Meggylekvár cukor nélkül

Meggylekvár cukor nélkül

Meggylekvár cukor nélkül, évek óta bevált diétás recept! Évek óta ezzel a módszerrel készítem a család cukormentes lekvárjait, így baracklekvár és eperlekvár cukor nélkül egyaránt készült már és még sosem romlott meg egyetlen üveggel sem. A meggy mondjuk nem fogy nálunk annyira, mint a többi cukormentes lekvár, de így legalább így több éven keresztül tudom […]

 
Diétás töltött paprika

Diétás töltött paprika zabpehellyel, csirkemellből

Diétás töltött paprika zabpehellyel, csirkemellből készítve. Ízében semmiben sem különbözik a hagyományos töltött paprikától, de az okos szénhidrátfogyasztás jegyében fehér rizs helyett zabpehellyel készült, a sertéshússal készült töltött paprikához képest pedig egy zsírszegény, diétás ebéd. A diétás paradicsommártást sem feltétlenül kell sűríteni, de ez attól függ, hogy milyen paradicsommal dolgozol: bolti paradicsomsűrítményekkel nem igényel sűrítést, […]

 
Diétás túró rudi torta

Szülinapi diétás túró rudi torta lisztmentesen!

Diétás túró rudi torta liszt nélkül, és szinte szénhidrátmentesen! 🙂 2013. június 28-án indult útjára a Salátagyár Diétás Gasztroblog azoknak, akik csodabogyók, kenceficék és varázsteák nélkül, a diétás sütéssel, főzéssel járó apróbb kényelmetlenségeket felvállalva, hosszú távú életmódváltással akarnak megszabadulni a plusz kilóiktól! Ma 4 éves lett az én második gyermekem, ez az on-line diétás receptkönyv, […]

 
Teljes kiőrlésű péksütemény

TOP3 Teljes kiőrlésű péksütemény ötlet diétás reggelire!

Teljes kiőrlésű péksütemény ötletek diétás reggelire. Miért jobb a teljes kiőrlésű péksütemény, mint a hagyományos, fehér lisztes pékáru? mert rostokban gazdagabb, mert laktatóbb, emiatt kevesebbet eszel belőle, mint a fehér lisztesből, mert vércukorszint kímélő, mert magasabb a fehérjetartalma, mert tele van értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal. Teljes kiőrlésű kenyér dagasztás és kelesztés nélkül Teljes kiőrlésű szódabikarbónás […]

 
Mi az a smoothie?

Mi az a smoothie? Kisokos diétás smoothie, turmix készítéséhez

Mi az a smoothie? A smoothie a friss vagy fagyasztott gyümölcsökből és/vagy zöldségekből, valamilyen folyadékból (víz, tej, növényi tej..stb.) és jégből készített egészséges turmixok angol elnevezése. Vagyis a smoothie magyarul zöldség- vagy gyümölcsturmixot jelent. A zöldségturmixok (vagyis zöld turmixok) általában tartalmaznak valamilyen zöld levelet: spenótot, kelkáposztát…stb., a gyümölcsturmixokban pedig előszeretettel párosulnak a kedvenc gyümölcseink banánnal, […]

 
Rántott cukkini sütőben sütve, diétás panírban

Rántott cukkini sütőben sütve, diétás panírban

Rántott cukkini sütőben sütve, bő olaj nélkül! Jó néhány kalóriát megspórolhatsz, ha a hagyományos, serpenyőben, olajban sütés helyett sütőpapíron, tepsiben sütöd ki a rántott cukkinit! Ráadásul nemcsak a kalóriákon, hanem a szénhidrátokon is spórolhatsz (de legalábbis sokkal egészségesebb panírba is forgathatod a cukkiniszeleteket), ha követed a receptemet! 🙂 Fogyaszthatják fogyókúrázók (max. ebédig), cukorbetegek, IR diétázók […]

 
Bodzaszörp recept cukor nélkül, édesítőszerrel

Így készítsd a frissítő bodzaszörpöt cukor nélkül!

Bodzaszörp recept cukor nélkül, édesítőszerrel. Sosem voltam nagy szörpös, így a cukormentes szörp készítése is elmaradt eddig. Ennek a diétás italnak az elkészítését az Olvasóimnak (Mónikának, Ivettának, Timinek és Ildikónak) köszönhetem, akik épp, hogy elkezdett nyílni a bodzavirág, (nagy örömömre) már bombáztak is a kérdéseikkel, hogy van-e bodzaszörp receptem cukor nélkül? Persze nem volt, de […]

 
Karfiol alapú pizza, karfiolpizza

Karfiol alapú pizza, karfiol pizza, lisztmentes pizza fogyni vágyóknak

Karfiol alapú pizza, avagy pizzatészta karfiolból. Maga a karfiolpizza receptje nem ismeretlen a diétázók körében – talán Te is találkoztál már vele -, de a legtöbb karfiol alapú pizza receptben a pizza tésztája általában reszelt sajttal készül, ami igencsak megnöveli a tészta kalóriatartalmát. Ráadásul a sajtos karfiolpizza tésztát a tejérzékenyek sajnos nem ehetik, viszont ezt […]

 
Spenótos smoothie, kedvenc zöld turmixom

Uborkás spenótos smoothie – a legfinomabb zöld turmix, amit valaha ittam!

Spenótos smoothie uborkával – még a sokat próbált Salátagyártók is (én is) idegenkednek egy ilyen zöld turmixtól. Eddig én is szívesebben ettem a zöldségeket, mint ittam, de amikor a héten a céges gyümölcsnapra smoothie-kat kaptunk, elvesztettem a smoothie (pontosabban zöld turmix) szűzességemet! 😉 Persze választhattam volna a könnyebb utat, mert volt ám piros (málnás) és […]

 
Töltött cukkini csirkemellel, diétásan

Töltött cukkini csirkemellel, rizs nélkül!

Töltött cukkini csirkemellel és önmagával, a cukkini belsejével töltve, rizs nélkül. A  minap meséltem róla a Facebookon, hogy az egyik ismerősöm megkérdezte, hogy mi sosem eszünk semmi normális kaját? Nos, ha az illető követné a Blogomat, akkor tudná, hogy rengeteg (sőt CSAK) “normális” kaját eszünk mi Salátagyártók, például ilyen finomságokat, mint ez a töltött cukkini! […]