Tortilla zabpehelylisztből

Tortilla zabpehelylisztből – egyszerűen elkészíthető zab tortilla

Tortilla zabpehelylisztből – diétás tortilla lap készítése egyszerűen, akár finomra darált zabpehelyből is! Nagy kedvenc nálunk a tortilla tekercs friss zöldségekkel, csirkehússal és friss zöldségekkel töltve. Jöhet akár reggelire, ebédre vagy vacsorára, strandra, kirándulásra, utazáshoz, vagy munkahelyre csomagolva, mozi előtt, mozi után, minden helyzetben praktikus diétás étel. Most egy egyszerű zab tortillát készítettem, amit 3+2 […]

 
Csirkés tésztasaláta üvegben rétegezve

Tésztás csirkesaláta üvegben

Tésztás csirkesaláta többféleképp készíthető, de ebben a receptben inkább a tálalás a lényeg, mint az elkészítés. Az apropót az adta, hogy nemrégiben készítettem a Facebook-on egy kisebb fajta közvélemény kutatást arról, hogy hová érdemes menni a Balaton parton, ahol olyan büfé is van, ahol diétás ételek is szerepelnek a kínálatban. Sajnos nem ért túl nagy […]

 
Diétás cukkinis süti csokidarabokkal

Diétás cukkinis süti csokidarabokkal

A diétás cukkinis süti sütésénél hasonlóan éreztem magam, mint amikor répatortát sütöttem és igyekeztem titokban tartani, hogy az édességbe bizony zöldség is került… Mert persze finom, de amikor kiderül a turpisság, akkor már lankad a család lelkesedése (pedig inkább érezhető benne a csoki íze, mint a cukkinié…) Szóval nálunk legutóbb ez a laktató, teljes kiőrlésű cukkinikenyér […]

 
Banános almás zabpelyhes muffin lekvárral töltve

Banános almás zabpelyhes muffin

Almás zabpelyhes muffin, banánnal és egy kis cukormentes meggylekvárral. Így szaftosabb és természetesen édes lett a diétás muffin tészta, kevesebb édesítőszer is szükséges hozzá. Banános almás zabpelyhes muffin Hozzávalók 12 darabhoz: 20 dkg zabpehelyliszt 5 dkg apró zabpehely + a tetejére 3 dkg stevia eritrit keverék (= negyedannyi édesítőszer) 1 teáskanál sütőpor 1 közepes (megpucolva 10 dkg) banán […]

 
Ecetes paradicsomsaláta friss zöldfűszerekkel

Ecetes paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta, ami azon kívül, hogy karcsúságbarát, nagyon jól is tud esni a nyári forróságban! Paradicsomszezon van végre, használd ki, hogy valóban édes, szabadföldi, lédús paradicsomokat kaphatsz a piacon és készíts belőle egy egyszerű, ecetes paradicsomsalátát! Tegyél hozzá friss zöldfűszereket – hogy milyeneket az gyakorlatilag mindegy – és készíts belőle egy isteni, zöldfűszeres, ecetes paradicsomsalátát! […]

 
Túrós süti liszt nélkül

Pillekönnyű túrós süti liszt nélkül

Túrós süti liszt nélkül? Igen, ez lehetséges! Ráadásul ezt a lisztmentes túrós sütit nemcsak diétás uzsonnára vagy tízóraira eheted, hanem akár vacsorára is! Egy igazi fehérjebomba, amit munka után hazaérve pár perc alatt összekeversz és már sütheted is! Utána pedig jöhet a bűntudatmentes esti nasizás! 🙂 Pillekönnyű túrós süti liszt nélkül Hozzávalók (20×30-as tepsihez): 25 dkg […]

 
Cukormentes citrom fagyi recept házilag

Diétás citrom fagyi recept fagyigép nélkül

Citrom fagyi recept diétásan, cukor nélkül! 30  fokos melegben nincs is jobb egy jó kis cukormentes, házi citromfagyinál amihez még fagyigép sem kell! Savanykás ízével nagyon jól tud esni és mellesleg tökéletes felhasználása a fagyasztóban várakozó maradék tojásfehérjének! 🙂 Diétás citrom fagyi recept Hozzávalók (kb. 8 gombóc) 5 tojásfehérje 2 dl cukrozatlan habtejszín 2 kezeletlen, bio […]

 
Kukoricasaláta majonéz nélkül

Kukoricasaláta majonéz nélkül

Kukoricasaláta majonéz nélkül, zsírszegényen! Ebben a receptben nem kell tartanod attól, hogy a zsíros majonéz tönkreteszi a diétádat! A kukoricát tejföl és majonéz helyett jó sok lilahagymával és extra mennyiségű bazsalikommal párosítottam és meg kell mondjam, nagyon finomak így együtt! Kukoricasaláta majonéz nélkül recept Hozzávalók: 1 kis doboz (170 g) kukoricakonzerv 1 nagy csokor bazsalikom egy […]

 
Zabkorpa palacsinta túróval töltve

Zabkorpa palacsinta – a diétázók álma!

Zabkorpa palacsinta recept fogyókúrázóknak, IR diétázóknak, cukorbetegeknek! A zabkorpa előnyei fogyókúra és szénhidrát diéta esetén: A zabkorpának kiemelkedően magas a rosttartalma, 100 grammban 27 gramm rost van. A vízben oldhatatlan rost tartalmának köszönhetően kitűnő a beleknek, ezzel megelőzve a székrekedést és az egyéb bélbetegségeket. Csökkenti a szénhidrátok és zsírok felszívódását, normalizálja vércukorszintet. A zabkorpa fantasztikus […]

 
Sült céklasaláta fetával

Sült céklasaláta cukor nélkül

Sült céklasaláta, ami semmivel sem bonyolultabb, mint a hagyományos, köményes, ecetes változat, a változatosság kedvéért azonban most csavartam rajta. Az egyik csavar az volt, hogy főzés helyett fóliába bugyoláltam a céklákat és a sütőben sütöttem meg, ahelyett, hogy egy fazék vízben aszaltam volna őket órákig. A fóliás céklasütős megoldás szerintem sokkal gyorsabb és praktikusabb , […]

 
Kapros túróval töltött paprika

Túróval töltött paprika – könnyű diétás vacsora

Túróval töltött paprika, amit szeretni fogsz, ha eddig a körözöttel töltött paprikát is szeretted! Egyszerű, gyors diétás vacsora vagy kitűnő vendégváró diétás recept, amiből bűntudat nélkül bármennyit megehetsz! Túróval töltött paprika recept Hozzávalók: 1 db nagy kápia paprika 25 dkg zsírszegény tehéntúró (dobozos, kenhető állagú, így nem kell hozzá tejfölt vagy margarint keverni) 1 db […]

 
Bulgursaláta, bulgur receptek

Fetás bulgursaláta – a legfinomabb diétás ebéd!

Bulgursaláta sok friss zöldséggel. Nagyon finom diétás ebéd, mivel nemcsak zöldségekből és öntetből áll, hanem a nagyon laktató és egészséges bulgur adja az alapját. A bulgur hatása a fogyásra és a vércukorszintre: Fogyókúra szempontjából az egyik legjobb diétás köret választás a bulgur. A bulgur nem új találmány: a törökök és a közel-keleti konyha már több […]

 
Fagyi tölcsér recept teljes kiőrlésű lisztből

Fagyi tölcsér recept teljes kiőrlésű lisztből!

Fagyi tölcsér recept egészségesen: azoknak, akik szerint a cukormentes fagyi csak tölcsérrel az igazi (szerintem is)! Régóta foglalkoztat az a kérdés, hogy ha egy fagyizóban van cukormentes fagyi, akkor miért nincs egészséges, cukor- és fehérliszt mentes fagyi tölcsér hozzá? Te hogy csinálod? Mindig kehelybe kéred a gombócokat? Mert én bizony nem. Szerintem a fagyi az […]

 
Avokádókrémes szendvics a legfinomabb avokádókrém recept alapján

Avokádókrém recept – az extra egészséges kence!

Avokádókrém recept, aminek minden diétázó szakácskönyvében ott a helye! Az avokádó és én az utóbbi időben új alapokra helyeztük kapcsolatunkat, így sokkal jobban figyelek arra, hogy már csak a puhákat vegyem le a zöldségespultról. (Az avokádó jótékony hatásairól az avokádós brownie receptjénél, a linkre kattintva olvashatsz!) Avokádókrém recept Hozzávalók (2 személyre):  2 db érett, puha […]

 
Tonhalsaláta mozzarellával

Tonhalsaláta mozzarellával – megunhatatlan diétás saláta!

Tonhalsaláta receptje is mindenkinek van, más-más változatban. Én már régóta szerettem volna megosztani Veled annak a tonhalsalátának a receptjét, amit én leggyakrabban pénteki napokon készítek. Hogy miért pont pénteken? 🙂 Általában csak hétvégén szoktam főzni, szombat, vasárnap. Vasárnap általában 2-3 félét és mindenből annyit, hogy hétfő-keddre legyen az egyik fogásból ebédre, szerda-csütörtökre a másikból. Így péntekre […]

 
Avokádó saláta tortilla tálban

Avokádó saláta pulykasonkával, tortillatálban

Avokádó saláta recept diétás tortillában. Egy igazi vitaminbomba ez a pulykasonkás zöldség saláta, amiben az avokádó mellett megtalálsz mindenféle színes, egészséges zöldséget! Ráadásul nagyon praktikusan nem belecsavartam a diétás tortilla lapba, hanem a tortilla lapot egy hőálló üvegtál hátulján először megsütöttem és tányérnak használva beletálaltam a salátát! Elég ránézni erre a vidám színekből álló nyári […]

 

Diétás Perec recept teljes kiőrlésű lisztből

Perec recept teljes kiőrlésű lisztből diétás reggelihez! Nagyon finom, vércukorszint kímélő, teljes kiőrlésű tönkölylisztből készült magos perec. Gyorsnak csak azért nem mondanám, mert a kelesztési időt ki kell várni. Azt viszont eltöltheted más hasznos elfoglaltsággal is, például egy jó edzéssel! 🙂 Perec recept Hozzávalók (nekem 9 db perec lett belőle): 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt […]

 
Uborka salsa saláta

Uborka salsa saláta

Salsa saláta uborkából, ha már unod a hagyományos uborkasalátát az ebédhez! Újszerű uborksaláta recept izgalmas, egzotikus ízekkel: mentával és chilivel. Nagyon finom, a nyári grillezéshez nélkülözhetetlen és nemcsak uborkából, hanem bármilyen zöldségből elkészíthető! A lényeg, hogy legyen benne lime, zöldfűszerek és hagyma. A többi mind csak fantázia kérdése. Salsa saláta uborkából Hozzávalók: 30 dkg uborka […]

 
Tormás tojássaláta

Tormás tojássaláta a húsvéti asztalra!

Tormás tojássaláta a húsvéti sonka mellé vagy csak úgy. A kalóriamentes majonéznek köszönhetően ez egy alacsonyabb zsírtartalmú tojássaláta recept, amit nemcsak fogyni vágyóknak, hanem testépítőknek, fitness étrendet követőknek is ajánlok! Tormás tojássaláta recept Hozzávalók: 4 tojás 5 dkg natúr görög joghurt 5 dkg light majonéz 8 dkg reszelt torma egy csipet himalája só bors ízlés szerint […]

 
Tzatziki saláta retekből

Tzatziki saláta retekből

Tzatziki saláta retekből, ami majdnem ugyanolyan, mint az igazi, uborkás tzatziki! A legendás görög tzatziki manapság már nem csak uborkából készülhet! Ha szétnézel egy kicsit a receptes oldalakon, találsz tzatzikit céklából, répából, de spenótból is! Ha pedig már úgyis tiszta erőből tombol a tavasz, miért ne készülhetne akár retekből is? Hasonlóan pikáns lesz, mintha reszelt […]