Cukkini spagetti, avagy együnk cukkinit tészta helyett is! Cukkiniből nagyon egyszerűen készíthetsz kamu spagettit egy cukkini spirálozó segítségével. Ez egy ceruzahegyezőhöz hasonlóan használható kis műanyag eszköz, amit 1-2000 Ft-ért szerezhetsz be! (Persze van belőle elektromos változat is, de az drágább.) Ha cukkini spagettivel helyettesíted a hagyományos spagetti tésztát, többé nem kell lemondanod a kedvenc bolognai vagy […]

Karfiol alapú pizza, avagy pizzatészta karfiolból. Maga a karfiolpizza receptje nem ismeretlen a diétázók körében – talán Te is találkoztál már vele -, de a legtöbb karfiol alapú pizza receptben a pizza tésztája általában reszelt sajttal készül, ami igencsak megnöveli a tészta kalóriatartalmát. Ráadásul a sajtos karfiolpizza tésztát a tejérzékenyek sajnos nem ehetik, viszont ezt […]

Töltött cukkini csirkemellel és önmagával, a cukkini belsejével töltve, rizs nélkül. A  minap meséltem róla a Facebookon, hogy az egyik ismerősöm megkérdezte, hogy mi sosem eszünk semmi normális kaját? Nos, ha az illető követné a Blogomat, akkor tudná, hogy rengeteg (sőt CSAK) “normális” kaját eszünk mi Salátagyártók, például ilyen finomságokat, mint ez a töltött cukkini! […]

Nem hizlaló vacsora ötletek arra az esetre, ha most kezded a fogyókúrát vagy ha eddig is diétásan étkeztél, de már unod estére a tojásrántottát, a csupasz felvágottat és egy kis változatosságra vágysz! Ha fogyni szeretnél, akkor a vacsorád az egyik olyan étkezés, amire nagyon oda kell figyelned, hogy mit (ne) tartalmazzon! Ezeket a fontos dolgokat […]

Diétás padlizsánkrém majonéz nélkül A majonézes padlizsánkrém – bár istenien krémes – túl zsíros és sok kalóriát tartalmaz, ezért készítettem inkább egy diétás padlizsánkrémet majonéz nélkül. A majonéz helyett natúr joghurtot használtam, így rögtön megspóroltam Neked pár tíz kalóriát! 🙂 A végeredmény ugyanolyan finom, de sokkal könnyebb joghurtos padlizsánkrém lett, amit puffasztott hajdinatallérra kentem, de akár […]