Diétás töltött cukkini csirkemellel, rizs nélkül!

Print Friendly, PDF & Email

Töltött cukkini csirkemellel és önmagával, a cukkini belsejével töltve, rizs nélkül.

A  minap meséltem róla a Facebookon, hogy az egyik ismerősöm megkérdezte, hogy mi sosem eszünk semmi normális kaját?

Nos, ha az illető követné a Blogomat, akkor tudná, hogy rengeteg (sőt CSAK) “normális” kaját eszünk mi Salátagyártók, például ilyen finomságokat, mint ez a töltött cukkini!

Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.

Töltött cukkini csirkemellel, diétásan

Diétás töltött cukkini csirkemellel recept

Töltött cukkini hozzávalói:

  • 1 db (40 dkg) nagyobb cukkini
  • 20 dkg darált csirkemell
  • 6 dkg vöröshagyma
  • 3 dkg kókuszzsír (vagy bármilyen más zsiradék)
  • 1 nagyobb gerezd fokhagyma
  • 10 dkg 3,5 %-os natúr joghurt
  • 5 dkg light trappista sajt
  • só, bors
  • 1 dl víz

Elkészítése:

1.A cukkinit megmossuk és hosszában ketté vágjuk.

Töltött cukkini csirkemellel, diétás ebédre

2. A közepüket kivájjuk a következőképpen:

3. Késsel körbevágjuk azt a részt, amit ki akarunk szedni, majd kanállal a körbevágott rész alá nyúlunk és kikaparjuk a cukkini húsát. (Ahogy az alábbi képeken látható.)

4. A kivájt cukkinihúst kis kockákra vágjuk.

5. A vöröshagymát és a reszelt fokhagymát a kókuszolajon megdinszteljük. 

6. A megdinsztelt hagymákra tesszük a darált csirkemellet és a kockára vágott cukkinihúst.

7. Sózzuk, borsozzuk és gyakori kevergetés mellett a cukkinit a csirkemellel együtt megpirítjuk, míg megpuhul és eltűnik alóla a leve (zsírjára pirul).

8. A kivájt cukkiniket tepsibe tesszük és a tölteléket egyenletesen elosztjuk bennük.

9. Mindkét cukkini “csónak” tetejére teszünk 5-5 dkg natúr joghurtot és elosztunk a tetején 5 dkg (2,5 dkg/cukkini) reszelt light trappista sajtot.

10. A cukkinik alá öntünk 1 dl vizet, majd 220 fokra előmelegített sütőben fólia nélkül 20-25 perc alatt készre sütjük.

11. Úgy a legfinomabb, ha nem puhul meg teljesen a cukkini, hanem félig roppanós marad!

Mikor ajánlom ennek a töltött cukkininek a fogyasztását?

Diétás töltött cukkini csirkemellel tápérték adatai:

100 gramm töltött cukkini csirkemellel, köret nélkül tartalmaz: 

  • 88 kcal-t,
  • 3,2 g szénhidrátot,
  • 8,5 g fehérjét,
  • 4,8 g zsírt.

Hasonló diétás cukkini receptekért kattints! >>> Diétás Cukkini Receptek

Még több darált húsos recept ötlet ITT >>> Diétás Darált Húsos Receptek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:

Töltött cukkini csirkemellel
Dávid Ferencné Kati fotója
töltött cukkini csirkemellel
Töltött cukkini csirkemellel, rizs nélkül – Révész Erzsébet fotója
Töltött cukkini csirkemellel
Töltött cukkini csirkemellel – Simon Szvetlana fotója
 

Vélemény, hozzászólás?