bulgur kuszkusz különbség

Bulgur vagy kuszkusz? A kuszkusz bulgur közötti különbségek

Bulgur vagy kuszkusz? Ez itt a kérdés! Manapság olyan sokféle, a magyar konyhában ismeretlen diétás köretet lehet kapni, hogy életmódváltó legyen a talpán, aki kiismeri magát közöttük. Lássuk hát a bulgur és a kuszkusz közötti különbségeket, hogy megkönnyítsem a döntést Számodra, melyik diétás köretet válaszd: A kuszkusz bulgur különbség megismeréséhez először is tudni kell, mi a […]

 
Kuszkusz elkészítése köretnek

Mi a kuszkusz? A kuszkusz elkészítése, kalória és szénhidráttartalma

Mi a kuszkusz? A kuszkusz egy Észak-Afrikai (berber) eredetű, közepes glikémiás indexű, egyszerűen elkészíthető, semleges ízű diétás köret rizs helyettesítésére. Miből van, miből készül a kuszkusz? A kuszkusz nem egy növény termése vagy magja. A kuszkusz hántolt, őröletlen, vagy durvára őrölt durumbúzából készül, amit eredetileg kézzel állítottak elő: a meggőzölt darát kézzel sodorták apró gombócokká, aztán […]

 
Diétás nokedli recept Dia Wellness CH Mínusz lisztből

CSUPÁN 2,5 g szénhidráttartalmú diétás nokedli recept!

Diétás nokedli recept a legalacsonyabb szénhidráttartalmú Dia Wellness CH Mínusz lisztből. A teljes kifőtt mennyiségnek (ami 51 dkg kész nokedlit jelent 10 dkg lisztből) csupán 12 g a szénhidráttartalma, amit ha 10 dkg-ra leosztunk, csupán 2,5 g lassan felszívódó szénhidrátot jelent! Szívesen kiszámolnám, hogy ez mennyivel kevesebb, mint a hagyományos nokedliben található (gyors) szénhidrát, de […]

 
Paradicsomos bulgur, török rizs készítése

Mi a bulgur? – A legfontosabb tudnivalók a kedvenc köretedről!

Mi a bulgur? A bulgur hántolt, előfőzött, napon szárított durum búzaszem (búzatöret). Külsőre hasonló, mint rizs vagy a tarhonya, de pergősebb állagú és szinte percek alatt elkészíthető, gluténtartalmú diétás köret. Kapható világos színű és barna bulgur. A barna bulgurt a nálunk kevéssé ismert bezostye típusú búzából készítik. Ez sötétebb színű búzafajta és más íze is van, mint […]

 
Barnarizs főzése, hatása, tápértéke

Egészséges rizs fajták: a barnarizs hatása, főzése, tápértéke

Barnarizs főzése, hatása, tápértéke, minden hasznos információ egy helyen a barnarizsről! A barnarizs alacsony glikémiás indexű, lassan felszívódó szénhidrátot tartalmazó, gluténmentes diétás köret. A barnarizs ugyanarról a növényről származik, mint a a sima fehér rizs, a különbség a feldolgozás módjában van. A feldolgozatlan rizs sok-sok réteget tartalmaz, és attól függően távolítanak el róla rétegeket, hogy milyen végterméket […]

 
Szénhidrátcsökkentett nokedli

Szénhidrátcsökkentett nokedli Dia Wellness -50 % lisztből

Szénhidrátcsökkentett nokedli Dia Wellness -50 %-os lisztből. Vagyis ez azt jelenti, hogy ez a diétás nokedli fele annyi szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos, fehér lisztből készült nokedli. Színre, ízre semmiben sem másabb, annyi, hogy sokkal laktatóbb, ezért kevesebbet fogsz bírni megenni belőle. Ettől még természetesen estére nem fogyasztható, maximum diétás ebédig ajánlom! Ha szereted a szaftosabb ragukat, […]

 
Paradicsomos bulgur, török rizs készítése

Paradicsomos bulgur: készíts török rizst diétás gyros tálhoz!

Paradicsomos bulgur, avagy török rizs, amit minden gyros imádó jól ismer! A török rizs szinte az egyetlen diétás köret, amit a török büfékben tudsz enni (persze csak ha az elkészítéséhez használt paradicsomlé is cukor és adalékanyag mentes!). Mostantól kezdve viszont otthon is el tudod készíteni, méghozzá egyszerűbben, mint gondolnád! Mivel bulgurból készül, nem is kell […]

 
Karfiolpüré készítése

Karfiolpüré készítése – diétás “krumplipüré” 2 lépésben

Karfiolpüré, a tökéletes diétás köret.krumplipüré helyett. Színre és ízre sincs túl nagy különbség, 90 %-ban visszaadja a krumplipüré feelinget! 🙂 Ráadásul a karfiolpüré tejmentesen elkészíthető, és szénhidráttartalma is töredéke a hagyományos krumplipürének. Ezáltal nemcsak akkor eheted, ha fogyókúrázol, hanem akkor is, ha paleo diétázol vagy érzékeny vagy a tejre! (IR-esek és cukrosok is ehetik, de akkor […]

 
Sült krumpli helyett ehető diétás köretek

TOP3 Diétás köret sült krumpli helyett

Sült krumpli helyett fogyasztható diétás köreteket mutatok. Olyanokat, amiket imádni fogsz, mert tényleg sült krumpli feelingjük van, mégis sokkal egészségesebbek, belepasszolnak az egészséges fogyókúrába, és szénhidrát diétázók is ehetik! Ezeket a diétás köreteket edd sült krumpli helyett: Sült zeller Tepsiben, minimális olajjal készült aranysárga sült krumpli utánzat. Ne rémítsen meg, hogy zellerből készült, hiszen a […]

 
Sült zeller recept és elkészítése

Sült zeller sütőben sütve – isteni sült krumpli ízű diétás köret

Sült zeller olajos tocsogás nélkül, minimális kókuszolajjal, sütőben sütve. Tudom, nem én találtam fel a spanyol viaszt, de képzeld, nekem ez az első saját készítésű sült zellerem! Ugyan az egyik ételkiszállító cég diétás menüjében már kóstoltam zellert sütve, de saját kezűleg még sosem készítettem el (valahogy idegenkedtem tőle, nem hittem el, hogy valóban semleges ízű). Most […]