Cukkini spagetti, avagy együnk cukkinit tészta helyett is! Cukkiniből nagyon egyszerűen készíthetsz kamu spagettit egy cukkini spirálozó segítségével. Ez egy ceruzahegyezőhöz hasonlóan használható kis műanyag eszköz, amit 1-2000 Ft-ért szerezhetsz be! (Persze van belőle elektromos változat is, de az drágább.) Ha cukkini spagettivel helyettesíted a hagyományos spagetti tésztát, többé nem kell lemondanod a kedvenc bolognai vagy […]

Brokkolipüré krumplipüré helyett! Ha kezdő életmódváltó vagy, és most kezdtél el fogyózni, akkor is valószínűleg tisztában vagy azzal, hogy a krumplit érdemes elkerülni, de legalábbis nagyon ritka alkalmakra minimalizálni az étrendedben! De tisztában vagy-e azzal, hogy a burgonya köretek közül is krumplipüré a legártalmasabb étel, amit ehetsz egy szénhidrát diéta során? A pürésítésnek köszönhetően az […]

Bulgur elkészítése főzés nélkül. A bulgur elkészítése amúgy sem egy bonyolult dolog, de ezzel a módszerrel még gyorsabban varázsolhatsz diétás ebédet az asztalodra! A bulgur ízre és külsőre is nagyon hasonlít a rizsre, így nem csoda, hogy pillanatok alatt a diétázók kedvencévé válik! Könnyedén elkészíthetők belőle a kedvenc bulgur receptek, így a török büfékből ismert […]

Sült édesburgonya, aminél gyorsabb, egyszerűbb és finomabb diétás köret szerintem nincs is, ha hozzám hasonlóan Te is krumpli imádó vagy! Az elkészítése még egyszerűbb, mint a hagyományos sült krumplié. Sütheted serpenyőben és sütőben egyaránt és nagyon gyorsan megvan. Arra ügyelj, hogy a sütéshez csak minimális zsiradékot használj (legjobb, ha olajspray-t használsz), mert a túlzásba vitt […]

Karfiolrizs, a legegyszerűbb, legolcsóbb és szinte szénhidrátmentes, diétás köret. Tipikus példája annak, hogy egy diétás ételhez nem szükségesek méregdrága alapanyagok! A karfiolrizst nagyon egyszerűen elkészítheted, hiba lehetőség csupán annyi van benne, ha túlaprítod a karfiolt, akkor nem rizs, hanem kuszkusz kinézetű lesz (mint nálam is). 🙂 Karfiolrizst fogyaszthatják: fogyni vágyók, paleo diétázók, IR diétázók*, Candida […]