A sült karalábé – tudom – elsőre nem hangzik túl jól, de hidd el, nagyon finom diétás köret recept következik most!
A sült krumpliról lemondani nem könnyű, épp ezért kedvenc köretünk most egy kicsit átalakult. Külsőre nagyon hasonlít a nagy kedvenchez, de ebből bármennyit ehetsz, nem fogsz hízni tőle!
Sült karalábé
Hozzávalók:
- friss, nem fás karalábé
- kókuszolaj
- só, fűszernövények
Elkészítés:
- A megpucolt karalábét vágjuk a hasábkrumplitól vékonyabb csíkokra.
- Forgassuk össze egy kevés kókuszolajjal (csak épp, hogy bevonja a karalábécsíkokat) vagy fújjuk be olivaolaj sprayvel.
- Terítsük szét egy sütőpapírral kibélelt tepsiben.
- Süssük 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig, míg aranybarna nem lesz.
- Ha kész, sózzuk meg, vagy szórjuk rá a kedvenc fűszereinket!
Reya Tippje: fogyaszd cukormentes ketchuppal, vagy kalóriamentes majonézzel ugyanúgy, ahogy a hasábkrumplit szoktad!
Kalória és szénhidráttartalom:
- 100 g karalábé 39 kcal és 4 gramm szénhidrátot tartalmaz, fűszerek és mártogatós nélkül.
Jó étvágyat kívánok!
Reya
