Bulguros receptek

A legfinomabb bulguros receptek fogyókúrás étrendhez!

Bulguros receptek fogyókúrázóknak, IR diétázóknak, cukorbetegeknek! A bulgur az egyik legnépszerűbb a diétás köretek közül a fogyókúrázók, szénhidrát diétázók körében. Nem véletlenül annyira népszerű, hiszen jól helyettesíti a rizst akár köretként, akár húsgombócokban vagy rakottas ételekben is. A bulguros receptek magas rosttartalmuknak és lassan felszívódó szénhidráttartalmuknak köszönhetően laktató, egészséges diétás fogások, amik kímélik a vércukorszintet […]

 
Diétás zöldbabfőzelék rántás nélkül

Diétás zöldbabfőzelék rántás nélkül

Diétás zöldbabfőzelék mirelit vagy friss zöldbabból, rántás nélkül! Rántás helyett önmagával sűrítettem ezt a diétás főzeléket, így nem szükséges hozzá sem rántás, sem hagyományos értelemben vett habarás. Így – bár nem lesz olyan krémesen sűrű a diétás zöldbabfőzelék , mint a hagyományos rántással készült – de a szénhidráttartalmán jókorát spórolsz és a zsírtartalma is alacsonyabb a […]

 
diétás bolognai spagetti cukkini tésztából

Diétás bolognai spagetti – kedvenc diétás tészta ételed!

Diétás bolognai spagetti cukkini spagettiből házilag készült diétás bolognai szósszal. Cukkini spagetti készítéssel avattam fel a vadiúj cukkini spirálozómat és ha már elkészült a spagetti, akkor egy diétás szószt is rittyentettem mellé/rá. Életem első saját bolognai szósza volt ez, persze minden eredeti benne, nem porból vagy üveges cuccból készült (kivéve a sűrített paradicsomot, az üveges, de mindenmentes), […]

 
Cukkini spagetti tészta recept

Cukkini spagetti – lisztmentes, szénhidrátmentes tészta 5 perc alatt!

Cukkini spagetti, avagy együnk cukkinit tészta helyett is! Cukkiniből nagyon egyszerűen készíthetsz kamu spagettit egy cukkini spirálozó segítségével. Ez egy ceruzahegyezőhöz hasonlóan használható kis műanyag eszköz, amit 1-2000 Ft-ért szerezhetsz be! (Persze van belőle elektromos változat is, de az drágább.) Ha cukkini spagettivel helyettesíted a hagyományos spagetti tésztát, többé nem kell lemondanod a kedvenc bolognai vagy […]

 
Rakott padlizsán diétásan

Muszaka (rakott padlizsán) diétásan, krumpli nélkül!

Rakott padlizsán diétásan, krumpli nélkül! A görög rakott padlizsánt (lánykori nevén muszakát) – meg fogsz lepődni 😉  – egy 10 évvel ezelőtti korfui nyaralás alkalmával kóstoltuk először az én nagy muglimmal. Igazából azt sem nagyon tudtuk, mit eszünk, vagy miből készült, csak azt, hogy iszonyat finom és hogy ezt nekem itthon is rendszeresen el kell […]