Főtt tészta szénhidráttartalmának kiszámolásának módja:
- Lemérjük a száraz tészta súlyát, és megnézzük a csomagoláson a 100 grammra eső szénhidráttartalmát.
- Ha nem 100 gramm nyers tésztát mértünk ki, akkor visszaosztjuk a szénhidráttartalmat a kívánt súlyra.
- Kifőzzük a tésztát, leszűrjük és ismét lemérjük a súlyát.
- A nyers tészta szénhidráttartalmát visszaosztjuk a főtt tészta súlyára és már meg is kaptuk a főtt tészta szénhidráttartalmát.
Hogy a gyakorlatban is bemutassam a számolás menetét, vegyük alapul, hogy kifőzünk egy csomag (250 g) Dia Wellness szénhidrátcsökkentett tésztát.
- 100 g nyers Dia Wellness tészta szénhidráttartalma 42 g
- 250 g (1 csomag) nyers Dia Wellness tészta szénhidráttartalma 105 g
- 250 g (1 csomag) Dia Wellness tészta súlya kifőzve 750 g a főzés közben felszívott víz miatt.
- Így 750 g Dia Wellness főtt tészta szénhidráttartalma ugyanúgy 105 g, mint nyers állapotában.
- Ez leosztva 100 grammra: 105/7,5 = 14 g
- Tehát 100 g Dia Wellness főtt tészta szénhidráttartalma 14 g, ami beilleszthető a kalóriadeficites étrendbe is.
Ugyanígy kell kiszámolni minden más (teljes kiőrlésű tészta, durumtészta, gluténmentes tészta…stb.) szénhidráttartalmát.
Így sokkal pontosabb szénhidráttartalmat kapunk, mintha a nyers tészta szénhidráttartalmával kalkulálnánk az étrendben.
A Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett tészta beszerezhető ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Diétás tészta receptjeimet itt találod >>> Diétás Tészta Receptek
Remélem, segítettem!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!