Diétás zsemle receptek a kedvenc reggeli szendvicsedhez. Ezeket a zsemléket egyszerűen, kényelmesen elkészítheted diétás reggelire és nem kell félned attól, hogy nem kel meg a tésztájuk (vagy épp túlkel), mivel mindegyik kelesztés nélküli! Íme három egyszerű diétás zsemle recept: Graham zsemle Ezt a graham zsemlét már előző este be kell keverni, majd másnap reggel csak […]

Teljes kiőrlésű kenyér recept ötletek kenyérsütőben: gyorsan, kényelmesen készíthetsz teljes kiőrlésű pékárut, ha a kenyér dagasztást, kelesztést és a sütést a kenyérsütőgépre bízod! Csak bepakolod a gépbe az alapanyagokat és mehetsz is más fontos dolgokat elvégezni, legyen szó edzésről, gyerkőccel való tanulásról vagy egy jó film megnézéséről! Nagymamáinknak sajnos nem volt ilyen jó dolga, ha […]

Rozsos kenyér recept, aminek a hozzávalóit bedobod a kenyérsütőbe, bekapcsolod a gépet és pár óra múlva már veheted is ki a frissen sült diétás kenyeret anélkül, hogy a kezedet “bepiszkítottad” volna! A teljes kiőrlésű lisztet most teljes kiőrlésű rozsliszttel kevertem, aminek köszönhetően nagyon finom, puha lett a kenyér bélése. A rozslisztről itt olvass bővebben >>> […]

Teljes kiőrlésű péksütemény ötletek diétás reggelire. Miért jobb a teljes kiőrlésű péksütemény, mint a hagyományos, fehér lisztes pékáru? mert rostokban gazdagabb, mert laktatóbb, emiatt kevesebbet eszel belőle, mint a fehér lisztesből, mert vércukorszint kímélő, mert magasabb a fehérjetartalma, mert tele van értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal. Teljes kiőrlésű kenyér dagasztás és kelesztés nélkül Teljes kiőrlésű szódabikarbónás […]

Töltött kalács teljes kiőrlésű lisztből, diétásan! Eredetileg húsvétra, a sonka mellé készítettem el a családnak (és magamnak) ezt a tojással töltött, sós teljes kiőrlésű kalácsot, de szerintem bármelyik hétköznap eheted! Nagyon puha, kifejezetten finom diétás kalács, tényleg kevés munka van vele, csak a kelesztési időt kell kivárni (de addig ezerféle dologgal hasznossá teheted magadat!). A […]

Magvas zsemle, és magvas kifli teljes kiőrlésű lisztből. Nem egy extra gyors, de nagyon egyszerű diétás recept. Bizony be kell látni, hogy ha a hagyományoshoz hasonlóan puha, és finom teljes kiőrlésű pékárut akarsz enni, bizony rá kell szánni az időt a kelesztésre! Így lettek ezek a magvas zsemlék és kiflik is extra puhák, nagyon finomak, […]

Teljes kiőrlésű kalács cukormentesen, tejmentesen! Igen, teljesen cukormentes ez a diétás teljes kiőrlésű kalács, még az élesztő felfuttatásához sem használtam cukrot (sőt, fel sem futtattam az élesztőt! 😉 )! Mert mint azt már nagyon sokszor hangsúlyoztam, a diétás kelt tészta bizony elkészül cukor nélkül is (inkább a liszt a fontosabb). Íme a bizonyíték, egy nagyon […]

Lenmagos kenyér teljes kiőrlésű lisztből, jó sok lenmaggal és lenmagpehellyel a tavaszi méregtelenítéshez! Maga a recept a zabpelyhes teljes kiőrlésű kenyér továbbfejlesztett változata, ami szerintem sokkal finomabb és karakteresebb lett, mint a zabpelyhes recept! A lenmagnak és lenmagpehelynek köszönhetően nagyon jó hatással van az emésztésre (ez tapasztalat), ezért így a tavasz közeledtével szépen kiradíroz a szervezetből […]

Korpás kenyér, ami nemcsak nyomokban tartalmaz korpát! Sajnos a mi családunkat sem kerülte el a cukorbetegség. Az okait most hagyjuk, lerágott csont. A recept szempontjából fontosabb, hogy a cukorproblémákkal küzdő családtagjaim (akik már a sokadik ikszet tapossák) szívesen vesznek korpás kenyeret, mert úgy tudják, hogy az jót tesz a vércukorszintnek. Ezzel nem is vitatkozom, kivéve, […]

Teljes kiőrlésű zsemle élesztő nélkül és kelesztés nélkül! Ezt a teljes kiőrlésű zsemlét szeretni fogod, ugyanis csak összegyúrod, megformázod és már sütheted is! Nem, keleszteni sem kell, annál is inkább, mert ez egy élesztő nélkül készült, szódabikarbónás zsemle recept! Még több teljes kiőrlésű péksütemény reggelire >>> Teljes kiőrlésű pékáru receptek Teljes kiőrlésű zsemle recept Hozzávalók […]

Sütőtökös fánk olaj nélkül, sütőben sütve, teljes kiőrlésű lisztből. Nemcsak frissen finom, hanem 2-3 napig is puha marad! A sütőtök íz egyáltalán nem érezhető rajta, viszont nagyon puha és tápláló lesz tőle a tészta! Fogyókúrás, diabetikus, IR diétás fánk recept reggelire vagy tízóraira. Sütőtökös fánk recept Hozzávalók 6 darabhoz: 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 5 […]

Teljes kiőrlésű pizza tekercsről (diétás stromboliról) mostanában hallottam először, amikor megpillantottam az egyik külföldi receptes oldalon. … Hogy eddig hol volt ez az egyszerű, de nagyon finom recept, nem is értem? Mindenesetre egy kis utánaolvasás után kiderült, hogy egy retro gasztroőrületről van szó, ami a saját korában olyan lehetett, mint mostanság pl. a macaron vagy más időszakos […]

Teljes kiőrlésű kenyér dagasztás és kelesztés nélkül – a legegyszerűbb diétás kenyér recept, kezdőknek is! Annyira egyszerű kenyér recept, hogy szerintem mostantól fogva nem is leszel hajlandó ennél több időt szánni a kenyérsütésre! Hogy mitől olyan nagyszerű ez a recept? egyszerű, gyors, nem kell dagasztani, nem kell keleszteni, nincs benne élesztő! Potom 10 perc elég […]

Tepertős pogácsa teljes kiőrlésű lisztből Nincs mentségem, imádom a tepertőt! Főleg frissen, de másnaposan vagy harmadnaposan is jöhet, természetesen szénhidrátcsökkentett kenyérrel (így nem hizlal annyira). Gyerekkoromban nem szenvedtem hiányt belőle, mert a szüleim gyakran vágtak disznót, manapság a társasházban már magamnak sütöm. Diéta ide vagy oda, én erről sosem fogok lemondani! 😉 Magát a pogácsát […]

Teljes kiőrlésű kifli, amiből nemcsak diétás szendvicset, hanem akár diétás mákosgubát is készíthetsz! Igazából kenyérnek indult, de közben szembejött velem egy gusztusos házi kifli fotó a Facebook-on. Olyan szép formás kiflik voltak, hogy egyből kedvet kaptam a kiflisütéshez! Persze nálam teljes kiőrlésű lisztből sültek ki. Hogy miért jobb a teljes kiőrlésű kenyér, kifli, mint a hagyományos […]

Teljes kiőrlésű fahéjas csiga, mindenki örömére, egészségesebben! Bár a terv nem ez volt, de a vége nagyon jól sült el (ki)! Aki próbált már teljes kiőrlésű lisztből “kőttest” (ahogy mifelénk mondják – kelt tésztát) készíteni, az tudja, hogy ez egyáltalán nem könnyű feladat, de most sikerült a lécet megugrani! 😉 Még több teljes kiőrlésű péksütemény […]

Sütőben sült fánk minimális zsiradékkal. Nagy sikere volt a család körében, pedig nem rajonganak a teljes kiőrlésű lisztből készült ételekért. Ha már “itt a farsang, áll a bál…”, Te se hagyd ki a fánk (vagy pampuska, ahogy nagymamám nevezte) sütést! Ez a fánk nagyon hasonló a kókuszolajban sütött diétás fánkhoz , kivéve, hogy sokkal kevesebb zsírt tartalmaz […]

Grissini teljes kiőrlésű lisztből, zabpehelylisztből és lenmaglisztből Szuper kis rágcsálnivalót a szilveszteri bulira vagy csak egyszerűen egy filmnézéshez! Nagyon laktató, finom, kellőképp sós, ha elég vékonyra gyúrjátok, tök jó ropogós! Vigyázat! Eteti magát! 🙂  Grissini teljes kiőrlésű lisztből Hozzávalók (egy nagy adaghoz): 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 12,5 dkg lenmagliszt 12,5 dkg zabpehelyliszt 6 evőkanál […]

Perec recept teljes kiőrlésű lisztből diétás reggelihez! Nagyon finom, vércukorszint kímélő, teljes kiőrlésű tönkölylisztből készült magos perec. Gyorsnak csak azért nem mondanám, mert a kelesztési időt ki kell várni. Azt viszont eltöltheted más hasznos elfoglaltsággal is, például egy jó edzéssel! 🙂 Perec recept Hozzávalók (nekem 9 db perec lett belőle): 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt […]

Teljes kiőrlésű pita ma már néhány szupermarketben is kapható. Azonban mint minden diétás ételnél, jobban jársz, ha a gyros pitát is saját magadnak készíted el, teljes kiőrlésű lisztből. Egyrészt azért, mert a házi pita olcsóbb, mint a készen kapható pitakenyerek, másrészt pedig tudod hogy ebben tényleg csak az van benne, amit beleteszel. Így biztos lehetsz […]