Perec recept teljes kiőrlésű lisztből

Perec recept teljes kiőrlésű lisztből diétás reggelihez!

Nagyon finom, vércukorszint kímélő, teljes kiőrlésű tönkölylisztből készült magos perec.

Gyorsnak csak azért nem mondanám, mert a kelesztési időt ki kell várni. Azt viszont eltöltheted más hasznos elfoglaltsággal is, például egy jó edzéssel! 🙂

Perec recept teljes kiőrlésű lisztből
Perec recept teljes kiőrlésű lisztből

Perec recept

Hozzávalók (nekem 9 db perec lett belőle):

Perec készítése:

  1. Tegyük egy tálba a lisztet, a sikért, az olívaolajat, az instant élesztőt, és a himalaya sót.
  2. A langyos kókusztejet apránként adagolva dagasszunk belőle egy gömbölyű, fényes tésztát, amíg el nem válik az edény falától.
  3. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával és meleg helyen kelesszük duplájára (kb. 1 óra alatt).
  4. Miután megkelt, lisztezett gyúrótáblán gyúrjuk át és osszuk el 9 egyenlő részre.
  5. Minden egyes kis darabot nyújtsunk kb. 40 cm hosszú csíkká és hajtogassunk belőlük perec formát.
  6. Tegyük sütőpapírra és kenjük meg  a tojással, majd szórjuk meg a magokkal.
  7. 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Teljes kiőrlésű perec kalória- és szénhidráttartalma:

  • 9 db egyforma perec esetén 1 db 137 kcal, 20 g szénhidrát
  • 100 gramm teljes kiőrlésű perecben 308 kcal, 44 g szénhidrát

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:

Perec recept teljes kiőrlésű lisztből - Pécsi-Kincses Regina receptje
Perec recept teljes kiőrlésű lisztből – Pécsi-Kincses Regina fotója
Perec recept teljes kiőrlésű lisztből
Perec recept teljes kiőrlésű lisztből – Keserűné Richter Gabriella fotója – “Ez az első diétás péksüti, amire azt mondta a férjem, hogy minden nap meg tudná enni. 😍 Igazi elismerés! Nagyon finom!”
Perec recept teljes kiőrlésű lisztből
Perec teljes kiőrlésű lisztből – Horváth Katalin fotója

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?