Cukkinis muffin diszkréten elrejtett zöldségtartalommal 🙂 Amint már azt többször is megtapasztalhattad, a diétás sütemények tésztájába rejtett zöldségek nagyon jól csökkentik a kész sütemény szénhidrát és zsírtartalmát. ,Az sem egy utolsó szempont, hogy extra puhává és szaftossá is válik a reszelt zöldségektől a tészta. Így hát cukkiniszezonban mit is reszelhetnénk a kedvenc muffin tésztánkba, mint […]

Diétás muffin alapreceptek a leggyakrabban használt diétás lisztekből: teljes kiőrlésű lisztből, zabpehelylisztből, szénhidrátcsökkentett lisztből. Ezeket a muffinokat tovább variálhatod ízlésed és diétád szerint: tehetsz bele a lisztmennyiség egy kisebb része helyett kakaóport, fahéjat, kókuszreszeléket, gyümölcsöket, zöldségeket (pl. répát, cukkinit), de akár diétás sós muffinként is elkészítheted őket. Fehér liszt helyett használható diétás lisztek listája Diétás […]

Cukormentes málnaszörp házilag, aromák és mindenféle színezékek nélkül. A cukormentes málnaszörp készítése nagyon egyszerű, csupán a hagyományos málnaszörpben a cukrot kell édesítőszerre cserélni. Ez a recept egy igazi nagymama, pontosabban nagypapa féle recept. A szomszédunk, Laci bácsi szokta készíteni és hagyományos verzióban annyira zseniális, hogy nem volt kétség afelől, hogy tőle kérek tanácsot a leszüretelt […]

Diétás meggyleves pudingpor helyett szénhidrátcsökkentett liszttel sűrítve. Hogy miért nem diétás pudingporral sűríteni a gyümölcslevest, vagy akár a madártejet (az is gyakori)? Álljanak itt a számok bizonyítékul: 10 dkg fehér liszt szénhidráttartalma: 70 g, gyors felszívódású szénhidrát 10 dkg hagyományos, kukoricakeményítős pudingpor szénhidráttartalma: 75 g gyors felszívódású szénhidrát Értitek már? A hagyományos pudingpor egyáltalán nem […]

Cukormentes Fanta szelet szénhidrátcsökkentett lisztből, édesítőszerrel! A hagyományos retro sütemény egészségesebb változata, amit sokan Mirinda szeletként vagy Jaffa szeletként ismernek. Egyszerűen elkészíthető diétás túrós sütemény, ami ugyanolyan finom, mint a sima lisztből, vajas krémmel készített rokona. Cukormentes Fanta szelet Cukormentes Fanta szelet tésztájához (20×30 cm-es tepsihez): 6 tojás 9 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett […]

Egészséges tortilla lap receptek a leggyakrabban használt diétás lisztekből, házilag! Mindegyik egészséges tortilla receptemet kipróbáltam, jól hajlíthatók, feltekerhetők és ha nem sütöd túl, nem törnek! Bármilyen egészséges töltelékkel megtöltheted, például grillezett csirkemellel, grillezett hallal, tonhalkonzervvel és sok sok friss zöldséggel (zöldsalátával, uborkával, paradicsommal,paprikával, hagymával, de akár káposztával vagy sárgarépával is)! Egészséges tortilla lap 1: a […]

Lusta asszony rétese diétásan: diétás epres túrós süti cukor és fehér liszt hozzáadása nélkül, ráadásul nulla konyhai tapasztalattal 5 perc alatt összeállítható! A hagyományos verzió lusta asszony túrós rétese (vagy szórt túrós, esetleg alj nélküli túrós) néven ismert, amit én még sosem próbáltam ki és soha nem is kóstoltam. Mondhatom, hiba volt! Maga a diétás […]

Diétás epres muffin alaprecept cukor nélkül, fehér liszt nélkül, csökkentett szénhidráttartalommal! Van egy szuper jó szénhidrátcsökkentett muffin alapreceptem, amibe egyszerűen csak apróra vágott epret kevertem és máris isteni epres muffin kerekedett belőle. Az eper ugye abszolút belefér a diétába (mértékkel persze), mint minden bogyós gyümölcs (ezt az alapreceptet már elkészítettem diétás csokis muffinként is). Nagyon […]

Epres diétás süti ötletek cukor nélkül, zabpehelylisztből vagy teljes kiőrlésű lisztből, akár sütés nélkül is! Diétás sütemény receptek az egyik legfinomabb nyár eleji gyümölccsel, friss eperrel! 🙂 Az eper szénhidráttartalmáról, glikémiás indexéről részleteket itt tudhatsz meg >>> Diétás gyümölcsök szénhidráttartalma Epres diétás süti ötletek : 1. Epres diétás sajttorta sütés nélkül Recept >>> Epres diétás sajttorta […]

Cukormentes meggyes piskóta szénhidrátcsökkentett lisztből. Klasszikus meggyes piskóta egészségesen, alacsonyabb szénhidráttartalommal, cukor helyett egy új édesítőszerrel, a Dia Wellness 5x-ös édesítő erejű, rost alapú édesítőjével! A gyártó tájékoztatása szerint ezt az édesítőt azoknak hozták létre, akiknek az eritrit kellemetlen mellékhatásokat (puffadást, hasmenést) okoz, ezért a negyedannyi édesítőt nem fogyaszthatják. Szénhidráttartalma 8,7 g/100 g, amit 10 […]