Melyik a legjobb szénhidrát csökkentett liszt kenyérhez, pizzához?

Melyik a legjobb szénhidrát csökkentett liszt – ez a kérdés sokszor felmerül, de van egyáltalán „legjobb”?

A „legjobb” fogalom mindenkinek mást jelent: a legjobb (legalacsonyabb) kalóriatartalmú, a legjobb (legalacsonyabb) ch (szénhidrát) értékekkel rendelkező, a legjobb kenyeret lehessen sütni belőle, ami a legjobban hasonlítson az eredeti fehér liszteshez…stb.

Mindenkinek mások a szempontjai, a kínálat pedig bőséges, amiben nem egyszerű kiigazodni, főleg, ha általánosságokban gondolkodsz és nem tűzöl ki egy konkrét célt magad elé, amihez a bevásárlólistádat hozzá igazítsd!

Már a cikk elején szeretném leszögezni, hogy én évek óta a Dia-Wellness szénhdirátcsökkentett liszteket, termékeket használom maximális megelégedéssel, ezért ezek között próbállak elnavigálni.

A hozzám leggyakrabban beérkező kérdések, amik mind arra kíváncsiak, hogy melyik a legjobb szénhidrát csökkentett liszt?

1. Melyik a legjobb szénhidrát csökkentett liszt, amiből sütni lehet?

Mindegyik Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből lehet sütni. Az, hogy melyik lisztet használd, attól függ, hogy mit szeretnél készíteni.

2. Most akkor melyik liszt a legjobb kalória szempontjából?

Mint táplálkozási tanácsadó és örökös életmódváltó, arra jutottam az elmúlt évek során, hogy kalória szempontjából a Dia-Wellness Sütőliszt a legjobb. Ha ugyanolyan fontos számodra a liszt kalória- és zsírtartalma, mint az alacsony szénhidráttartalom, ez az, amit jó szívvel tudok ajánlani. (333 kcal/100 g)

A legfinomabb cukormentes, szénhidrátcsökkentett szilvás gombóc készítése Dia Wellness lisztből
Szénhidrátcsökkentett szilvás gombóc Dia-Wellness Sütőlisztből

Ez persze nem azt jelenti, hogy a recepthez szükséges olaj, zsír, vaj, sajt…stb. nem tudja elrontani a Sütőlisztből készült ételek tápértékét!

3. Kezdőként azt szeretném kérdezni hogy, melyik az a liszt ami a búzaliszt kiváltására a legjobb?

Ha ez alatt azt érted, hogy melyik liszt az, amiből hasonló ízű, állagú, de kedvezőbb tápértékű ételt tudsz készíteni, akkor itt is a Sütőlisztet/Rozsos Sütőlisztet/Rapid Sütőlisztet ajánlom (nemcsak kezdőknek).

Diétás sütőtökös pogácsa recept Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből
Szénhidrátcsökkentett sütőtökös pogácsa DW 50 lisztből

4. Melyik liszt lenne a legjobb választás, ha csak kenyeret és néha pizzát szeretnék sütni belőle  ?

(Ami még fontos, hogy minimális ch legyen benne és csak 1 fajta liszt kelljen hozzá.)

Az elmúlt évek során azt tapasztaltam, hogy ha valóban alacsony szénhidráttartalmú kenyeret vagy pizzát szeretnél sütni és nem szeretnéd keverni másfajta liszttel, akkor azt a DW 50, DW 50 Gold lisztből készítheted el vagy pizzához kifejezetten ajánlott a Dia-Wellness Pizzaliszt, amiből a pizzériás pizzához kísértetiesen hasonlító állagú pizzát fogsz tudni sütni.
Jó, ha tudod, hogy a DW 50-ből, DW 50 Goldból is süthetsz pizzát, illetve a Pizzalisztből is süthetsz finom kenyeret!
Dia Wellness szénhidrátcsökkentett pizza tészta recept
Dia-Wellness Pizzalisztből készült pizza

5. Melyik lisztből készült finomságok (pl.kenyér) a legjobb ízű?

Melyiken lehet esetleg jobban érezni „mellék ízt” ?

Egyértelműen a Sütőliszt, Rapid Sütőliszt, Rozsos Sütőliszt az, amiből a legfinomabb pékáruk sülnek és teljesen mellékíz mentes, de a DW 50-ből, DW 50 Goldból is nagyon finom kenyeret lehet sütni.
Szénhidrátcsökkentett kenyér kenyérsütőben
DW 50 lisztből készült házi szénhidrátcsökkentett kenyér

6. Szeretnék tortát sütni, tudna valaki szuper piskótareceptet adni? Milyen liszt a legjobb hozzá?

Gyönyörű piskótát süthetsz Sütőlisztből és DW 50-ből, DW 50 Goldból is, de kapható kifejezetten piskótákhoz Dia-Wellness Piskótaliszt is.
Íme az egyik legfinomabb szénhidrátcsökkentett piskóta receptem: Szénhidrátcsökkentett piskóta diétás tortákhoz
Cukormentes, diétás tiramisu torta Dia Wellness sütőlisztből és cukor helyett negyedannyi ugyanannyi édesítőszerrel készítve
Szénhidrátcsökkentett tiramisu torta szénhidrátcsökkentett piskótából

7. Kelt tésztákhoz melyik a legjobb szénhidrát csökkentett liszt?

Kelt tésztákhoz szintén a Dia-Wellness Sütőliszt, Rapid Sütőliszt (csak sós ételekhez), Rozsos Sütőliszt vagy a DW 50, DW 50 Gold a legalkalmasabb, de búzasikér, illetve enzim mix hozzáadásával merészebbek a CH Minusz lisztet is használják kelt tésztákhoz.
Érdemes kipróbálni a kényelmi keverékek közül a Dia-Wellness Fánk Alapot vagy Burgonyás Lángos alapot is, ha a gyorsaság is szempont.
Házi túrós batyu diétásan, cukor nélkül
Házi szénhidrátcsökkentett túrós batyu DW 50 lisztből

A cikkben szereplő és általam évek óta megelégedéssel használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett termékek elérhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

 SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Vélemény, hozzászólás?