Bulgur vagy kuszkusz? Ez itt a kérdés! Manapság olyan sokféle, a magyar konyhában ismeretlen diétás köretet lehet kapni, hogy életmódváltó legyen a talpán, aki kiismeri magát közöttük. Lássuk hát a bulgur és a kuszkusz közötti különbségeket, hogy megkönnyítsem a döntést Számodra, melyik diétás köretet válaszd: A kuszkusz bulgur különbség megismeréséhez először is tudni kell, mi a […]

Mi a bulgur? A bulgur hántolt, előfőzött, napon szárított durum búzaszem (búzatöret). Külsőre hasonló, mint rizs vagy a tarhonya, de pergősebb állagú és szinte percek alatt elkészíthető, gluténtartalmú diétás köret. Kapható világos színű és barna bulgur. A barna bulgurt a nálunk kevéssé ismert bezostye típusú búzából készítik. Ez sötétebb színű búzafajta és más íze is van, mint […]

Paradicsomos bulgur, avagy török rizs, amit minden gyros imádó jól ismer! A török rizs szinte az egyetlen diétás köret, amit a török büfékben tudsz enni (persze csak ha az elkészítéséhez használt paradicsomlé is cukor és adalékanyag mentes!). Mostantól kezdve viszont otthon is el tudod készíteni, méghozzá egyszerűbben, mint gondolnád! Mivel bulgurból készül, nem is kell […]

Bulguros receptek fogyókúrázóknak, életmódváltóknak! A bulgur az egyik legnépszerűbb a diétás köretek közül a fogyókúrázók, szénhidrát diétázók körében. Ha eddig nem ismerted a bulgurt, itt olvass róla bővebben >>> Mi a bulgur? A legfontosabb tudnivalók életmódváltóknak Nem véletlenül annyira népszerű, hiszen jól helyettesíti a rizst akár köretként, akár húsgombócokban vagy diétás rakott ételekben is. A […]

Tejbebulgur: tudtad, hogy a bulgur édesen is elkészíthető, nemcsak sósan, köretként? Nincs is tökéletesebb diétás reggeli vagy uzsonna egy finom bulgur desszertnél, a kedvenc (diétádnak megfelelő) feltéttel megpakolva! Tejberizs imádóknak kötelező diétás recept! 😉 Ha eddig nem ismerted a bulgurt, itt olvass róla bővebben >>> Mi a bulgur? A legfontosabb tudnivalók életmódváltóknak Bulgur elkészítése köretnek […]

Bulgur elkészítése kétféleképpen. A bulgur elkészítése nem bonyolult dolog, de ezzel a két módszerrel még gyorsabban varázsolhatsz diétás ebédet az asztalodra! A bulgur ízre és külsőre is nagyon hasonlít a rizsre, így nem csoda, hogy pillanatok alatt a diétázók kedvencévé válik! Ha eddig nem ismerted a bulgurt, itt olvass róla bővebben >>> Mi a bulgur? […]

Rakott brokkoli csirkemellel, fehér rizs nélkül fogyókúrásan! Miért jobb a rakott brokkoli csirkemellel, mint sertéscombbal? Nézzük csak a tápértékeket (kivastagítottam a kedvezőbb értékeket): 100 g nyers csirkemell kalóriatartalma: 112 kcal, 100 g nyers sertéscomb kalóriatartalma: 163 kcal 100 g nyers csirkemell fehérjetartalma: 25 g, 100 g nyers sertéscomb fehérjetartalma: 21 g 100 g nyers csirkemell zsírtartalma: […]

Bulgursaláta sok friss zöldséggel. Nagyon finom diétás ebéd, mivel nemcsak zöldségekből és öntetből áll, hanem a nagyon laktató és egészséges bulgur adja az alapját. A bulgur hatása a fogyásra és a vércukorszintre: Fogyókúra szempontjából az egyik legjobb diétás köret választás a bulgur. A bulgur nem új találmány: a törökök és a közel-keleti konyha már több […]