Lisztmentes túrós bulgur sütemény

Túrós bulgur sütemény, amit pár perc alatt összeállíthatsz pár egyszerű hozzávalóból.

Nem tudom, Te hogy vagy vele, de nálunk sosem fogy el a bulgur köret, ezért általában lefagyasztom vagy most például ehhez az édes bulguros desszerthez használtam fel.

Ha nincs maradék bulgurod, akkor 1 bögre bulgurt + 2 pohár hideg vizet önts egy lábasba és fedő alatt addig főzd, amíg a bulgur fel nem szívja az összes vizet és meg nem puhul (kb. 20-25 perc). Így lesz diétás köretnek és sütinek valód is.

A bulgur sütemény tetejére a fagyasztóból kivett, kiolvasztott meggyet szórtam, de ez lehet más gyümölcs is, pl. málna, áfonya, eper…stb.

Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.

Édes túrós bulgur sütemény recept

Túrós bulgur sütemény recept

Hozzávalók (23*18 cm-es tepsihez):

  • 20 dkg főtt bulgur
  • 20 dkg zsírszegény túró
  • 1 ek. vanília aroma
  • 2 db tojás
  • 30 g (2 ek.) Dia Wellness negyedannyi édesítő
  • 3 dkg zsírszegény natúr joghurt
  • 15 dkg magozott meggy (vagy más gyümölcs)

Elkészítés

  1. A hozzávalókat a tojásfehérje kivételével egy tálban összekeverjük.
  2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós bulguros masszába forgatjuk.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, egyenletesen szétkenjük, majd megszórjuk a gyümölccsel és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.

Édes túrós bulgur sütemény recept cukormentesen

100 g túrós bulgur sütemény átlagos tápértéke (gyümölcs nélkül, mivel az sokféle lehet):

  • 93 kcal,
  • 8 g szénhidrát,
  • 8 g fehérje,
  • 3 g zsír.

Ha eddig nem ismerted a bulgurt, itt olvass róla bővebben >>> Mi a bulgur? A legfontosabb tudnivalók életmódváltóknak

A kuszkusz bulgur közötti különbségről ITT olvashatsz bővebben!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi 

életmódváltó gasztroblogger

Kiinduló recept ez volt

 

Vélemény, hozzászólás?