Negyedannyi édesítő, negyedannyi ugyanannyi, négyszeres erősségű édesítő… egyre többször – sőt az édesítést igénylő receptjeimben szinte mindig – olvasol erről az édesítőszerről, de még sosem próbáltad és igazából azt sem tudod, mi fán terem? Elmesélem! 🙂
Ez a sokat emlegetett cukorhelyettesítő egy valódi cukor ízű, 99 % eritrit és 1 % stevia keverék, amit a fogyókúrázók, cukorbetegek, IR diétázók egyaránt használhatnak édesítésre cukor helyett. Bioboltokban, diétás boltokban vagy diétás webshopokban vásárolhatod meg.
A negyedannyi édesítő
- 0 glikémiás indexű,
- kalóriamentes,
- szénhidrátmentes,
- mellékíz mentes,
- mellékhatás mentes (nem okoz puffadást, hasmenést),
- egészséges cukorhelyettesítő (stevia eritrit keverék), ami a szervezeten felszívódás nélkül halad át, biztosítva, hogy úgy élvezhesd az édes ízeket, hogy közben ne emelkedjen meg a vércukorszinted és ne okozzon elhízást!
Negyedannyi édesítő használata
Mivel a negyedannyi ugyanannyi édesítő nevéhez hűen valóban négyszer édesebb, mint a cukor, ezért negyedrészét kell beletenni az ételekbe az előírt cukormennyiséghez képest. Emiatt nagyon gazdaságos, hiszen 0,5 kg negyedannyi édesítőszer 2 kg cukornak felel meg.
A süteményekhez ugyanúgy használható, mint a hagyományos kristálycukor, de arra figyelni kell, hogy 160 fok feletti sütésnél veszíthet az édes ízéből (ezt mondják a gyártók, de ezt még sosem tapasztaltam, pedig mindent minimum 180 fokon sütök…).
Több gyártó is gyártja ezt a fajta édesítőszert, nagy különbségek nincsenek a termékeik között. Nekem a Dia Wellness negyedannyi (a csomagolásra 1:4 cukorhelyettesítő van írva, de negyedannyi ugyanannyi néven terjedt el) édesítő vált be, évek óta (kb. 5 éve) ezt használom cukor helyett.
Én a szukralózmentes, PaleOK jelzésű negyedannyit használom, amit ITT tudsz beszerezni >>> Dia Wellness Termékek rendelése
Az édesítőszerek adagolásáról itt olvashatsz >>> Cukorhelyettesítők adagolása
Még több hasznos életmódtippet találsz ITT >>> Diéta Tippek
Jó sütést! 🙂
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, SEGÍTEK!
Összeállítom Neked a személyre szabott életmódváltó étrendedet, a Te feladatod pedig csak annyi lesz, hogy megedd az abban javasolt mennyiségű finom és laktató diétás ételeket és fogyj! >>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS RÉSZLETEK ITT!
(A cikkben szereplő információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakképzett orvosi és dietetikusi tanácsadást!)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!