Cukormentes diétás sajttorta diétás darált kekszből, szénhidrátcsökkentett kekszből, light mascarponéból

New York-i diétás sajttorta (cukormentes cheesecake)

Diétás sajttorta a lehetőségekhez képest csökkentett zsírtartalommal, cukor nélkül, édesítőszerrel. Már nagyon régóta terveztem, hogy készítek egy ilyen sült sajttortát (azt hiszem, ez a híres neves New York cheesecake) diétásan, de valamiért nagyon tartottam ennek a diétás süteménynek az elkészítésétől (kár volt). Mivel még hagyományos alapanyagokból sem készítettem el ezt a cukormentes tortát, kénytelen voltam […]

 
Nokedli diétásan házi szénhidrátcsökkentett lisztből

Nokedli diétásan, házi szénhidrátcsökkentett lisztből

Nokedli diétásan, házi szénhidrátcsökkentett lisztből. Ezt a szénhidrátcsökkentett nokedlit ugyanúgy eheted diétás csirkepörkölt mellé vagy diétás tojásos nokedliként, ahogy bármelyik másik diétás nokedlit innen a Blogról. Fontos, hogy ebédre edd, délután vagy este ne, mert diétás vacsorára már ez sem ajánlott, ha fogyni szeretnél. Nokedli diétásan recept Hozzávalók: 15 dkg házi szénhidrátcsökkentett liszt (szénhidrátcsökkentett liszt […]

 
Diétás sajtos pogácsa Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből

Puha diétás sajtos pogácsa recept kevesebb szénhidráttal

Diétás sajtos pogácsa, mindenki kedvence diétásan. Diétás pogácsánk alacsonyabb szénhidrát és zsírtartalommal, mintha hagyományos recept alapján készült volna. A hagyományos recept egyébként az Anyukám receptkönyvéből származik, azt alakítottam át zsírszegényebbre és csökkentett szénhidráttartalmúra. Sima liszt helyett Dia Wellness Sütőlisztet és Zéró 6-ot használtam, zsíros tejföl helyett pedig zsírszegény natúr joghurtot (20 %-os helyett 3,5 %-osat, […]

 
CH csökkentett piskóta házi szénhidrátcsökkentett lisztből

CH csökkentett piskóta házi szénhidrátcsökkentett lisztből

CH csökkentett piskóta az általam kevert házi szénhidrátcsökkentett lisztkeverékből. Csodásan puha, levegős belsejű, nem morzsálódó piskóta sül ebből a receptből, amit aztán felhasználhatsz diétás piskótatekercshez, cukormentes torták vagy sütemények alapjaként. CH csökkentett piskóta recept Hozzávalók (20*30 cm-es tepsihez): 6 tojás 2 evőkanál (3 dkg) Dia Wellness negyedannyi édesítő 10 dkg házi szénhidrátcsökkentett lisztkeverék (szénhidrát csökkentett […]

 
Diétás boci szelet

Pihe puha diétás boci szelet (cukormentes, zsírszegény)

Diétás boci szelet cukormentesen, hozzáadott zsiradék nélkül! Ez a pihe puha, retro boci süti egy igazi családi diétás süti, amit nemcsak a diétázó felnőttek, hanem a gyerekek is szívesen megesznek, csak nem szabad elárulni nekik, hogy mit rejtettünk el a tésztájában, ugyanis ez valójában egy diétás cukkinis csokis süti! 😉 A pihe puha, kakaós túrós […]

 
CH csökkentett palacsinta házi szénhidrátcsökkentett lisztből

CH csökkentett palacsinta házi szénhidrátcsökkentett lisztből

CH csökkentett palacsinta a nemrég mutatott, házilag kevert szénhidrátcsökkentett lisztkeverékemből 🙂 Az a jó ebben a diétás palacsintában, hogy nemcsak csökkentett a szénhidráttartalma, hanem zsírszegény is. Az állaga, íze a hagyományoshoz nagyon közel áll, a színe egy árnyalattal sötétebb a fehér liszteshez képest. Sütni pont olyan egyszerű, mint a hagyományos palacsintát és ugyanolyan finom is. […]

 
Szénhidrát csökkentett liszt házilag

Szénhidrát csökkentett liszt házilag, fehér liszt nélkül

Szénhidrát csökkentett liszt házilag.keverve. Ez a CH csökkentett liszt házilag készítve 30 %-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos fehér búzaliszt (70 g/100 g). Tény, hogy a boltokban kaphatók ennél lényegesen alacsonyabb szénhidráttartalmú szénhidrátcsökkentett lisztek, de a bolti lisztkeverékekkel szemben az általam készített házi szénhidrátcsökkentett lisztkeverék nem tartalmaz fehér lisztet, szóját, adalékanyagokat , tartósítószert, extra […]

 
Cukormentes Rákóczi túrós recept

Cukormentes Rákóczi túrós -78 % szénhidráttal

Cukormentes Rákóczi túrós süti 78 %-kal alacsonyabb szénhidráttartalommal, mintha ugyanezt a receptet cukorral és fehér liszttel készítetted volna el! (Pontos tápértékeket a recept végén találsz!) Jelentem, a különbség észrevehetetlen, a süti mind a Családomnak, mind a Szomszédaimnak nagyon ízlett és fel sem merült bennük, hogy diétásat esznek (illetve ismernek már, hogy biztos az, de ugyanúgy […]

 
Diétás meggyleves cukor nélkül

Hideg, diétás meggyleves cukor és pudingpor nélkül

Diétás meggyleves pudingpor helyett szénhidrátcsökkentett liszttel sűrítve. Hogy miért nem diétás pudingporral sűríteni a gyümölcslevest, vagy akár a madártejet (az is gyakori)? Álljanak itt a számok bizonyítékul: 10 dkg fehér liszt szénhidráttartalma: 70 g, gyors felszívódású szénhidrát 10 dkg hagyományos, kukoricakeményítős pudingpor szénhidráttartalma: 75 g gyors felszívódású szénhidrát Értitek már? A hagyományos pudingpor egyáltalán nem […]

 
Diétás lasagne szénhidrátcsökkentett házi tésztából

Diétás besamel mártás rakott ételekhez

Diétás besamel mártás rakott ételekhez, csőben sült zöldségekhez, diétás ebédre. A besamel mártásban kb. az összes hozzávaló hizlaló, egészségtelen. Ezen javítani csak részben lehet, például a magas szénhidráttartalmú fehér liszt alacsonyabb szénhidráttartalmúra történő cserélésével,  illetve a tehéntejből érdemesebb alacsonyabb zsírtartalmút választani, vagy  helyettesíteni növényi tejjel. (A növényi tejek – valójában csak tejhelyettesítők – közül a […]