Diétás tésztában sült virsli (virslis roló, virslis koszorú, virslis virág)

Tésztában sült virsli szénhdirátcsökkentett lisztből, bolti leveles tészta nélkül!

Készíthető belőle diétás virslis roló, virslis koszorú, virslis virág diétás reggelire (én utóbbit készítettem még Szilveszterre).

Diétás tésztában sült virsli Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből

Tésztában sült virsli recept

Tésztában sült virsli hozzávalók (15 db):

  • 0,5 kg Dia Wellness 50 % szénhidrátcsökkentett liszt
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 4 dl langyos víz
  • 1 csomag (7 g) instant élesztő
  • 1 teáskanál só
  • 15 db light virsli (750 g)
  • cukormentes ketchup vagy mustár (elhagyható)
  • 1 tojás a kenéshez
  • light trappista sajt vagy magvak a szóráshoz (elhagyható)

Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE

Tésztában sült virsli elkészítése:

  1. Diétás kelt tésztát készítünk:
  2. A szénhidrátcsökkentett lisztet tálba tesszük és hozzáadjuk az olvasztott vajat.
  3. A lisztes tál egyik “sarkába” szórjuk az élesztőt, a másikba a himalája sót, majd a langyos vizet apránként hozzáadva fényes felületű, a tál falától elváló diétás kelt tésztát dagasztunk belőle.
  4. A bedagasztott kelt tésztát egy tiszta konyharuhával vagy folpackkal letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük.
  5. A megkelt tésztát a szénhidrátcsökkentett liszttel megszórt szilikon lapon (vagy gyúrótáblán) kb. 1 cm vékonyra kinyújtjuk.
  6. A kinyújtott tésztát vékonyan megkenjük cukormentes ketchuppal vagy mustárral.
  7. Virslis roló készítése: a tésztából kb. 2 cm széles csíkokat vágunk és ferdén, egymást 0,5 cm-re fedve körbetekerjük a virsliken.
  8. Virslis virág, virslis koszorú készítése: a tésztát kb. a virsli szélességének megfelelően késsel elvágjuk.
  9. A kinyújtott tésztát vékonyan megkenjük cukormentes ketchuppal vagy mustárral.
  10. A virsliket egyenként tészta szélére ráfektetjük, belenyomjuk, majd a tésztába beletekerjük és a tésztát a virsli mellett levágjuk.
  11. A tésztába tekert virsliket felszeleteljük úgy, mintha a virslit karikára akarnánk vágni, DE! A virsliket teljesen átvágjuk, míg a tészta alsó részét nem.
  12. A tésztába tekert, bevágott virsliket átemeljük a sütőpapírral borított tepsire és kör alakúra igazítjuk, majd minden virsliszeletet egy fél fordulattal (180 fokkal) elfordítunk.
  13. Diétás tésztában sült virsli, virslis virág, virslis roló Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből
  14. Ha esetleg nem érthető így a virsli virága formázása, ez a videó segítség lehet: Virslis virág formázása
  15. A megformázott virslis péksütiket felvert tojással megkenjük, majd reszelt sajttal vagy magvakkal megszórjuk (a szórás el is hagyható).
  16. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Diétás tésztában sült virsli, virslis virág, virslis roló Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből

100 g diétás tésztában sült virsli tápértéke (ketchup, magok és sajt nélkül):

  • 209 kcal,
  • 10 g szénhidrát,
  • 13 g fehérje,
  • 11 g zsír.

1 db diétás tésztában sült virsli tápértéke (ketchup, magok és sajt nélkül, 15 db egyforma súlyú péksütemény esetén):

  • 246 kcal,
  • 12 g szénhidrát,
  • 16 g fehérje,
  • 13 g zsír

Diétás tésztában sült virsli, virslis virág, virslis roló Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből

Még több szénhidrátcsökkentett pékáru recept ITT >>> TOP3 Szénhidrátcsökkentett Pékáru Recept

Még több diétás kenyér recept ITT >>> Diétás kenyér receptek

Még több diétás kifli recept ITT >>> TOP5 diétás kifli recept ötlet

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger

 

Vélemény, hozzászólás?