Tonhalkonzerv recept ötletek, ha már unod a tonhalsalátát (bár az is van ebben a válogatásban)! Ugye tudod, hogy a tonhalkonzervnek mindig ott kell lennie egy életmódváltó kamrapolcán? Hogy miért tarts otthon mindig tonhalkonzervet? Ennek több oka is van: hűtés nélkül is sokáig eláll, bármikor előkapható, azonnal felhasználható (nem úgy, mint a hús, amit vagy meg […]

Szénhidrátcsökkentett muffin alaprecept cukor nélkül, fehér liszt nélkül, csökkentett szénhidráttartalommal! Mivel ez egy diétás muffin alaprecept, bármivel ízesítheted, variálhatod kedved, ízlésed és diétád szerint. Én most apróra vágott cukormentes csokit tettem bele, mivel kismugli így szereti (Neki készült az osztálykirándulásra), de Te tehetsz bele kakaóport, kókuszreszeléket (ilyenkor annyival csökkentsd a liszt mennyiségét!), bogyós gyümölcsöket, magvakat, […]

Cseresznye befőtt cukor nélkül, tartósítószer mentesen! Életemben eddig egyszer készítettem cseresznye befőttet, anyukám útmutatása alapján, még cukorral és szalicillel. Hogy őszinte legyek, most is tettem volna bele szalicilt, ha lett volna itthon, de szerencsére nem volt, így muszáj voltam improvizálni. A módszer ugyanaz, mint a cukormentes lekvár receptjeimnél: ép és tiszta üvegek jól kidunsztolva, jól […]

Diétás meggyes pite cukor nélkül, szénhidrátcsökkentett lisztből! Diétás meggyes pitét kétféleképp lehet készíteni: omlós tésztából, akárcsak a szénhidrátcsökkentett almás pitét és kevert tésztából. Utóbbi az egyszerűbb és én most ezt választottam ahhoz az egy tál meggyhez, ami idén termett a kis meggyfánkon. Az alaprecept egyébként nem saját kreálmány, még 4 évvel ezelőtt vágtam ki az […]

Diétás kapros túrós lepény csökkentett szénhidráttartalmú, diétás kelt tésztából, édes cukormentes túrótöltelékkel. Ennek a diétás túrós süteménynek története van. Ez a (most már) diétás süti számomra A HÁZI SÜTI, amit semmilyen cukrászdában nem láttam még. Drága nagymamám sütötte nekünk gyerekkorunkban rendszeresen, az enyémnél lényegesen vékonyabb tésztával, édes töltelékkel, persze hagyományos alapanyagokból. Az volt csak az […]