Zöldséges bulgur recept, zöldséges bulgur elkészítése egyszerűen A zöldséges bulgur elkészítése nem bonyolult dolog, csupán főtt vagy párolt bulgur zöldségekkel összekeverve. A zöldségeket általában külön készítem, párolóedényben (így zsiradék nélkül, plusz kalória nélkül) vagy ha mirelit zöldségkeveréket használok (mint a videón is), akkor egy leheletnyi extra szűz olívaolajon párolom meg. A bulgur ízre és külsőre […]

Egészséges tortilla lap receptek a leggyakrabban használt diétás lisztekből, házilag! Mindegyik egészséges tortilla receptemet kipróbáltam, jól hajlíthatók, feltekerhetők és ha nem sütöd túl, nem törnek! Bármilyen egészséges töltelékkel megtöltheted, például grillezett csirkemellel, grillezett hallal, tonhalkonzervvel és sok sok friss zöldséggel (zöldsalátával, uborkával, paradicsommal,paprikával, hagymával, de akár káposztával vagy sárgarépával is)! Egészséges tortilla lap 1: a […]

Diétás epres túrós süti cukor és fehér liszt hozzáadása nélkül, ráadásul nulla konyhai tapasztalattal 5 perc alatt összeállítható! A hagyományos verzió lusta asszony túrós rétese (vagy szórt túrós, esetleg alj nélküli túrós) néven ismert, amit én még sosem próbáltam ki és soha nem is kóstoltam. Mondhatom, hiba volt! Maga a diétás süti összeállítása tényleg de […]

Diétás epres muffin alaprecept cukor nélkül, fehér liszt nélkül, csökkentett szénhidráttartalommal! Van egy szuper jó szénhidrátcsökkentett muffin alapreceptem, amibe egyszerűen csak apróra vágott epret kevertem és máris isteni epres muffin kerekedett belőle. Az eper ugye abszolút belefér a diétába (mértékkel persze), mint minden bogyós gyümölcs (ezt az alapreceptet már elkészítettem diétás csokis muffinként is). Nagyon […]

Túró vacsorára édesen vagy sósan… 🙂 A zsírszegény túró egy jolly joker az életmódváltók számára, hiszen magas fehérjetartalmú, és jóformán szénhidrátmentes alapanyag, amit sokféleképpen el lehet készíteni. A túró vacsorára is tökéletes, de a nap utolsó étkezésénél ügyelj arra, hogy ha fogyni akarsz, akkor ne egyél a túróhoz se kenyeret, se tésztát (vagyis diétás vacsorára […]

Banánkenyér diétásan Gyors, egyszerű diétás sütemény recept túlérett banán felhasználásához, szénhidrátcsökkentett lisztből, cukor és fehér liszt hozzáadása nélkül! Minden háztartásban előfordul, hogy megmarad pár banán, ami aztán szépen megbarnul és senkinek nincs már gusztusa megenni. Ilyenkor jön képbe egy ilyen cukormentes, diétás banánkenyér, amit pillanatok alatt összedobhatsz és új értelmet adhatsz az eredetileg nem túl […]

Diétás hólabda zabpehelylisztből. Van, ahol kozák sapkának nevezik ezt a klasszikus, kókuszos hólabda sütit, ami diétás verzióban is pudingos krémmel, de fehér liszt és cukor nélkül készül. A szénhidráttartalma elég barátságos, 1 db csupán 6 gramm szénhidrátot tartalmaz, viszont a zsírtartalma a krémben és a diétás csokimázban lévő margarinnak/vajnak köszönhetően bizony eléri a darabonkénti 10 […]

Diétás fonott kalács zabpehelylisztből (vagy zablisztből) cukormentesen! Pődör-Pogátsa Ágnes kedves olvasóm készítette el Húsvétra a teljes kiőrlésű kalács receptem alapján. Ági egyszerűen csak a teljes kiőrlésű lisztet cserélte le zabpehelylisztre és nézzétek, milyen gyönyörű kalácska született a kezei között!  Külön dicséret illeti amiatt is, hogy ez volt az első kalács sütése! Az ötletét és a […]

Epres diétás süti ötletek cukor nélkül, zabpehelylisztből vagy teljes kiőrlésű lisztből, akár sütés nélkül is! Diétás sütemény receptek az egyik legfinomabb nyár eleji gyümölccsel, friss eperrel! 🙂 Az eper szénhidráttartalmáról, glikémiás indexéről részleteket itt tudhatsz meg >>> Diétás gyümölcsök szénhidráttartalma Epres diétás süti ötletek : 1. Epres diétás sajttorta sütés nélkül Recept >>> Epres diétás sajttorta […]

Cukormentes meggyes piskóta szénhidrátcsökkentett lisztből. Klasszikus meggyes piskóta egészségesen, alacsonyabb szénhidráttartalommal, cukor helyett egy új édesítőszerrel, a Dia Wellness 5x-ös édesítő erejű, rost alapú édesítőjével! A gyártó tájékoztatása szerint ezt az édesítőt azoknak hozták létre, akiknek az eritrit kellemetlen mellékhatásokat (puffadást, hasmenést) okoz, ezért a negyedannyi édesítőt nem fogyaszthatják. Szénhidráttartalma 8,7 g/100 g, amit 10 […]