Diétás Stefánia vagdalt (vagy egybefasirt, tojással töltött fasírt, Stefánia fasírt, ki hogy ismeri) áztatott kenyér és zsemle nélkül, de tojással, ahogy azt kell 🙂 Ennek a Stefánia vagdaltnak alacsonyabb a szénhidráttartalma, mint a már ismert zabpelyhes egybesült fasírtomnak (aminek szintén Stefánia a leánykori neve 😉 )… 🙂 (Zabpehely szénhidráttartalma: 68 g/100 g, Dia Wellness Panírmorzsa […]

Diétás chilis bab csirkemellből készítve diétás ebédre! Ez a chilis bab recept ránézésre nem sokban különbözik a hagyományostól, ezért jogos a kérdés, hogy mitől diétás? Egyrészt attól, hogy zsírszegény csirkemellből készült, másrészt pedig attól – és ez inkább jótanács, mint a recept része – nem javaslom, hogy kenyérrel edd, hiszen a babnak és a kukoricának […]

Diétás gyros recept csirkemellből, de akár csirkecombból is lehet diéta és ízlés szerint 🙂 Készíthetsz diétás gyros tálat, ehhez nagyon finom köret a törökrizs (paradicsomos bulgur) vagy köret nélkül is eheted a gyros húst és a salátát, diétás pitába töltve! (A köret és a pita együtt nálam csak a fotó kedvéért szerepel, szerintem a bulgur […]

Vadas recept csirkéből, egyszerűen, lisztes habarás nélkül Azt hiszem, ha a diétás vadas kerül szóba, az csakis csirkemellből készülhet, hiszen a csirkéhez könnyebben hozzá lehet jutni, olcsóbb, mint a vadhús, nem igényel pácolást és gyorsabban meg is fő. A vadas recept csirkéből készítve beilleszthető az életmódváltásba, főleg, mert ehhez a diétás vadas szószhoz még lisztes […]

Diétás székelykáposzta ebédre 🙂 Ezt a diétás székelykáposztát akkor ajánlom Neked, ha az étrendedben nem a zsírszegénység, hanem inkább a jelentősen csökkentett szénhidráttartalom a fő szempont. Én hagyományos borsodi módon készítem a székelykáposztát, amiben nincs rizs, se gersli, se semmilyen plusz szénhidrát. Ez nagyon jó az életmódváltás szempontjából, mivel a zsír és a szénhidrát egyidejű […]

Szezámmagos csirkemell: ez az az étel, amit soha az életben nem kóstoltam volna meg, ha nincs a Férjem. Sőt, tovább megyek: még életemben nem tettem be a lábam kínai étterembe és nem is tervezem (nem is ettem még ezen kívül mást a kínai gasztronómiából – már ha a kínaiak valóban esznek Kínában ilyen szezámmagos csirkemellet […]

Diétás hortobágyi palacsinta diétás ebédre! Készíthető bármilyen diétás palacsintából, pl. zabpalacsintából vagy szénhidrátcsökkentett palacsintából. Diétás palacsinta recepteket itt találsz >>> Diétás palacsinta receptek Diétás hortobágyi palacsinta recept Diétás hortobágyi palacsinta hozzávalók: 10 db diétás palacsinta (zabpalacsinta recept ITT, vagy szénhidrátcsökkentett palacsinta recept ITT) 4 dkg kókuszzsír 12 dkg vöröshagyma 0,5 kg csirkemell filé kb. 2×2 cm-es […]

Rántott csirkemell sütőben sütve, diétás panírban! Az átlag magyar családban (mint a miénk is), nincs vasárnap rántott hús nélkül. Kivéve ha az ember lánya/fia 😉 diétázik és próbálja hanyagolni. Egy ideig működik is, de egyszer csak elkezd hiányozni. Nálad is így működik? 🙂 Nem véletlenül, hiszen ezen nőttünk fel. Lássuk, mi a teendő, ha megkívánod […]

Rakott padlizsán diétásan, krumpli nélkül! A görög rakott padlizsánt (lánykori nevén muszakát) – meg fogsz lepődni 😉  – egy 10 évvel ezelőtti korfui nyaralás alkalmával kóstoltuk először az én nagy muglimmal. Igazából azt sem nagyon tudtuk, mit eszünk, vagy miből készült, csak azt, hogy iszonyat finom és hogy ezt nekem itthon is rendszeresen el kell […]

Diétás töltött paprika zabpehellyel, csirkemellből készítve. Ízében semmiben sem különbözik a hagyományos töltött paprikától, de az okos szénhidrátfogyasztás jegyében fehér rizs helyett zabpehellyel készült, a sertéshússal készült töltött paprikához képest pedig egy zsírszegény, diétás ebéd. A diétás paradicsommártást sem feltétlenül kell sűríteni, de ez attól függ, hogy milyen paradicsommal dolgozol: bolti paradicsomsűrítményekkel nem igényel sűrítést, […]