Zabgaluska recept, vagyis grízgaluska zabkorpából. Tökéletes diétás levesbetét zöldséglevesbe, húslevesbe. Nem fő szét és nem marad kemény a belseje. Zabgaluska recept Zabgaluska hozzávalók (kb. 10 db, mérettől függően) 1 tojás 5 dkg zabkorpa 1 csipet himalája só víz a főzéshez Zabgaluska készítése: A tojást megsózzuk, majd villával felverjük. A felvert tojáshoz hozzáadjuk a zabkorpát és 1 […]

Diétás tejbegríz zabkorpából, cukormentesen Ki ne szeretné a tejbegrízt? Hiszen gyermekkorunk egy alap étele, viszont a sima búzadara gyors felszívódású szénhidrátként sajnos gyorsan emeli a vércukorszintet és hamar megéhezel egy jó kis tejbegrízes reggeli után. Ez az egészséges tejbegríz viszont zabkorpából készült. Ha a tejbegrízt zabkorpából készíted búzadara helyett, akkor a magas rosttartalmának köszönhetően több órán […]

Zabkorpás túrógombóc: hagyományos édesség diétásan! Gyorsan és egyszerűen elkészíthető diétás túrógombóc csupa alakbarát hozzávalóból: a túró zsírtartalma alacsony, tele van fehérjével, a zabkorpás panír pedig lassan felszívódó szénhidrát és emésztést segítő rosttartalmával gondoskodik a jóllakottság érzésről! Persze ne hagyjuk figyelmen kívül azt se, hogy ha a túrógombócot ezzel a módszerrel készíted, akkor a családnak sem kell […]

Barackos gombóc krumpli nélkül A diétás szilvás gombóc vagy barackos gombóc, netán diétás nudli elkészítésébe pár diétázónak beletört már a bicskája… Hiába, no, azért nem könnyű krumpli nélkül az élet… Vagy mégis? 🙂 Ez a receptem eléggé hasonlít az eredeti gombócra, csak sokkal laktatóbb! Elég egyet megenni belőle és csodálatosan eltelít pár órára! (Ebből az alapreceptből […]

Zöldségfasírt retekből, avagy sajtos retek röszti a hagyományos krumplis röszti helyett! Tele a piac friss, finom tavaszi friss zöldségekkel. Finomak, jól is esnek, de valljuk be, egy idő után már kezdenek unalmassá válni, amikor csak nyersen, a diétás szendvicshez, a reggeli rántottához, vagy a salátákba tesszük. Mondjuk nincs is túl sok recept a szakácskönyvekben pl. […]

Édesburgonya tócsni – egy igazi mentőöv krumpli imádó fogyókúrázóknak! Az édesburgonya hatalmas kedvenc a diétázók körében. Életet tud menteni, ha krumplira vágyunk és ugyanolyan jól variálható. Nevéhez méltóan valóban nagyon édes, de – mint ahogy ebben a receptben is – a fűszerek jól tompítják ezt az édes ízt. Nemcsak enni öröm, hanem elkészíteni is: gyorsabban […]

Karfiolfasírt : az egyik legfinomabb és a legalacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségfasírt. A karfiol nagyon kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz (10 dkg-ban 30 kalória és 4 gramm szénhidrát van), így nagyszerű diétás recepteket készíthetsz belőle! Vannak olyan napok, amikor nem kívánod a húst, ez a zöldségfasírt olyankor is tökéletes diétás ebéd! Egyszerű, gyors diétás kaja, ami ráadásul nyersen jól […]

Diétás kalács Mindig is szerettem a foszlós, fonott kalácsot. Az egészséges étkezésben sajnos mindig elgyengülök, ha friss, foszlós, fonott kalács kerül a közelembe… Ilyenkor mindig eszembe jut, hogy kislánykoromban nem ám szeletelve, hanem a fonatokat lazán tépkedve majszoltam el akár egyedül is egy kisebb méretű kalácsot egy jó pohár hideg tejjel. Ezért is örültem nagyon, amikor […]

Lenmaglisztes kifli, ami bár sötét színű, mégis isteni puha, finom, mellékízmentes és még a sütés utáni 4. napon is puha! A maglisztek használata egy újabb lépcsőfok a fogyókúrában és a hosszú távú életmódváltásban. Nemcsak az új ízek, hanem a változatosabb tápanyagok és az alacsonyabb szénhidráttartalom miatt is érdemes megkóstolni a lenmaglisztet, például egy ilyen kifli […]

Zabkorpa palacsinta recept fogyókúrázóknak, IR diétázóknak, cukorbetegeknek! A zabkorpa előnyei fogyókúra és szénhidrát diéta esetén: A zabkorpának kiemelkedően magas a rosttartalma, 100 grammban 27 gramm rost van. A vízben oldhatatlan rost tartalmának köszönhetően kitűnő a beleknek, ezzel megelőzve a székrekedést és az egyéb bélbetegségeket. Csökkenti a szénhidrátok és zsírok felszívódását, normalizálja vércukorszintet. A zabkorpa fantasztikus […]