Zabpelyhes túrós pogácsa, amit csak összekeversz és már sütheted is!
Semmi kelesztés, semmi dagasztás vagy hajtogatás! Ezt az egyszerű zabpelyhes pogácsát egy rohanós reggelen is megsütheted, ha előző este bekevered a tésztát és kiadagolva a hűtőbe teszed!
Amíg reggel készülődik a család, betolod a sütőbe, és mire túl vagytok az öltözködésen, fogmosáson, már kész is a friss, meleg pogi reggelire az egész családnak!
Zabpelyhes túrós pogácsa
Pogácsa hozzávalók (mérettől függően kb. 20-25 darabhoz):
- 35 dkg zsírszegény, krém állagú túró (én Aldisat használtam, 0,2 % zsírtartalmút)
- 3 tojás
- 3 evőkanál (6 dkg) zabpehely
- 3 evőkanál (6 dkg) zabpehelyliszt
- 2 teáskanál himalája só
- 5 dkg reszelt light trappista sajt a tetejére
- Ízesítésként fűszerek (bármi, ízlés szerint, én most őrölt köményt használtam).
Elkészítés:
- Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban.
- Halmozzunk kb. fél evőkanálnyi adagokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe és szórjuk meg reszelt sajttal.
- 220 fokos sütőben süssük addig, amíg a képen látható aranybarna színt el nem éri (kb. 15-20 perc).
Kalória és szénhidráttartalom (25 db-ot feltételezve):
- 100 g 145 kcal és 14 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Reya
(A recept a Betűleves blogról származik, csupán a mennyiségeken változtattam.)
Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:
“…ez idáig a leginkább pogácsára hajazó cucc,amit ettem, köszi a receptet, már csinálom is a következő adagot.Annyit változtattam h metélőhagymás ricottát tettem bele a túró mellé!” “
Elég sós lett, nekem kevesebb is elég lett volna bele. Nem árt egy kis CH csökkentett liszttel keverni a zablisztet, mert úgy finomabb lenne szerintem. Elég puha lett a túró miatt, kíváncsian várom, milyen lesz hidegen.
Kedves Nxyz!
Sótól is függ, hogy ugyanannyi mennyiséggel mennyire lesz intenzív a sós íz. A zablisztet lehet keverni bármivel, ízlés szerint. Nekem csak a belseje lett puha, a külső része finom ropogós. Szerintem frissen finomabb, mint hidegen, de majd írd meg, hogy hogy ízlett, amikor kihűlt? 🙂
Üdvözlettel:
Reya
Elfogyott, de annyira nem jött be, hogy máskor is megcsináljam 🙂 Bizonyára keverve ch liszttel az igazihoz közelibb ízű, mert a zabnak megvan azért a jellegzetes mellékíze.