Szénhidrátcsökkentett pizza falatkákat készítettem még hetekkel ezelőtt a szilveszteri bulira. A vendégeim (közötte két gyerkőc) nem tudták, hogy diétás pizzát esznek, mégis egymás után nyúltak a minipizzák után addig, amíg ki nem ürült a tányér. Csak a végén mondtam el nekik, hogy mit ettek és azt mondták, hogy függetlenül attól, hogy nem hagyományos pizza volt, […]

Karfiol alapú pizza, avagy pizzatészta karfiolból. Maga a karfiolpizza receptje nem ismeretlen a diétázók körében – talán Te is találkoztál már vele -, de a legtöbb karfiol alapú pizza receptben a pizza tésztája általában reszelt sajttal készül, ami igencsak megnöveli a tészta kalóriatartalmát. Ráadásul a sajtos karfiolpizza tésztát a tejérzékenyek sajnos nem ehetik, viszont ezt […]

Teljes kiőrlésű pizza tekercsről (diétás stromboliról) mostanában hallottam először, amikor megpillantottam az egyik külföldi receptes oldalon. … Hogy eddig hol volt ez az egyszerű, de nagyon finom recept, nem is értem? Mindenesetre egy kis utánaolvasás után kiderült, hogy egy retro gasztroőrületről van szó, ami a saját korában olyan lehetett, mint mostanság pl. a macaron vagy más időszakos […]

Zabpehelylisztes pizza tészta, amit imádni fogsz! Süss otthon diétás pizzát zabpehelylisztből! Hogy miért? Mert egyrészt még mindig nagyítóval kell keresni azokat a helyeket, ahonnan egészséges pizzát tudsz rendelni. Másrészt pedig zabpehelylisztből hihetetlenül egyszerű pizzát sütni! Csak összegyúrod a hozzávalókat, megkeleszted (mert az igazi pizzatészta kelesztéssel készül), megformázod, megpakolod a kedvenc feltéteiddel és már sütheted is! Jó […]