Diétás gyros recept csirkemellből, de akár csirkecombból is lehet diéta és ízlés szerint 🙂 Készíthetsz diétás gyros tálat, ehhez nagyon finom köret a törökrizs (paradicsomos bulgur) vagy köret nélkül is eheted a gyros húst és a salátát, diétás pitába töltve! (A köret és a pita együtt nálam csak a fotó kedvéért szerepel, szerintem a bulgur […]

Ecetes paradicsomsaláta, ami azon kívül, hogy karcsúságbarát, nagyon jól is tud esni a nyári forróságban! Paradicsomszezon van végre, használd ki, hogy valóban édes, szabadföldi, lédús paradicsomokat kaphatsz a piacon és készíts belőle egy egyszerű, ecetes paradicsomsalátát! Tegyél hozzá friss zöldfűszereket – hogy milyeneket az gyakorlatilag mindegy – és készíts belőle egy isteni, zöldfűszeres, ecetes paradicsomsalátát! […]

Kukoricasaláta majonéz nélkül, zsírszegényen! Ebben a receptben nem kell tartanod attól, hogy a zsíros majonéz tönkreteszi a diétádat! A kukoricát tejföl és majonéz helyett jó sok lilahagymával és extra mennyiségű bazsalikommal párosítottam és meg kell mondjam, nagyon finomak így együtt! Kukoricasaláta majonéz nélkül recept Hozzávalók: 1 kis doboz (170 g) kukoricakonzerv 1 nagy csokor bazsalikom egy […]

Sült céklasaláta, ami semmivel sem bonyolultabb, mint a hagyományos, köményes, ecetes változat, a változatosság kedvéért azonban most csavartam rajta. Az egyik csavar az volt, hogy főzés helyett fóliába bugyoláltam a céklákat és a sütőben sütöttem meg, ahelyett, hogy egy fazék vízben aszaltam volna őket órákig. A fóliás céklasütős megoldás szerintem sokkal gyorsabb és praktikusabb , […]

Bulgursaláta sok friss zöldséggel. Nagyon finom diétás ebéd, mivel nemcsak zöldségekből és öntetből áll, hanem a nagyon laktató és egészséges bulgur adja az alapját. A bulgur hatása a fogyásra és a vércukorszintre: Fogyókúra szempontjából az egyik legjobb diétás köret választás a bulgur. A bulgur nem új találmány: a törökök és a közel-keleti konyha már több […]

Tonhalsaláta receptje is mindenkinek van, más-más változatban. Én már régóta szerettem volna megosztani Veled annak a tonhalsalátának a receptjét, amit én leggyakrabban pénteki napokon készítek. Hogy miért pont pénteken? 🙂 Általában csak hétvégén szoktam főzni, szombat, vasárnap. Vasárnap általában 2-3 félét és mindenből annyit, hogy hétfő-keddre legyen az egyik fogásból ebédre, szerda-csütörtökre a másikból. Így péntekre […]

Avokádó saláta recept diétás tortillában. Egy igazi vitaminbomba ez a pulykasonkás zöldség saláta, amiben az avokádó mellett megtalálsz mindenféle színes, egészséges zöldséget! Ráadásul nagyon praktikusan nem belecsavartam a diétás tortilla lapba, hanem a tortilla lapot egy hőálló üvegtál hátulján először megsütöttem és tányérnak használva beletálaltam a salátát! Elég ránézni erre a vidám színekből álló nyári […]

Salsa saláta uborkából, ha már unod a hagyományos uborkasalátát az ebédhez! Újszerű uborksaláta recept izgalmas, egzotikus ízekkel: mentával és chilivel. Nagyon finom, a nyári grillezéshez nélkülözhetetlen és nemcsak uborkából, hanem bármilyen zöldségből elkészíthető! A lényeg, hogy legyen benne lime, zöldfűszerek és hagyma. A többi mind csak fantázia kérdése. Salsa saláta uborkából Hozzávalók: 30 dkg uborka […]

Rukkola saláta egyszerűen, gyorsan! Egyszerű és nagyszerű diétás recept, ami még a kezdőkön sem tud kifogni! Mindössze negyed óra alatt kész, szénhidrátmentes diétás vacsora! 🙂 Rukkola saláta recept Hozzávalók (1 adag):  1 marék rukkola 2 db tojás 1 kisebb sárgarépa 2 szelet bacon 1 teáskanál cukormentes mustár 5 stevia csepp 2 evőkanál extra szűz olivaolaj 1 […]

Görög saláta: alap saláta, amit szinte mindenki el tud készíteni. Ha egy étterembe bemegyünk és van kétfajta saláta a választékban, abból az egyik biztos, hogy a görög lesz! Ilyen formában viszont még bizots nem ettél görög salátát! Kukoricával dobtam fel és meglepően jól passzolt a többi hozzávalóhoz! Ha nem hiszed, próbáld ki! 😉 Görög saláta […]

Grillezett cukkini, az elmaradhatatlan nyári köret! Az elmúlt hetek borús, esős időjárása után igazi felüdülés volt az a rengeteg napsütés, amit az elmúlt hétvégén tapasztalhattunk. Akár még egy utolsó kerti parti is szóba jöhetett, ahol – idén talán utoljára – készülhetett grillezett cukkini a finomabbnál finomabb grillezett húsok mellé. Nálunk július eleje óta rekord mennyiségű […]

Csicseriborsó saláta gerslivel: vércukorszint kímélő diétás ebéd cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak, IR diétázóknak! A csicseriborsó hatása, avagy miért fogyaszd a diétás étrendben? A csicseriborsó az egyik legízletesebb és legegészségesebb borsóféle. A csicseriborsó glikémiás indexe és zsírtartalma alacsony, fehérjetartalma rendkívül magas. Rosttartalma magas, így ideális diétás zöldségféle. A csicseriborsó régen sokakat mentett meg az éhhaláltól, ez a tulajdonsága most akár […]

Tonhalas saláta teljes kiőrlésű ropogós kenyérkockákkal: laktató, vitamindús, finom diétás ebéd! A hozzávalói (friss paradicsom, uborka, lilahagyma, teljes kiőrlésű kenyér, tonhalkonzerv) szinte minden háztartásban elérhetők, akár télen is. Figyelem! Fogyni vágyóknak vacsorára nem ajánlott! Tonhalas saláta recept Hozzávalók (1 adag): 1 szelet (5 dkg) teljes kiőrlésű kenyér 1 gerezd fokhagyma 2 db nagyobb paradicsom negyed kígyóuborka […]

Zöldsaláta kisokos azoknak, akik a fejes salátán és a jégsalátán kívül még nem kóstoltak más fajtákat! Míg régebben csak a fejes salátát ismerték a magyar háziasszonyok, manapság már számtalan fajtájú zöldsaláta kapható a piacokon és a hipermarketekben – akár mosva, szeletelve, csomagolva is! Miért egyél zöldsalátát? Mivel a zöldsalátákat nyersen fogyasztjuk, ezért nagyon magas a […]

Fűszernövények segítségével nemcsak változatosabbá teheted a diétás receptjeidet, hanem hatékonyabbá is válik a fogyókúrád. A legismertebb friss fűszernövények a magyar konyhában a petrezselyem és a kapor, de rajtuk kívül még nagyon sokféle zöldfűszert használhatsz a diétás receptjeidhez. A zöld fűszernövények nagy része segíti az emésztést, gyorsítja az anyagcserét, sőt a zsír feldolgozását is támogathatja. Szinte mindegyikükről […]