Salsa saláta uborkából, ha már unod a hagyományos uborkasalátát az ebédhez!
Újszerű uborksaláta recept izgalmas, egzotikus ízekkel: mentával és chilivel.
Nagyon finom, a nyári grillezéshez nélkülözhetetlen és nemcsak uborkából, hanem bármilyen zöldségből elkészíthető!
A lényeg, hogy legyen benne lime, zöldfűszerek és hagyma. A többi mind csak fantázia kérdése.
Salsa saláta uborkából
Hozzávalók:
- 30 dkg uborka apró kockákra vágva
- 1 kis fej lila hagyma apróra vágva
- 1 jalapeno paprika magostul (én egy késhegynyi chilivel helyettesítettem)
- jó sok koriander, menta apróra vágva
- 1 lime leve
- 1 evőkanál extraszáz olivaolaj
- himalája só, bors
Elkészítése:
- Az apróra vágott zöldségeket és a zöldfűszereket egy tálban összekeverjük.
- Rácsorgatjuk a lime levét, és az olajat, majd sózzuk, borsozzuk.
- Frissen fogyasztható!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
Forrás: TV Paprika Magazin 2013/07.
Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:
Toplistás ötletek fehér liszt helyett
Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása
12 ok a kókuszzsír használata mellett
Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!