Kevert almás diós süti cukor és fehér liszt nélkül, a hagyományos recept *43 grammos szénhidráttartalmához képest csak 14 g/100 g-os lassan felszívódó szénhidráttartalommal! A hagyományos verzióhoz képest nincs benne hozzáadott olaj, így a kalóriákon is sikerült vágni: *323 kcal helyett átlagosan csak 254 kcal-t tartalmaz 10 dkg. *(A hagyományos recept kcal és CH értékét utólag […]

Eddig úgy tudtad, hogy a klasszikus, kemény tojásfehérje hab csak cukorral készülhet? Most viszont életmódot váltottál, és a cukorral készült tojásfehérje hab már nem illeszthető be az étkezésedbe? Ilyenkor merül fel benned a kérdés, hogy édesítőszerrel is sikerülni fog-e olyan keményre felverni a tojásfehérjét, mint cukorral? Megnyugtatlak, hogy IGEN! Ugyanúgy tökéletes tojásfehérje habot készíthetsz nyírfacukorból […]

Cukormentes tiramisu házi szénhidrátcsökkentett babapiskótával, light mascarpone krémmel. A cukormentes tiramisu hozzávalói ránézésre megegyeznek a hagyományos tiramisu hozzávalóival: a tiramisu krémet cukor nélkül, light mascarponéval, készítettem és házi cukormentes babapiskótával rétegeztem. Így egy egészséges, szénhidrátcsökkentett tiramisu desszert lett a végeredmény, amiről a Család egyik tagja sem tudta megmondani, hogy diétás alapanyagokból készült. Cukormentes tiramisu recept […]

Bundás alma diétásan, csökkentett szénhidráttartalommal, kókuszolajban sütve! A bundás alma diétásan tulajdonképpen egy diétás palacsinta tésztában sült alma. A diétás palacsinta tésztát most szénhidrátcsökkentett lisztből készítettem el és az almaszeleteket ebbe mártottam bele sütés előtt. Rossz hír, hogy aki zsírszegény diétát követ, annak sajnos nem ajánlott a fogyasztása, mivel sütés közben elég sok olajat magába […]

Szénhidrátcsökkentett babapiskóta házilag, cukor és fehér liszt nélkül! Mégis szinte ugyanolyan finom, mint a bolti, hagyományos testvére. Ha elkészíted ezt a diétás babapiskótát, nagyon jó alap lesz sütés nélküli diétás édességekhez, süteményekhez (pl. diétás tiramisuhoz, diétás pudingos sütikhez, diétás citromos álomhoz, babapiskótás szelethez vagy pohárkrémekhez, de önmagában is eheted!). Szénhidrátcsökkentett babapiskóta recept Hozzávalók (16 db-hoz): […]

Charlotte torta vagy másik nevén piskótatekercs torta cukor nélkül, diétás piskótatekercsből. A diétás piskótatekercs készülhet teljes kiőrlésű lisztből, zabpehelylisztből vagy szénhidrátcsökkentett lisztből is, én ez utóbbit választottam, mert ennek nincs mellékíze (emiatt a Család nem vette észre, hogy diétásat eszik) és a szénhidráttartalma is alacsonyabb, mint a hagyományosnak. A tortakrém joghurtos, tejszínes, de ezt akár […]

Diétás somlói galuska “mert minden elrontott piskótából lehet somlói” – mondta Dzseni kolléganőm 😃 Merthogy eredetileg ezek a szénhidrátcsökkentett piskóták méteres sütinek indultak, de…. A lényeg az, hogy a világos piskótát nem sütöttem át rendesen, így a közepe beesett. Emiatt méteres kalács szóba sem jöhetett, de gondoltam, egy diétás somlói galuskának még jó lesz, ha […]

Diétás farsangi fánk Dia Wellness -50 és Zero 6 szénhidrátcsökkentett lisztekből, kókuszolajban sütve. Ha nincs otthon Zero 6 liszted, készítheted teljes egészében -50 % lisztből is a receptet vagy pótolhatod CH Mínusz liszttel. Én azért használtam a Zero 6-ot, hogy még tovább csökkentsem a diétás fánkom szénhidráttartalmát. Nagyon finom, puha, foszlós tésztája lett a fánknak, teljes […]

Diétás túrófánk kókuszolajban sütve, szénhidrátcsökkentett lisztből! Percek alatt összeállítható, kisüthető és már ehető is diétás ebédre egy könnyű, diétás zöldségleves, diétás brokkoli krémleves vagy frankfurti leves után laktató második fogásként! 🙂 10 dkg csak 8 gramm lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így nyugodtan megengedhetsz mellé egy kis cukormentes lekvárt vagy diétás csokiöntetet is! Diétás túrófánk recept […]

Diétás túrós sajtos rúd , egy egyszerű, kelesztés és dagasztás nélküli sós süti, ami tökéletes vendégváró! Ez a diétás sajtos rúd 3 fő hozzávalóból áll, és kezdő háziasszonyok is bátran próbálkozhatnak vele. Ráadásul univerzális diétás recept, mert nemcsak sajtos rúdként, hanem perecként vagy diétás túrós pogácsaként is elkészíthető. A recepthez az eredeti receptben előírt sima […]