Vaníliás protein palacsinta , avagy így készül a tökéletes állagú, fehérjedús diétás zabpalacsinta recept
Ez az egyszerű vaníliás protein palacsinta
- nem száraz,
- szépen feltekerhető,
- nem szakad szét,
- nem ragad le sütés közben!
Természetesen erre a palacsintára is igaz az, ami a többi zablisztből készültre, vagyis magas rosttartalmának (és a hozzáadott fehérjepornak) köszönhetően a zabpalacsinta szénhidráttartalma lassan, fokozatosan szívódik fel, így nem dobja meg hirtelen a vércukorszintet, nagyon laktató és fele annyi palacsintával is jóllaksz belőle, mint amennyit a hagyományosból meg tudtál enni!
Vaníliás protein palacsinta recept:
Vaníliás protein palacsinta hozzávalók (10-12 db átlagos méretű palacsintához):
- 3 db M-es tojás
- 15 gramm negyedannyi édesítő
- 3 adagolókanál (kb. 90 g) MyProtein vaníliás zabpehelyliszt (ITT VESZEM)*
- 2 adagolókanál (kb. 60 g) MyProtein Impact Whey Isolate vaníliás fehérjepor (ITT VESZEM)*
- 0,5 liter növényi tej (nálam zabtej, de bármilyen megfelelő)
- 1 csipet só
- 1 evőkanál (8 g) olvasztott kókuszolaj (olívaolaj vagy sima napraforgó olaj is jó)
*szerezd be -41 % kedvezménnyel ITT vagy a MyProtein applikációban! Kuponkód: SALATAGYAR
A vaníliás protein palacsinta elkészítése:
- Egy tálban összekeverjük a tejet és a tojásokat.
- Hozzáadjuk a vaníliás zabpehelylisztet, a fehérjeport, az édesítőszert és a sót és csomómentesre keverjük.
- Hozzáadjuk az olajat, és azzal is elkeverjük.
- A felforrósított palacsintasütőt az első palacsinta sütése előtt vékonyan megkenjük kókuszolajjal/olívaolajjal – fontos, hogy ne az olajjal együtt forrósítsuk fel a palacsintasütőt, hanem csak akkor kenjük meg a zsiradékkal, ha már forró!).
- A palacsintatésztát a kiolajozott palacsintasütőbe adagoljuk, majd egyenletesen eloszlatjuk benne.
- Ha a palacsinta egyik oldala megsült (lehet látni, ahogy a szélétől a közepe felé haladva elveszíti a tészta a nyers színét, kb. 2 perc alatt), megfordítjuk és 1-2 perc alatt készre sütjük.
- Ezt a műveletet addig végezzük, amíg el nem fogy a zabpalacsinta tésztája.
- Frissen fogyasztható, zsírszegény, cukrozatlan kakaóporral, cukormentes mogyorókrémmel, cukormentes lekvárral töltve, cukormentes csoki, eper vagy karamell öntettel meglocsolva.
100 g vaníliás protein palacsinta tápértéke (töltelék nélkül):
- 132 kcal,
- 12 g szénhidrát,
- 8 g fehérje,
- 5 g zsír.
1 db kész palacsinta súlya nálam töltelék nélkül 35 g volt.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Még több diétás palacsinta receptet találsz ITT >>> Diétás Palacsinta Receptek
Még több diétás palacsinta töltelék ötletért kattints ide >>> Diétás palacsinta töltelékek
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!