Zabkása kekszet sütöttem a minap, mert volt két túlérett banánom, amit magában megenni már senki nem akart, kidobni pedig nem szívesen dobtam volna ki. Vallójában az alapötlet az egyszerű, két összetevős banános zabpelyhes kekszből (1 banán + 2 ek. zabpehely) indult ki. Menet közben viszont eszembe jutott, hogy van itthon nekem Dia Wellness cukormentes instant […]

A lassú felszívódású szénhidrátok (CH) fogyasztása kulcsfontosságú egy életmódváltás során. A lassú felszívódású szénhidrát források ismerete nélkül nincs tartós, egészséges fogyás. Úgy is fogalmazhatnánk, hogy a lassú CH a tartós fogyás egyik titka, az egészséges életmód alapja! Az egészséges életmód alapjai RÉSZLETESEN ITT! Életmódváltás lépésről lépésre: 0. lépés: mielőtt bármilyen változtatásba kezdesz, légy tisztában azzal, hogy […]

Zabpelyhes süti liszt nélkül is készülhet, hiszen a zabpehellyel egyszerűen pótolhatsz szinte bármilyen lisztet. Most mutatok 5 olyan zabpelyhes sütit liszt nélkül, aminek az elkészítése egyszerű, gyors és semmilyen különleges, egy diétázó konyhájában meg nem található alapanyag nem szükséges! Ezek a zabpelyhes süti receptek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot és fehér lisztet, így jól beilleszthetők a […]

Diétás morzsasüti cukor nélkül, pár perc alatt, a zabpehely ellenére szénhidrátcsökkentett verzióban! Cukor nélkül. Álljunk meg egy pillanatra ezen a ponton, ugyanis a diétás morzsasüti receptjénél van érezhető különbség abban, hogy cukor helyett édesítőszert használunk. Cukorral ugyanis jobban összeáll a morzsasüti tésztája, talán még szeletelhető is lesz, ráadásul jobban is ropog. Sajnos a diétás morzsasütinél […]

Szénhidrátcsökkentett kenyér kenyérsütőben : a legegyszerűbb és legkényelmesebb módja annak, hogy alakbarát, diétás kenyeret süss! Én ezt a szénhidrátcsökkentett kenyeret jó néhány hete sütöttem meg. Családi programunk volt aznap délután. Indulás előtt kimértem és bedobtam a kenyérsütőgépbe a hozzávalókat (ez kb. 5 perces munka volt), bekapcsoltam, majd mire néhány óra múlva hazaértünk, friss, meleg kenyérillat várt […]

Fasírt zabpehellyel, kenyér helyett. Mert igen, sokan kenyérrel lazítják/lazították a fűszeres, nyers darált húst, hogy a kész fasírt puha legyen! Mostantól viszont nem kell a kenyér után nyúlnod, hiszen itt van a mi sokoldalú, jolly joker diétás alapanyagunk, a zabpehely, ami a hús nedvességét felszívva tökéletesen helyettesíti a húsgolyókban a kenyeret! Néhány ötlet, amiben a […]

Diétás zabkása recept ötletek fogyókúrázóknak! 🙂 Mert a fogyókúra, életmódváltás, szénhidrát diéta (nevezzük bárhogyan is) manapság már egyet jelent a zabkása reggelivel! Ha sok időd van és van kedved kreatívkodni, most nagy divat gyönyörűen kidíszíteni és mindenféle szuper élelmiszerrel (virágporral, ehető virágszirommal, kakaóbabbal, maca porral, chia maggal….stb.) megspékelni a zabkását. Az Instagramon sok ilyen fotót […]

Zabpehely reggelire, avagy egyszerű és olcsó diétás reggeli ötletek zabpehely felhasználására. Miért ajánlott a fogyókúrázóknak a zabpehely reggelire? A zabpehely hatása, előnyei:  A zabpehely fehérjetartalma magas (17 könnyen emészthető fehérjét tartalmaz), zsírtartalma pedig 70-80 %-ban a szervezet számára különösen fontos telítetlen zsírsavakat tartalmaz. A zabpehely szénhidráttartalma: 64 gramm/100 gramm, ami nem mondható alacsonynak, de magas rosttartalmának köszönhetően lassan […]

Diétás töltött paprika zabpehellyel, csirkemellből készítve. Ízében semmiben sem különbözik a hagyományos töltött paprikától, de az okos szénhidrátfogyasztás jegyében fehér rizs helyett zabpehellyel készült, a sertéshússal készült töltött paprikához képest pedig egy zsírszegény, diétás ebéd. A diétás paradicsommártást sem feltétlenül kell sűríteni, de ez attól függ, hogy milyen paradicsommal dolgozol: bolti paradicsomsűrítményekkel nem igényel sűrítést, […]

Zabszelet házilag arra az esetre, ha a napi rohanásban nem lenne időd enni, vagy olyan helyre mész (én pl. konferenciákra szoktam magammal vinni), ahol tudod előre, hogy nem lesz semmi diétás étel. Jó tudni azonban, hogy a drogériákban és a bioboltokban kapható zabszeletek egyáltalán nem diétásak, tele vannak cukorral. Helyette ezt a kipróbált, bevált zabszelet receptet ajánlom, […]