Cukormentes, diétás grízpuding zabpehely darából

Diétás grízpuding zabpehelydarából.
Idén lesz 10 éve, hogy elindult a gasztroblogom, azóta követem a diétás termékek világát és őszintén szólva olyan sokféle alternatívával talalkoztam már és probáltam ki, hogy azt hittem,  már nem nagyon lehet újat mutatni.
És akkor jött pl. ez a prémium minőségű, Magyarországon termesztett zabból és Magyarország első garantáltan gluténmentes zab feldolgozó üzemében készült Avena GoFit zabpehely dara, ami lassú felszívódású szénhidrátként tökéletes az eddigi grízes kedvenceink, így pl. egy krémes, isteni finom retro grízpuding egészségesebb elkészítéséhez.
Cukormentes, diétás grízpuding zabpehelydarából

Diétás grízpuding recept

Diétás grízpuding hozzávalók:

  • 3 dl 1,5 %-os tej (növényi tejjel helyettesíthető)
  • 4 dkg Avena GoFit zabpehely dara
  • 3 dkg négyszeres erejű édesítőszer
  • 2 db tojás
  • 1 evőkanál vanília aroma
  • fél bio citrom reszelt héja

A gyümölcs öntet hozzávalói:

  • 15 dkg bogyós gyümölcs
  • 2 dkg négyszeres erejű édesítőszer
  • 1 dl víz
  • 10 g zselatin fix

Elkészítése:

  1. A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük és félretesszük.
  2. A sárgáját a vanília aromával, az édesítőszerrel és kb. 1 dl tejjel csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a maradék tejet is.
  3. Folyamatos kevergetés mellett kezdjük el melegíteni a tojásos, édesítős tejet és amikor langyos, keverjük hozzá az Avena GoFit zabpehely darát, majd további kevergetés mellett főzzük sűrűre.
  4. Ha besűrűsödött, húzzuk le a tűzről a grízpuding alapot, majd gyors mozdulatokkal forgassuk bele a tojáshabot.
  5. Adagoljuk ki a diétás grízpudingot desszertes poharakba, majd kihűlés után a gyümölcs öntettel tálaljuk.
  6. Öntet elkészítése: a gyümölcsöket a vízzel és az édesítőszerrel felforraljuk, majd lehúzzuk a tűzről, hagyjuk langyosra hűlni és csomómentesen elkeverjük benne a zselatin fixet.
  7. Hagyjuk az öntetet teljesen kihűlni és grízpuding tetejére kanalazzuk.

100 g diétás grízpuding átlagos tápértéke:

  • 92 kcal
  • 8 g ch
  • 6 g fehérje
  • 4 g zsír

Ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy eddig többször kudarcot vallottál a fogyásban, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért! >>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Cukormentes, diétás grízpuding zabpehelydarából

Még több diétás recept szeletelt zabból ITT >>> Szeletelt Zab Receptek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

(Szponzorált tartalom a GOF Hungary Kft. támogatásával)

Vélemény, hozzászólás?