Diétás nokedli zabpehelylisztből (túrós zabnokedli)

Diétás nokedli recept azoknak, akik az életmódváltás mellett továbbra is rajonganak a hagyományos magyar konyháért!

Végre azok a diétázók is jóllakhatnak, akik szerint pörkölt nélkül nem élet az élet! 😉

Ez a diétás nokedli recept zabpehelyliszt és túró felhasználásával készült és tökéletes diétás köret pörkölthöz! A színe és az íze is pont olyan, mint a hagyományosé, de

  • kíméli a vércukorszintet és
  • hamar jól lehet lakni vele!

A mennyiségre azért érdemes itt is figyelni!

Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.

Vacsorára is ehető diétás nokedli >>> CSUPÁN 2 g szénhidráttartalmú diétás nokedli recept (extrán ch csökkentett)

Diétás pörkölt a nokedlihez >>> Csirkepörkölt csirkemellből

Diétás nokedli túróból és zabpehelylisztből
Diétás nokedli túróból és zabpehelylisztből

Diétás nokedli recept

Diétás Nokedli hozzávalók (4 adag): 

  • 25 dkg zabpehelyliszt ( ITT VESZEM )
  • 12,5 dkg zsírszegény tehéntúró
  • 1 evőkanál (kb. 3 dkg) búzasikér
  • 2 tojás
  • 1 csapott teáskanál himalája só + a főzővízhez
  •  1,5 dl víz

Zabpehelyliszt házilag:

Elkészítése:

  1. Egy lábasban tegyünk fel vizet forrni.
  2. Ha felforrt, adjunk hozzá egy nagy csipet sót.
  3. Amíg a víz melegszik, tegyük tálba a zabpehelylisztet, a túrót, a búzasikért, a sót és üssük hozzá a tojásokat.
  4. Keverjük össze, majd apránként adagoljuk hozzá a vizet, amíg nokedlitészta állagot nem kapunk.
  5. A forrásban lévő, sós vízbe szaggassuk bele a nokedlit a hagyományos módon.
  6. 3-4 perc alatt megfő, utána szűrjük le.
  7. Azonnal fogyasztható.
Diétás nokedli elkészítve
Diétás nokedli elkészítve

100 g diétás nokedli tápértéke:

  • 209 kcal
  • 28 g szénhidrát
  • 13 g fehérje és
  • 4,7 g zsír .

Alacsonyabb szénhidráttartalmú nokedli >>>

Szénhidrátcsökkentett nokedli Dia Wellness -50 % lisztből

Reya Tippje 1.: Ha leszűred a kész nokedlit, tegyél rá néhány csepp extra szűz olívaolajat, hogy ne ragadjon össze! 

Reya Tippje 2.: A nokedlitésztát feldobhatod kedvenc zöldfűszereiddel, pl. apróra vágott petrezselyemmel, kaporral vagy akár medvehagymával is. 

Még több diétás köretért kattints ide! >>> Diétás Köretek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:

ISTENI FINOM! Nagyon szépen köszönöm a receptet! 2 napra való adag volt nekem belőle, tojásosan. Tegnap megettem a normál adagot amit máskor is szoktam és vacsorára nem is ettem csak egy almát.” (Törzsök Ildikó)

Diétás nokedli (túrós, zabpehelylisztből) - Törzsök Ildikó
Törzsök Ildikó
 

Comments

  1. Andrea Vásárhelyi Nagyné Dávid says:

    Isteni finom nokedli!!!

     
  2. Orsi Pozsgai says:

    Annyira béna vagyok 🙂 Nekem teljesen összeállt az egész, egy nyúlós masszává…pedig mindent kimértem pontosan. Túl sokáig főztem vajon??

     
    1. Reya says:

      Szia Orsi!

      Mármint főzés közben állt össze? Ha igen, akkor félve kérdezem meg: megkeverted, miután beleszaggattad a forrásban lévő vízbe?

       
  3. Terus Varga says:

    Megcsináltam, ahogy a recept leírása van. Nagyon finom lett, igazán kifogástalan tojásos nokedli lett belőle!! Gratulálok Orsi!!! Felveszem a rendszeresen elkészítendő köretnek!!!!!

     
    1. Reya says:

      Kedves Terus!

      Örülök, hogy ízlik! 🙂

      Üdvözlettel:
      Reya

       

Vélemény, hozzászólás?