Epres kókuszgolyó , egy nagyon egyszerű, tökéletesen életmódváltásba illeszthető, cukormentes, lassú felszívódású szénhidráttartalmú, álom finom diétás uzsonna ötlet!
A bevonat variálható is, kókusz helyett cukormentes csoki is használható, bár azzal a kalóriatartalma magasabb lesz.
Én fele-fele arányban készítettem el csokisan és kókuszosan, mindkettő nagyon finom volt.
Annyi, hogy a nyári, meleg időszakban a kókuszos az könnyebben dobozolható, könnyebben magaddal tudod vinni, mert nem olvad meg rajta a bevonat.
Zabpelyhes epres kókuszgolyó recept
Zabpelyhes epres kókuszgolyó hozzávalók (golyók méretétől függően kb 25 db):
- 40 dkg eper
- 25 dkg Avena GoFit apró szemű zabpehely
- 30 g Avena GoFit zabpehely dara
- 20 dkg cukornak megfelelő édesítő (nálam 5 dkg negyedannyi édesítő porrá őrölve)
Bevonathoz:
- 20 dkg magas kakaótartalmú vagy cukormentes étcsokoládé + 10 g olvasztott kókuszolaj vagy
- 5 dkg kókuszreszelék
Elkészítése:
- A megmosott, lecsumázott epret feldaraboljuk és az édesítőszerrel együtt leturmixoljuk.
- Hozzákeverjük a zabpelyhet és a zabpehely darát, majd 20 percig pihentetjük.
- Vizes kézzel diónyi gombócokat gyúrunk, amit vagy kókuszreszelékbe forgatunk, vagy a kókuszolajjal összeolvasztott csokiba mártunk.
- A csokis verzió esetén tegyük a golyókat hűtőbe, hogy a csoki fogyasztás előtt megdermedjen rajta.
100 g zabpelyhes epres kókuszgolyó átlagos tápértéke:
Kókuszba forgatva:
- 201 kcal,
- 28 g ch,
- 7 g fehérje
- 7 g zsír.
Csokisan (a használt csokitól függően változhat)
- 259 kcal,
- 29 g ch,
- 7 g fehérje
- 12 g zsír.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Még több sütés nélküli diétás édesség ITT >>> Diétás édességek sütés nélkül
Még több zabpelyhes receptet találsz ITT >>> Zabpelyhes Receptek
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!