Tonhalas saláta teljes kiőrlésű ropogós kenyérkockákkal: laktató, vitamindús, finom diétás ebéd!
A hozzávalói (friss paradicsom, uborka, lilahagyma, teljes kiőrlésű kenyér, tonhalkonzerv) szinte minden háztartásban elérhetők, akár télen is.
Figyelem! Fogyni vágyóknak vacsorára nem ajánlott!
Tonhalas saláta recept
Hozzávalók (1 adag):
- 1 szelet (5 dkg) teljes kiőrlésű kenyér
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 db nagyobb paradicsom
- negyed kígyóuborka
- 1 kis fej lilahagyma
- 1 doboz tonhalkonzerv
- 1 evőkanál fehérborecet
- só, extraszűz olivaolaj
- friss bazsalikom
Elkészítése:
- A teljes kiőrlésű kenyeret kockára vágjuk vagy kis darabokra törjük és sütőben, szárazon aranybarnára pirítjuk.
- Ha a kenyérkockák megpirultak, félretesszük hűlni.
- A paradicsomot, a lilahagymát, és az uborkát felszeleteljük és egy tálban az bazsalikommal, illetve a kihűlt kenyérkockákkal összeforgatjuk.
- Az olívaolajat és a fehérborecetet összekeverjük, sózzuk, majd belereszeljük a fokhagymát.
- Ezzel a saláta öntettel összeforgatjuk a salátát.
- A tonhal darabkákat a tetejére tesszük.
- Frissen a legfinomabb!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Reya
