Vitaminsaláta, ami nem csak finom, hanem a színeivel jó kedvre derít az őszi, téli szürkeségben!
A cékla, a répa és a póréhagyma igazi téli zöldségek, amikből nagyon finom, ropogós téli salátát készíthetsz!
Mindegyik zöldség másért finom, de a közös bennük az, hogy jót tesznek az immunrendszernek és megvédenek a téli betegségekkel és a zsírpárnákkal szemben!
Önmagában vagy köretként is fogyasztható!
Vitaminsaláta recept
Hozzávalók:
- 1 db közepes cékla
- 1 db közepes sárgarépa
- 1 db közepes alma
- pár karika póréhagyma
- 2 evőkanál magkeverék
- Öntet:
- 1 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál agavé szirup
- 1 teáskanál extra szűz olívaolaj
Elkészítése:
- A nyers céklát, a sárgarépát, és az almát hámozzuk meg, majd nagy lyukú reszelőn reszeljük le!
- Dobjuk rá a póréhagymát és a magokat.
- Készítsük el az öntetet: keverjük simára a hozzávalókat és forgassuk össze a zöldségekkel!
- Azonnal fogyasztható!
Jó étvágyat kívánok!
Reya
