Kakaós kókuszos zabkeksz recept

Zabkeksz recept, ami mindig, mindenkinek bejön, legyen szó a családtagokról vagy jelen esetben a kollégáimról.

Céges bulira készült ugyanis ez az omlós, kakaós kókuszos zabkeksz, ami akkora sikert aratott, amire egyáltalán nem számítottam!

Még azok is repetáztak belőle, akik egyébként a hagyományos édességek hívei és néhány perc leforgása alatt már csak a doboz alján árválkodó morzsák emlékeztettek arra, hogy tegnap este sütöttem valami diétás zabpelyhes édességet.

Nemcsak a gyerekeknek, és a céges bulikra nagyon szuper, hanem kekszes dobozba vagy üvegbe zárva jó pár napig megoldja a diétás tízórai és uzsonna kérdést! 🙂

Kakaós kókuszos omlós zabkeksz recept
Kakaós kókuszos omlós zabkeksz recept

Kakaós kókuszos zabkeksz recept

Zabkeksz recept hozzávalók:

  • 15 dkg apró zabpehely
  • 6 dkg kókuszreszelék
  • 17 dkg puha (nem olvasztott!) kókuszolaj
  • 5 dkg cukrozatlan, zsírszegény kakaópor
  • 3,5 dkg zabpehelyliszt
  • 4 dkg negyedannyi édesítő
  • 4+8 evőkanál kókusztej
  • 1 tojás sárgája
  • 1 teáskanál sütőpor

Zabkeksz recept elkészítése:

  1. Öntsük a sütőport egy kis tálkába és keverjük el 4 evőkanál folyadékkal.
  2. Ez után keverjük össze egy másik tálban az apró szemű és a darált zabpelyhet/zabpehelylisztet a kókuszreszelékkel és a kakaóporral.
  3. A puha kókuszzsírt keverjük ki az édesítőszerrel, majd adjuk hozzá a tojást és azzal is keverjük ki.
  4. A tojásos, kókuszzsíros keveréket öntsük a száraz anyagokhoz, majd adjuk hozzá a folyadékban elkevert sütőport.
  5. Dolgozzuk a tésztát össze, majd apránként adagoljuk hozzá a további 8 kanál folyadékot, majd gyúrjuk addig, amíg egy nagy gombóccá áll össze.
  6. Megformázzuk a kekszeket: a legegyszerűbb az, hogy a zabkeksz tésztájából diónyi adagokat csípünk ki, gömbölyítjük és a tenyerünkben kilapítjuk, majd sütőpapírra sorakoztatjuk.
  7. Sütés: sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig.

Kalória és szénhidráttartalma:

  • 100 g 583 kcal és 53 g szénhidrátot tartalmaz!

Még több diétás keksz receptet itt találsz >>> Diétás Keksz Receptek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy webshopon keresztül, ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:

Zabkeksz recept
Dévay Viktória fotója
Kakaós kókuszos zabkeksz recept
Kovács Anett fotója

Print Friendly, PDF & Email
 

2 thoughts on “Kakaós kókuszos zabkeksz recept

Vélemény, hozzászólás?