Zabgaluska: grízgaluska zabkorpából, diétás levesekhez

Zabgaluska recept, vagyis grízgaluska zabkorpából.

Tökéletes diétás levesbetét zöldséglevesbe, húslevesbe.

Nem fő szét és nem marad kemény a belseje.

Zabgaluska recept

Zabgaluska recept

Zabgaluska hozzávalók (kb. 10 db, mérettől függően)

  • 1 tojás
  • 5 dkg zabkorpa
  • 1 csipet himalája só
  • víz a főzéshez

Zabgaluska készítése:

  1. A tojást megsózzuk, majd villával felverjük.
  2. A felvert tojáshoz hozzáadjuk a zabkorpát és 1 órát állni hagyjuk.
  3. Attól függően, hogy mekkora zabgaluskákat szeretnénk, evőkanállal vagy teáskanállal kiszaggatjuk.
  4. Ha evőkanállal szaggatjuk, 1/3 evőkanállal kiveszünk a zabkorpás masszából és egy másik evőkanállal megformázzuk. Ilyenkor 10 db zabgaluskánk lesz.
  5. Egy lábasban vizet forralunk, amit egy nagy csipet sóval ízesítünk.
  6. A zabgaluskákat a forrásban lévő sós vízben vagy zöldséglevesben 20-25 perc alatt kifőzzük.
  7. Frissen, melegen tálaljuk.

100 g (a teljes mennyiség) zabgaluska) tápértéke:

  • 242 kcal,
  • 29,5 g szénhidrát,
  • 19 g fehérje,
  • 8 g zsír.

1 db zabgaluska tápértéke (10 db egyforma súlyú esetén):

  • 24,2 kcal,
  • 2,95 g szénhidrát,
  • 1,9 g fehérje,
  • 0,8 g zsír

Jó étvágyat kívánok! 

Szaszkó Reya 

diétás gasztroblogger

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy rendelek ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?