Zabgaluska: grízgaluska zabkorpából, diétás levesekhez

Zabgaluska recept, vagyis grízgaluska zabkorpából.

Tökéletes diétás levesbetét zöldséglevesbe, húslevesbe.

Nem fő szét és nem marad kemény a belseje.

Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.

Zabgaluska recept

Zabgaluska recept

Zabgaluska hozzávalók (kb. 10 db, mérettől függően)

  • 1 tojás
  • 5 dkg zabkorpa
  • 1 csipet himalája só
  • víz a főzéshez

Zabgaluska készítése:

  1. A tojást megsózzuk, majd villával felverjük.
  2. A felvert tojáshoz hozzáadjuk a zabkorpát és 1 órát állni hagyjuk.
  3. Attól függően, hogy mekkora zabgaluskákat szeretnénk, evőkanállal vagy teáskanállal kiszaggatjuk.
  4. Ha evőkanállal szaggatjuk, 1/3 evőkanállal kiveszünk a zabkorpás masszából és egy másik evőkanállal megformázzuk. Ilyenkor 10 db zabgaluskánk lesz.
  5. Egy lábasban vizet forralunk, amit egy nagy csipet sóval ízesítünk.
  6. A zabgaluskákat a forrásban lévő sós vízben vagy zöldséglevesben 20-25 perc alatt kifőzzük.
  7. Frissen, melegen tálaljuk.

Még több diétás leves receptet itt találsz >>> Diétás Levesek

Diétás levesbetét ötletek ITT!

100 g (a teljes mennyiség) zabgaluska) tápértéke:

  • 242 kcal,
  • 29,5 g szénhidrát,
  • 19 g fehérje,
  • 8 g zsír.

1 db zabgaluska tápértéke (10 db egyforma súlyú esetén):

  • 24,2 kcal,
  • 2,95 g szénhidrát,
  • 1,9 g fehérje,
  • 0,8 g zsír

Jó étvágyat kívánok! 

Szaszkó Andi

diétás gasztroblogger

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:

Zabgaluska, vagyis grízgaluska zabkorpából
Figder Fanni fotója
 

Vélemény, hozzászólás?