Diétás hortobágyi palacsinta diétás ebédre!
Készíthető bármilyen diétás palacsintából, pl. zabpalacsintából vagy szénhidrátcsökkentett palacsintából, esetleg 1 g szénhidráttartalmú Dia Wellness palacsintából.
Diétás palacsinta recepteket itt találsz >>> Diétás palacsinta receptek
Diétás hortobágyi palacsinta recept
Diétás hortobágyi palacsinta hozzávalók:
- 10 db diétás palacsinta (zabpalacsinta recept ITT, vagy Dia Wellness palacsinta recept ITT és szénhidrátcsökkentett palacsinta recept ITT)
- 4 dkg kókuszzsír
- 12 dkg vöröshagyma
- 0,5 kg csirkemell filé kb. 2×2 cm-es kockákra vágva
- 5 g őrölt pirospaprika
- 1 g őrölt fekete bors
- 2 dl + 0,5 dl víz
- 5 gramm adalékmentes, cukormentes bio vegeta
- himalája só ízlés szerint
- 10 dkg paradicsom (ha van)
- 10 dkg zöldpaprika (ha van)
- 5 dkg Dia Wellness CH Mínusz lisztkeverék
- 10 dkg natúr görög joghurt
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett hozzávalók beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Diétás hortobágyi palacsinta elkészítése:
- A töltelék hozzávalóiból (kivéve a joghurtot és a CH Mínusz lisztet) csirkepörköltet készítünk a már ismert diétás receptem szerint >>> Csirkepörkölt csirkemellből
- Ha elkészült a csirkepörkölt, kiemeljük a szaftból a húst és aprítógépben pépesre daráljuk.
- Az üresen maradt szaftot behabarjuk a szénhidrátcsökkentett liszt és a natúr görög joghurt keverékével így: a lisztet és a joghurtot egymással simára keverjük,majd egy-két evőkanál szaftot merünk bele és azzal is simára keverjük. (Ez a módszer azért kell, hogy ne legyen csomós a behabart pörköltszaft.)
- Ez után a szafttal elkevert habarást folyamatos kevergetés mellett visszaöntjük a többi szafthoz és addig főzzük, amíg besűrűsödik.
- A behabart szaftból a pépesre darált csirkéhez keverünk annyit, hogy összekeverve krémes állagot kapjunk (nálam ez az összes szaftot jelentette).
- A húsos tölteléket a diétás palacsinták közepére töltjük és a széleit ráhajtjuk, majd natúr joghurttal leöntve tálaljuk.
Még több diétás ebéd ötletért kattints! >>> Diétás Ebéd Receptek
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!