Diétás hortobágyi palacsinta csirkemellből

Diétás hortobágyi palacsinta diétás ebédre!

Diétás hortobágyi palacsinta

Diétás hortobágyi palacsinta recept

Diétás palacsintához (10 db):

  • 3 db M-es tojás
  • 4 dl szénsavas ásványvíz vagy szóda
  • 1 dkg himalája só
  • 7 dkg Dia Wellness CH Mínusz 85 %-kal csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék
  • 1 ek olvasztott kókuszolaj a tésztába + kókuszolaj a sütéshez

A diétás hortobágyi palacsinta töltelékéhez:

  • 4 dkg kókuszzsír
  • 12 dkg vöröshagyma
  • 0,5 kg csirkemell filé kb. 2×2 cm-es kockákra vágva
  • 5 g őrölt pirospaprika
  • 1 g őrölt fekete bors
  • 2 dl + 0,5 dl víz
  • 5 gramm adalékmentes, cukormentes bio vegeta
  • himalája só ízlés szerint
  • 10 dkg paradicsom (ha van)
  • 10 dkg zöldpaprika (ha van)
  • 5 dkg Dia Wellness CH Mínusz lisztkeverék
  • 10 dkg natúr görög joghurt

Diétás hortobágyi palacsinta elkészítése:

  1. A palacsinta hozzávalóiból hagyományos módszerrel 10 db palacsintát sütünk és félretesszük.
  2. A töltelék hozzávalóiból (kivéve a joghurtot és a CH Mínusz lisztet) csirkepörköltet készítünk a már ismert diétás receptem szerint  >>> Csirkepörkölt csirkemellből
  3. Ha elkészült a csirkepörkölt, kiemeljük a szaftból a húst és aprítógépben pépesre daráljuk.
  4. Az üresen maradt szaftot behabarjuk a szénhidrátcsökkentett liszt és a natúr görög joghurt keverékével az alábbiak szerint: a lisztet és a joghurtot egymással simára keverjük,majd egy-két evőkanál szaftot merünk bele és azzal is simára keverjük. (Ez a módszer azért kell, hogy ne legyen csomós a behabart pörköltszaft.)
  5. Ez után a szafttal elkevert habarást folyamatos kevergetés mellett visszaöntjük a többi szafthoz és addig főzzük, amíg besűrűsödik.
  6. A behabart szaftból a pépesre darált csirkéhez keverünk annyit, hogy összekeverve krémes állagot kapjunk (nálam ez az összes szaftot jelentette).
  7. A húsos tölteléket a palacsinták közepére töltjük és a széleit ráhajtjuk, majd natúr joghurttal leöntve tálaljuk.

diétás hortobágyi palacsinta

100 gramm diétás hortobágyi palacsinta tápértéke:

  • 117 kcal,
  • 2,6 g szénhidrát,
  • 11,5 g fehérje,
  • 6,4 g zsír.

Még több diétás palacsinta receptet itt találsz >>> Diétás palacsinta receptek

1 db diétás hortobágyi palacsinta tápértéke:

  • 203 kcal,
  • 4,5 g szénhidrát,
  • 20 g fehérje,
  • 11 g zsír.

Még több diétás ebéd ötletért kattints! >>> Diétás Ebéd Receptek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Köszönöm az M-Gel Kft-nek, hogy a recepthez szükséges Dia Wellness termékeket biztosította számomra!

A recepthez szükséges Dia Wellness termékek megvásárolhatók IDE kattintva!

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?