Diétás grízes tészta szénhidrátcsökkentett tésztából, cukormentes baracklekvárral.
Hagyományos formájában a grízes tészta gyorsan felszívódó, magas szénhidráttartalmú, tehát nem egy kifejezetten diétás ebéd, de – ahogy azt már megszokhattátok – mindent lehet egészségesebben, kevesebb szénhidráttal készíteni.
Ez történt most is.
Hagyományos búzadara helyett Dia Wellness 4 az 1-ben gríz alapot használtam és nagyon finom, a hagyományosra megszólalásig hasonló ízű, de alacsonyabb szénhidráttartalmú grízes tésztát kaptam végeredményként.
Hogyan számoljuk ki a főtt tészta szénhidráttartalmát?
Diétás grízes tészta recept
Grízes tészta hozzávalók:
- 25 dkg nyers Dia Wellness szélesmetélt tészta
- 12,5 dkg Dia Wellness szénhidrátcsökkentett, gluténmentes gríz alap
- 2 ek (20 g) folyékony kókuszolaj
- 80 ml víz
- csipet só
- Ízlés szerint cukormentes lekvár és Dia Wellness porcukor helyettesítő a tetejére.
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Elkészítése:
- A szénhidrátcsökkentett tésztát hagyományos módon kifőzzük, leszűrjük.
- Amíg a tészta fő, a gríz alapot egy csipet sóval kókuszolajon aranysárgára pirítjuk.
- Amikor a gríz megpirult, félrehúzzuk a tűzhelyről, felöntjük vízzel, majd azonnal lefedjük fedővel.
- A lefedett lábast kicsit megrázogatjuk, hogy a víz mindenhová egyformán jusson, majd félretesszük kb. 15-20 percre, hogy a gríz a keletkezett gőzben meg tudjon puhulni.
- Amikor a gríz megpuhult, fakanállal alaposan átkeverjük, majd a kifőtt tésztával összekeverjük.
- Tálaláskor ízlés szerint megszórjuk porcukor helyettesítővel és cukormentes barack lekvárral fogyasztjuk.
100 g diétás grízes tészta átlagos tápértéke (lekvár és porcukor helyettesítő nélkül, a kifőtt tészta súlyát alapul véve).
- 137 kcal,
- 18 g szénhidrát,
- 5 g fehérje,
- 3 g zsír.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Még több diétás tésztaétel recept ötletet találsz ITT >>> Diétás Tészta Receptek
Több száz diétás ebéd recept ITT >>> Diétás Ebédek
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!