Tökéletes diétás grízes tészta kevesebb szénhidráttal

Diétás grízes tészta szénhidrátcsökkentett tésztából, cukormentes baracklekvárral.

Hagyományos formájában a grízes tészta gyorsan felszívódó, magas szénhidráttartalmú, tehát nem egy kifejezetten diétás ebéd, de – ahogy azt már megszokhattátok – mindent lehet egészségesebben, kevesebb szénhidráttal készíteni.

Ez történt most is.

Hagyományos búzadara helyett Dia Wellness 4 az 1-ben gríz alapot használtam és nagyon finom, a hagyományosra megszólalásig hasonló ízű, de alacsonyabb szénhidráttartalmú grízes tésztát kaptam végeredményként.

Tökéletes diétás grízes tészta

Diétás grízes tészta recept

Grízes tészta hozzávalók:

  • 25 dkg nyers Dia Wellness szélesmetélt tészta
  • 12,5 dkg Dia Wellness szénhidrátcsökkentett, gluténmentes gríz alap
  • 2 ek (20 g) folyékony kókuszolaj
  • 80 ml víz
  • csipet só
  • Ízlés szerint cukormentes lekvár és Dia Wellness porcukor helyettesítő a tetejére.

Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE

Elkészítése:

  1. A szénhidrátcsökkentett tésztát hagyományos módon kifőzzük, leszűrjük.
  2. Amíg a tészta fő, a gríz alapot egy csipet sóval kókuszolajon aranysárgára pirítjuk.
  3. Amikor a gríz megpirult, félrehúzzuk a tűzhelyről, felöntjük vízzel, majd azonnal lefedjük fedővel.
  4. A lefedett lábast kicsit megrázogatjuk, hogy a víz mindenhová egyformán jusson, majd félretesszük kb. 15-20 percre, hogy a gríz a keletkezett gőzben meg tudjon puhulni.
  5. Amikor a gríz megpuhult, fakanállal alaposan átkeverjük, majd a kifőtt tésztával összekeverjük.
  6. Tálaláskor ízlés szerint megszórjuk porcukor helyettesítővel és cukormentes barack lekvárral fogyasztjuk.

100 g diétás grízes tészta átlagos tápértéke (lekvár és porcukor helyettesítő nélkül, a kifőtt tészta súlyát alapul véve).

  • 137 kcal,
  • 18 g szénhidrát,
  • 5 g fehérje,
  • 3 g zsír.

Még több diétás tésztaétel recept ötletet találsz ITT >>> Diétás Tészta Receptek

Több száz diétás ebéd recept ITT >>> Diétás Ebédek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)

 

Vélemény, hozzászólás?