Valóban fitt kakaós csiga (zsírszegény, fehérjedús)

Fitt kakaós csiga valóban alakbarát kiadásban, csökkentett zsír- és megnövelt fehérjetartalommal!

Azért írom azt, hogy valóban fitt, mert nem elég, ha egy hagyományos receptben a cukrot és a lisztet lecseréljük édesítőszerre, illetve egészségesebb lisztre, hanem oda kell figyelni a használt zsiradék mennyiségére és a készétel fehérjetartalmára is, hogy teljes értékű, valóban laktató és diétás legyen a végeredmény!

Ez a fehérjeporral dúsított, a tésztát illetően hozzáadott olaj, vaj vagy zsírtól mentes diétás kakaós csiga, annak ellenére is pihe puha, nagyon finom, meg nem mondanád róla sem ránézésre, sem kóstolás után, hogy nem fehér liszteset eszel!

Fitt kakaós csiga recept

Fitt kakaós csiga recept

Fitt kakaós csiga tészta hozzávalók (16 db):

  • 40 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett lisztkeverék
  • 5 dkg langyos skyr
  • 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítőszer
  • 1 csomag (7 g) instant élesztő
  • 3 dl langyos víz

A diétás kakaós csiga töltelékéhez:

  • 15 g olaj (bármilyen vagy olvasztott vaj is lehet)
  • 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítőszer
  • 2 dkg Dia Wellness m-Fit Protein Shake (csokis fehérjepor)
  • 4 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 tojás a kenéshez

Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE

Fitt kakaós csiga elkészítése:

  1. A szénhidrátcsökkentett lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját és sima felületű, fényes, a tál falától elváló tésztát dagasztunk.
  2. Az alaposan kidagasztott tésztát folpackkal légmentesen letakarjuk és meleg helyen kb. 45 perc alatt duplájára kelesztjük.
  3. A megkelt tésztát szénhidrátcsökkentett liszttel megszórt felületen kb. 1-2 cm vékony téglalappá nyújtjuk ki, majd megkenjük az olajjal.
  4. A kakaóport, a csokis fehérjeport és a negyedannyi édesítőt összekeverjük és egyenletesen megszórjuk vele a kinyújtott tésztát.
  5. A töltelékkel megszórt diétás kelt tészta két rövidebb oldalát 3-4 cm mélyen behajtjuk, majd a hosszabb oldaláról kezdve szorosan feltekerjük.
  6. A tekercset éles késsel 3 cm vastag szeletekre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk egymástól 3-4 cm-re.
  7. A kakaós csigák tetejét felvert tojással egyenletesen megkenjük.
  8. 180 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső sütésen) 20-25 perc alatt készre sütjük.
  9. A megsült diétás kakaós csigákat porcukor-helyettesítővel megszórjuk (elhagyható).

Még több cukormentes, diétás kakaós csiga receptet találsz ITT >>> Diétás Kakaós Csiga Receptek

Még több fitt receptet találsz fehérjeporral ITT >>> Fehérjeporos Receptek

100 g fitt kakaós csiga átlagos tápértéke:

  • 200 kcal,
  • 17 g szénhidrát,
  • 15 g fehérje,
  • 5,6 g zsír.

1 db fitt kakaós csiga átlagos tápértéke:

  • 115 kcal,
  • 10 g szénhidrát,
  • 8,5 g fehérje,
  • 3 g zsír.

Több száz diétás reggeli recept ötlet ITT >>> Diétás Reggeli Receptek

Még több cukormentes, fehér liszt hozzáadása nélkül készült péksüti receptet találsz reggelire ITT >>> Diétás Péksütemény Receptek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi 

életmódváltó gasztroblogger

 

Vélemény, hozzászólás?