Sütőtökös fánk olaj nélkül, sütőben sütve, teljes kiőrlésű lisztből.
Nemcsak frissen finom, hanem 2-3 napig is puha marad!
A sütőtök íz egyáltalán nem érezhető rajta, viszont nagyon puha és tápláló lesz tőle a tészta!
Fogyókúrás, diétás fánk recept reggelire vagy tízóraira.
Sütőtökös fánk recept
Hozzávalók 6 darabhoz:
- 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
- 5 dkg sütőtök püré (sült sütőtök pürésítve)
- 20 g Dia-Wellness negyedannyi édesítő
- 1 evőkanál (10 g) Dia-Wellness PaleOK folyékony kókuszolaj
- 1 dl 1,5 %-os tej
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 1 kávéskanál sütőpor
- fél kávéskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál almaecet
- egy csipet só
- szilikon fánk forma
Elkészítése:
- A száraz alapanyagokat (liszt, fűszerek, édesítőszer, sütőpor, szódabikarbóna, só) egy tálba tesszük és elkeverjük.
- A szódabikarbónát elpezsegtetjük az almaecetben és a száraz anyagokhoz adjuk.
- Egy külön tálban összekeverjük a sütőtökpürét a kókuszolajjal, majd ezt is a lisztes keverékhez adjuk.
- Jól összekeverjük és a végén hozzáadjuk a kókusztejet, majd simára keverjük.
- A kész fánktésztát a fánk formába adagoljuk (pont 6 db fánk jön ki).
- 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
- Nemcsak frissen finom, hanem 2-3 napig is puha marad.
+Tipp: eheted cukormentes lekvárral vagy egyszerűen csak szórd meg eritrit porcukorral!
100 g sütőtökös fánk átlagos tápértéke:
- 182 kcal,
- 26 g szénhidrát,
- 6 g fehérje,
- 5 g zsír.
1 db sütőtökös fánk átlagos tápértéke (6 db egyforma súlyú – 46 g/db – esetén):
- 83 kcal,
- 12 g szénhidrát,
- 3 g fehérje,
- 2 g zsír.
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:
Toplistás ötletek fehér liszt helyett
Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása
12 ok a kókuszzsír használata mellett
Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!