Airfryer édesburgonya olaj nélkül

Airfryerben sült édesburgonya olaj  nélkül.

Mint azt tudod, az olajban, de főleg a bő olajban sült ételek, így tipikusan a nagy kedvenc hasábburgonya (olajban sült krumpli) elég sok kalóriát tartalmaz és többek között ezért sem igazán illeszthető be az életmódváltók étrendjébe még akkor sem, ha számoljuk a kalóriákat.

Az, hogy ez a sült krumpli hagyományos krumpliból vagy édesburgonyából készül-e, teljesen lényegtelen, hiszen a hangsúly egyrészt a felszívott olajmennyiségen van, másrészt pedig nincs nagy különbség abban, hogy hagyományos burgonyát vagy édesburgonyát fogyasztasz (bővebben a témáról ITT >>> burgonya édesburgonya különbség ).

Szóval süssük a krumplit, jelen esetben az édeskrumplit minél kevesebb olajban, sőt, ha lehet, inkább teljesen olaj nélkül!

Az olaj nélküli sütés nálam mostanában forrólevegős fritőzben (airfryer) történik, amiben kívül ropogós, belül puha édesburgonyák készülnek ! Természetesen akinek nincs airfryere, az is sütheti olaj nélkül, sütőpapírozott tepsiben, sütőben is.

Így garantáltan kalóriaszegény lesz ez az isteni finom diétás köret, amit bármilyen diétás húsétel, vagy hal mellé bátran fogyaszthatsz a napi kalória és szénhidrátkereted figyelembevételével!

Airfryer édesburgonya olaj nélkül, forrólevegős fritőzben sütve

Airfryer édesburgonya recept

  1. A megmosott, megtisztított édesburgonyát hosszában kettévágjuk, majd 1-2 cm vastag cikkekre daraboljuk (ha ennél vastagabb, tovább kell sütni!).
  2. Belehelyezzük a forrólevegős fritőz kosarába, majd 200 fokon 15-20 perc alatt puhára sütjük.
  3. Frissen fogyasztjuk.
  4. Nekem Ambiano XXL márkájú forrólevegős fritőzöm van, más márkájú és teljesítményű airfryerben a sütési idő eltérhet!

100 gramm édesburgonya tápértéke:

  • 86 kcal,
  • 20 g szénhidrát,
  • 2 g fehérje,
  • 0 g zsír.

Még több diétás recept édesburgonyából >>> Édesburgonya Receptek

Még több diétás köret receptért kattints ide >>> Diétás Köretek

Még több forrólevegős fritőzben készült diétás receptet találsz ITT >>> AIRFRYER RECEPTEK

Még több zsírszegény diétás recept ITT >>> ZSÍRSZEGÉNY ÉTELEK

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger

 

Vélemény, hozzászólás?