Rakott zeller, ami eddig a legfinomabb rakott krumpli helyettesítő diétás ebéd! 🙂
Nem mondom, volt bennem egy kis félsz, amikor hozzáfogtam, hogy milyen íze lesz, valóban hasonlít-e majd a krumplira?
Mivel anno a sült zellernek is hasonló érzésekkel vágtam neki és végül kellemesen csalódtam!
Nagyon finom lett a diétás rakott krumpli pótlékom, tényleg teljesen olyan, mint a megszokott rakott krumpli íze! (A zeller íze számomra csak nagyon minimálisan volt érezhető.)
Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.
Rakott zeller recept
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 30 dkg zeller
- 4 db főtt tojás
- 5 dkg light szalámi
- 3 ek (15 dkg) zsírszegény natúr joghurt
- 1 db tojássárgája (elhagyható, én csak azért kevertem bele,mert nem tudtam másra felhasználni)
Elkészítése:
- A megpucolt zellert 1 cm-es szeletekre vágjuk és sós vízben puhára főzzük. (Forrásig fedő alatt, utána fedő nélkül.)
- Ha a zeller megfőtt, leszűrjük.
- Tűzálló tálba rakjuk a zeller felét, rákarikázzuk a főtt tojásokat és megszórjuk az apróra vágott szalámival.
- A zeller másik felét rárakjuk, és a tojássárgájával elkevert joghurttal leöntjük.
- Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
- Frissen, cukormentes ecetes céklával, vagy cukormentes csemege uborkával, nyáron friss salátával fogyasztjuk!
100 g rakott zeller tápértéke (füstölt kolbásszal számoltam, mert az többek számára elérhető, mint a házi szalámi):
- 254 kcal,
- 28 g szénhidrát,
- 9 g fehérje,
- 11 g zsír.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, SEGÍTEK!
Ha szeretnél végre tényleg lefogyni és az elért súlyodat hosszú távon meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!