Diétás tortilla lap cukkiniből – hajlítható, nem törik és nagyon diétás!
Most, hogy itt a cukkiniszezon, az unalomig ismételt rántott cukkinin és a töltött cukkinin kívül érdemes kísérletezgetni új cukkinis diétás receptekkel is!
Mivel a cukkini egy semleges ízű, extra diétás zöldség (magas a rosttartalma, szinte nulla a szénhidráttartalma), csak jó dolgokat lehet belőle készíteni!
Ez a diétás tortilla lap is egy olyan “különlegesség”, amit alapvetően nem cukkiniből szokás készíteni, de ha kipróbáljátok, rá fogtok jönni, hogy milyen egyszerű és nagyszerű ötlet! Nem beszélve arról, hogy az esetleg túlsütött, lisztes tortilla lapokkal ellentétben ez szépen feltekerhető, nem törik apróra és nem hullik ki belőle a töltelék!
Maglisztekkel készítve nemcsak ebédre, hanem akár egy laktató diétás vacsorára is beillő finom diétás étel!
Diétás tortilla recept:
Hozzávalók 2 db 24 cm átmérőjű tortilla laphoz:
- 50 dkg cukkini
- 4 dkg trappista sajt
- 1 db tojás
- 1 evőkanál (kb. 20 g) szezámliszt (helyettesíthető bármilyen diétás liszttel)
- 8 gramm útifűmaghéj
-
fél teáskanál himalája só
Diétás tortilla lap készítése:
- A cukkini végeit levágjuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük. A lereszelt cukkinit összekeverjük a többi hozzávalóval, majd 10 percig állni hagyjuk.
- Közben a sütőt 220 fokra előmelegítjük és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A sütőpapírra egy nagy (24 cm átmérőjű) lapos tányért teszünk és ceruzával körberajzoljuk.
- A cukkinis masszát 2 részre osztjuk és a kör vonalain belül kb. fél cm vastagon szétkenjük.
- Előmelegített sütőben 15 perc alatt mindkettőt aranybarnára sütjük.
- Miután megsültek a tortilla lapok, óvatosan (hogy a kezünket meg ne süssük) lehúzzuk a sütőpapírról.
- Azonnal tölthető sült hússal, tonhallal, zöldségekkel, light majonézzel, pesztóval vagy joghurttal nyakon öntve (vagy bármivel, amivel csak szeretjük).
Diétás tortilla lap receptek még a Blogon >>>
Egészséges tortilla receptek
Teljes kiőrlésű tortilla lap készítése
Tortilla zabpehelylisztből
Szénhidrátcsökkentett tortilla lap
A diétás tortilla cukkiniből kalória és szénhidráttartalma:
- 2 db 24 cm átmérőjű tortilla lap esetén 1 db 171 kcal és 5,2 g ch
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
Akik már kipróbálták ezt a diétás receptet, ezt mondták róla:
“Tiszta szívemből utálom a zöldségeket, de ezt megcsináltam és isteni finom volt, köszönöm hogy feltetted ezt a receptet! Eĺőre lendítetted a diétámat! :)” (Kassai Anikó)
***
Vacsorára ezt készítettem tegnap! Fantasztikus lett! Tökéletes az állaga, lehet tekerni, hajtani, nem törik. Férjem is imádta 😉köszönöm a receptet! (S-né Vámos Viktória)
Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:
Toplistás ötletek fehér liszt helyett
Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása
12 ok a kókuszzsír használata mellett
Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. és a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!