Így készíts cukormentes Magnum jégkrémet házilag!

Cukormentes Magnum jégkrém  házilag , cukormentesen, és akár tejmentesen!

A Magnum jégkrémet senkinek nem kell bemutatni: édes, krémes, hűs, kívülről roppan rajta a csoki, igazi ízorgazmus! – És persze egy hatalmas kalória és szénhidrát bomba!

És mi következik ebből? Az, hogy a diétás ételekhez semmi köze!

Ennek az áldatlan állapotnak véget kellett, hogy vessek 😉 , így megalkottam minden idők legfinomabb cukormentes pálcikás jégkrém receptjét, ami – ha lehet /persze, hogy lehet! 😉 / – még sokkal finomabb, mint az eredeti Magnum!

Ha ha ebből a diétás jégkrémből megeszel egyet, még lelkiismeret furdalásod sem lesz! Hát nem szuper?

Cukormentes Magnum jégkrém recept 

Cukormentes Magnum jégkrém hozzávalók 7 db-hoz: 

• 2 db M-es tojássárgája
• 1,5 dl kókuszkrém + 0,5 dl víz (vagy helyettük 2 dl kókusztej, tehéntej is lehet)
• 1 púpozott evőkanál (kb. 2 dkg) Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 75 gramm cukormentes étcsoki (pl. Dia Wellness étcsokis nassoló)
• 5 gramm cukrozatlan kakaópor
• 1 dl cukrozatlan habtejszín
• 1 teáskanál rumaroma (elhagyható)

A jégkrém csoki bevonatához:

• 20 dkg cukormentes csokoládé (pl. Dia Wellness étcsokis nassoló)
• 1 evőkanál  (10 g) kókuszolaj

Cukormentes pálcikás jégkrém elkészítése:

1. A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgájukat kikeverjük az édesítőszerrel.
2. Folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a 2 dl tejet és a tűzhelyen – szintén folyamatos kevergetés mellett – kb. 10 perc alatt mártás sűrűségűre főzzük.
3. Ha besűrűsödött, levesszük a tűzről és hozzákeverjük az étcsokit, a kakaóport és a rumaromát.
4. Az 1 dl tejszínt laza, nem kemény habbá verjük és a főtt, csokis krémhez adjuk.
5. A kész keveréket jégkrém formákba töltjük és a fagyasztóban egy éjszakán át fagyasztjuk.
6. Másnap a 20 dkg étcsokit egy evőkanál kókuszolajjal vízfürdő felett felolvasztjuk, majd áttöltjük egy magas falú pohárba, amibe a teljes jégkrémünket bele tudjuk majd mártani.
7. A megfagyott jégkrémet kivesszük a fagyasztóból, majd a jégkrém formák külső burkolatára forró vizet engedünk pár másodpercre, hogy a megdermedt jégkrémet ki tudjuk venni a formából.
8. A formából kiemelt jégkrémeket egyenként belemártjuk a csokival teli pohárba.
9. Akár azonnal fogyasztható vagy szilikonos sütőpapírra helyezzük és becsomagoljuk egyenként, majd visszarakjuk a fagyasztóba, hogy amikor megkívánjuk, csak ki kelljen venni egyet! 🙂

100 g cukormentes Magnum jégkrém kalória és szénhidráttartalma (1,5 %-os tejjel készítve):

• 287 kcal
• 28 g szénhidrát
• 4 g fehérje
• 22 g zsír

1 db cukormentes Magnum jégkrém kalória és szénhidráttartalma (1,5 %-os tejjel készítve, kb, 90 g/db):

• 258 kcal
• 26 g szénhidrát
• 4 g fehérje
• 20 g zsír

Ha szeretnél fogyni és életmódot váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy

• ha már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, és eddig sosem sikerült igazán,
• esetleg változatosságra van szükséged, mert már unod a diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS RÉSZLETEI ITT!

Még több cukormentes jégkrém receptet itt találsz >>> Cukormentes Jégkrém Receptek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!