TOP3 diétás pogácsa recept diétás reggelire!

Diétás pogácsa receptből nincs hiány a Blogon!

Most összegyűjtöttem Neked egy helyre a legnépszerűbb diétás pogácsa recepteket, amiket bátran fogyaszthatsz diétás reggelire.

Mindegyik pogácsának egyszerű az elkészítése és beilleszthető a fogyókúrás, IR diétás, cukorbeteg, sőt van olyan, ami még a gluténmentes étrendbe is!

A legnépszerűbb diétás pogácsa receptek a Blogon
A legnépszerűbb diétás pogácsa receptek a Blogon

Diétás pogácsa recept ötletek

Diétás túrós pogácsa

Zabpehelylisztből és túróból készült diétás pogácsa recept élesztő nélkül.

Hozzávalók:

  • 20 dkg zabpehelyliszt
  • 5 dkg búzasikér
  • 20 dkg puha (nem olvadt) kókuszzsír
  • 25 dkg zsírszegény tehéntúró (juhtúróval is elkészíthető!)
  • 1 teáskanál himalája só
  • 6 g foszfátmentes sütőpor
  • 1 tojás a kenéshez (elhagyható)
  • olajos magvak vagy 5 dkg reszelt light trappista sajt a tetejére (elhagyható)

Elkészítése:

  1. A zablisztet elkeverjük a búzasikérrel, a sóval, és a sütőporral, majd elmorzsoljuk a kókuszzsírral.
  2. Hozzáadjuk a túrót és egynemű tésztává gyúrjuk.
  3. Egy tálba tesszük, letakarjuk folpackkal és 10-12 órán át (egész éjszaka) hűtőben pihentetjük.
  4. A pihentetés után átgyúrjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  5. A tojást felverjük, megkenjük a pogácsák tetejét, majd mindegyikre teszünk egy csipet sajtot vagy ízlés szerint magvakat.
  6. 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt készre sütjük.

Kalória és szénhidráttartalma:

  • 100 g diétás túrós pogácsa magok és szórás nélkül 347 kcal és 18 g szénhidrátot tartalmaz!
Diétás túrós pogácsa élesztő nélkül
Diétás túrós pogácsa élesztő nélkül

Gluténmentes pogácsa

Hajdinalisztből készült diétás pogácsa recept, amit akkor is ehetsz, ha lisztérzékeny vagy vagy egyszerűen csak meggyőződésből kerülöd a glutént!

Hozzávalók 16 db-hoz: 

  • 3 dkg kókuszzsír
  • 0,5 dl víz
  • 5 dkg hajdinaliszt
  • 2 db közepes tojás
  • 5 dkg reszelt sajt
  • 1 kávéskanál himalája só
  • késhegynyi őrölt bors
  • 1 nagyobb gerezd fokhagyma
  • zöldfűszerek ízlés szerint

Elkészítése:

  1. A vizet a kókuszzsírral egy lábasban felforraljuk, majd hozzáadjuk a sót, az őrölt borsot és a zöldfűszereket.
  2. Belekeverjük a reszelt fokhagymával elkevert lisztet is.
  3. Egynemű tésztává keverjük, majd levesszük a tűzről.
  4. Robotgéppel alaposan belekeverünk egy tojást, majd amikor már felvette a tészta a tojást, akkor egy másikat is.
  5. A tésztához hozzákeverjük a resztelt sajtot.
  6. A tésztából vízbe mártott teáskanál segítségével diónyi méretű gombócokat teszünk egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
  7. A kiadagolt, nyers pogácsákat 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük.

Kalória és szénhidráttartalma:

  •  1 db pogácsa 33 kcal és 2,5 g CH-t tartalmaz!
Gluténmentes pogácsa hajdinalisztből
Gluténmentes pogácsa hajdinalisztből

Szénhidrátcsökkentett pogácsa

Szénhidrátcsökkentett lisztkeverékből készült diétás pogácsa recept (élesztőmentes omlós sütőporos pogácsa).

Hozzávalók:

  • 30 dkg szénhidrátcsökkentett süteményliszt (nálam Zellei Tündi márkájú)
  • 5 dkg búzasikér
  • 10 dkg hideg kókuszzsír
  • 2 teáskanál himalája só
  • 10 dkg natúr görög joghurt
  • 2 teáskanál foszfátmentes sütőpor
  • 1 + 1 db M-es tojás (1 bele, 1 a kenéshez)
  • 5 dkg tökmag a szóráshoz

Elkészítése:

  1. A szénhidrátcsökkentett lisztet elkeverjük a sikérrel, a sütőporral és a sóval, majd elmorzsoljuk a hideg kókuszzsírral.
  2. A morzsás pogácsa tészta közepébe egy üreget készítünk és beleütjük a tojást, valamint hozzátesszük a joghurtot.
  3. Először elkezdjük a kezünkkel összekeverni a joghurtot és a tojást, majd fokozatosan egyre több és több lisztet hozzákeverve az egészet egynemű tésztává gyúrjuk.
  4. A pogácsa tésztát búzasikérrel megszórt gyúrótáblán vagy szilikonlapon kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket és a tetejét megkenjük tojással.
  6. Miután megkentük a pogácsák tetejét tojással, megszórjuk tökmaggal (vagy bármilyen maggal, esetleg zsírszegény reszelt sajttal ízlés szerint).
  7. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt aranysárgára sütjük.
  8. Napokig puha, omlós marad.

100 gramm szénhidrátcsökkentett pogácsa kalória és szénhidráttartalma:

  • 301 kcal
  • 20 g szénhidrát

Szénhidrátcsökkentett pogácsa, diétás pogácsa recept

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?