Müzliszelet házilag, méz, cukor és aszalt gyümölcsök nélkül

Müzliszelet házilag, aszalt gyümölcsök és méz nélkül, cukormentesen!
Müzliszeletet házilag a legjobb készíteni, de a legtöbb receptben benne van a méz, hogy legyen, ami összetartsa a müzlikét… Na, és persze ősidők óta, mióta csak müzli a müzli, nem létezhet aszalt gyümölcsök nélkül, amik sajnos nem tesznek jót egyetlen fogyókúrázó, cukorbeteg vagy IR-es vércukorszintjének sem!
Most viszont elkészítettem egy alacsony kalória és szénhidráttartalmú, egészséges müzliszeletet házilag, ami nemcsak vércukorszint barát, hanem egyben gluténmentes is, így lisztérzékenyek is nyugodt szívvel ehetik!
A tápértéket tekintve nagyon kedvezőek az értékei, bár azok, akik számolják a kalóriát is, nemcsak a szénhidrátot, óvatosan egyék a magok zsírtartalma miatt!
Cukormentes müzliszelet házilag

Müzliszelet házilag recept

Müzilszelet házilag hozzávalók (kb. 5-6 szelet):

  • 8 dkg reszelt alma
  • 1 tojásfehérje
  • 1 tk. stevia eritrit keverék (“negyedannyi édesítő”)
  • 3 dkg lenmag
  • 3 dkg apróra vágott tökmag
  • 5 dkg szeletelt mandula
  • 5 dkg dió
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 csipet himalája só
  • 5 dkg cukormentes étcsoki (elhagyható)
  • 1 dkg folyékony kókuszolaj

Müzliszelet készítése:

  1. Tegyük az összes hozzávalót aprítógépbe és pörgessük meg egy pillanatra, hogy a magvakat felaprítsuk, de azért maradjanak még benne nagyobb darabok is.
  2. Terítsünk le egy lapos tepsibe sütőpapírt és öntsük bele a keveréket, majd formázzunk belőle egy kb. 2 cm vastag, kb. 15×13 cm-es négyszöget!
  3. 160 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütésen süssük 20 percig.
  4. Ha megsült, hagyjuk teljesen kihűlni, majd éles késsel szeleteljük!
  5. Amíg hűl a müzli, vízgőz felett olvasszuk fel a csokit és csorgassuk a felszeletelt müzlire. (Nem kötelező csokibevonatot készíteni hozzá, anélkül is finom!)

Müzliszelet tápértéke:

1 szelet müzliszelet csokibevonat nélkül (6 egyforma szeletet feltételezve) tartalmaz: 

  • 191 kcal-t,
  • 4,6 gramm szénhidrátot,
  • 28 gramm zsírt,
  • 7,6 gramm fehérjét.

100 gramm müzliszelet csokibevonat nélkül tartalmaz:

  • 381 kcal-t,
  • 9 gramm szénhidrátot,
  • 56,2 gramm zsírt,
  • 15,2 gramm fehérjét.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Nem saját recept, ITT találtam az eredetit!

Készítsd el a receptet és oszd meg a róla készült fotót az Instagramon #salatagyar hashtaggal vagy töltsd fel a recept linkjével együtt a Salátagyár Diétás Recept Klub Facebook csoportba!

Hasonló cukormentes müzliszelet vagy gabonapehely receptek a Blogon:

(a recept leírásáért kattints a címére!)

Zabszelet házilag

Zabszelet házilag, cukormentes müzliszelet, energiaszelet készítése

Cukormentes Gabonapehely (házi Cini-Minis)

Cukormentes gabonapehely (házi diétás Cini Minis)
Cukormentes gabonapehely (házi diétás Cini Minis)

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?