Diétás túrós pogácsa zabpehelylisztből

A túrós pogácsát minden életmódváltó szereti, egyrészt mert a diétás túrós receptek finomak, másrészt pedig a túró jótékonyan csökkenti a diétás lisztekkel készült ételek szénhidráttartalmát és egyben puhává is teszi a tésztákat.

Így történt ez ennek a zabpehelylisztes pogácsának az esetében is.

Amit még tudni érdemes a diétás pogácsa recepttel kapcsolatban:

• Hihetetlenül egyszerű összeállítani a tésztát: főleg, ha van egy aprítógéped: abba csak bedobálod a hozzávalókat, megpörgeted és már mehet is a hűtőbe!
• Maga a tészta nem tartalmaz tojást, így tojásallergiások is fogyaszthatják (ez esetben ne tojással, hanem vízzel vagy növényi tejjel kenjék le a pogácsa tetejét, mielőtt megszórják).

Diétás kenyér, zsemle és péksüti receptek élesztő nélkül

Diétás túrós pogácsa recept zabpehelylisztből

Túrós pogácsa hozzávalók:

• 20 dkg zabpehelyliszt
• 5 dkg búzasikér
• 20 dkg puha (nem olvadt) kókuszzsír vagy vaj (vajjal könnyebb dolgozni)
• 25 dkg zsírszegény tehéntúró (juhtúróval is elkészíthető!)
• 1 teáskanál himalája só
• 6 g sütőpor
• 1 tojás a kenéshez (elhagyható)
• olajos magvak vagy 5 dkg reszelt light trappista sajt a tetejére

Zabpehelyliszt házilag:

Elkészítése:

1. A zablisztet elkeverjük a búzasikérrel, a sóval, és a sütőporral, majd elmorzsoljuk a kókuszzsírral.
2. Hozzáadjuk a túrót és egynemű tésztává gyúrjuk.
3. Egy tálba tesszük, letakarjuk folpackkal és 10-12 órán át (egész éjszaka) hűtőben pihentetjük.
4. A pihentetés után átgyúrjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
5. A tojást felverjük, megkenjük a pogácsák tetejét, majd mindegyikre teszünk egy csipet sajtot vagy ízlés szerint magvakat.
6. 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt készre sütjük.

Diétás túrós sajtos rúd szénhidrátcsökkentett lisztből ITT >>> Diétás Tűrós Sajtos Rúd

Diétás sajtos rúd recept zabpehelylisztből >>> Diétás sajtos rúd zabpehelylisztből

Lisztmentes diétás sajtos rúd karfiolból >>> Diétás sajtos rúd karfiolból liszt nélkül

Még több diétás sós keksz recept itt >>> Diétás Sós Keksz Receptek

Még több diétás túrós receptet itt találsz >>> Diétás Túrós Receptek

Diétás túrós pogácsa átlagos kalória és szénhidráttartalma:

• 100 g diétás túrós pogácsa magok és szórás nélkül 347 kcal és 18 g szénhidrátot tartalmaz!
• 100 g diétás túrós pogácsa reszelt light trappista sajttal szórva 360 kcal és 18 g szénhidrátot tartalmaz!
• Ha magokkal szórjuk meg, a tápérték a használt magvaktól függően változik.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?