Eper jégkrém házilag, cukor nélkül, egyszerűen!
Pillanatok alatt összeállíthatod ezt az egyszerű, gyümölcsös joghurtos cukormentes jégkrémet!
Érdemes előre elkészíteni és ha megkívánod, akkor csak ki kell venni a fagyasztóból! Így elkerülheted, hogy a diétádat felborító cukros, ízfokozókkal felturbózott édességek után nyúlj, ha Rád tör nassolási vágy!
Eper jégkrém házilag recept
Hozzávalók 6 db-hoz:
- 20 dkg megmosott, kicsumázott eper
- 20 dkg 3,5 %-os natúr joghurt
- 4 dkg stevia eritrit keverék (= negyedannyi édesítő)
- 1 dkg vaníliás eritrit
- 6 db-os jégkrém készítő forma (vagy 6 db eldobható műanyag pohár +6 db jégkrémes pálcika)
Házi jégkrém készítés:
1.A megmosott, kicsumázott epret botmixerrel pürésítjük.
2. A natúr joghurtba belekeverjük az édesítőszert.
3. Az eperpürét és az édesített joghurtot felváltva, egy-egy evőkanalanként a formákba adagoljuk.
4. Beleszúrjuk a műanyag pálcikákat, majd fagyasztóba tesszük és 6-8 órán át fagyasztjuk.
5. Ha fapálcikával dolgozunk, azt 2-3 óra múlva szúrjuk bele a jégkrémbe, amikor már megáll benne.
6. Fagyasztóban több hónapig eláll.
7. Érdemes előre elkészíteni, ha megkívánjuk a jégkrémet, csak ki kell venni a fagyasztóból.
+1 Reya Tipp: a joghurtot össze is lehet keverni az eperrel, nem muszáj rétegezni, de úgy mutatósabb.
6 db egyforma jégkrém esetén 1 db kész pálcikás jégkrém tartalmaz:
- 34 kcal-t,
- 4, 3 g szénhidrátot,
- 2 g fehérjét,
- 1,3 g zsírt.
Hasonló cukormentes jégkrém ötletekért kattints! >>> Cukormentes jégkrém receptek
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Reya
