Diétás eperfagyi, ami cukormentes és az elkészítéséhez még fagyigép sem szükséges!

Nagyon egyszerű összeállítani, utána mehet a fagyasztóba és már csak arra kell ügyelni, hogy óránként megkevergesd, hogy kellően krémes állagú legyen!

Ha megkóstolod, meglátod, semmi szükségét nem fogod érezni a drága cukormentes bolti jégkrémeknek és fényévekkel jobb ízű és minőségű diétás eperfagyit kapsz végeredményként, mint amit bármelyik cukrászdában ehetnél!

Diétás eperfagyi recept

Hozzávalók a diétás eperfagyihoz (kb. 6-8 gombócnyi adag):

• 20 dkg zsírszegény túró
• 20 dkg megmosott, kicsumázott eper
• 1 dl (95 gramm) cukormentes habtejszín
• 2 dkg stevia eritrit keverék (=negyedannyi édesítő)
• 2 dkg vaníliás eritrit

Diétás eperfagyi készítése

1.Az epret, a tejszínt, a túrót és az édesítőszert egy tálba tesszük és simára turmixoljuk.

2. A leturmixolt epres túrós krémet folpackkal befedjük és 3-4 órára a fagyasztóba tesszük.

3. Óránként alaposan átkeverjük (így könnyebben tudjuk majd adagolni és elkerülhetjük, hogy betonkemény legyen a fagyi).

4. Miután az eperfagyi krémesre fagyott, eperszemekkel és esetleg egy kis olvasztott cukormentes csokival (akinek belefér a diétájába) tálaljuk.

100 gramm kész eperfagyi tápértéke:

• 98 kcal,
• 6,4 g szénhidrát,
• 5,9 g fehérje,
• 5,7 g zsír

Hasonló cukormentes fagyi receptek >>> Cukormentes fagyi recept ötletek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya