Sonkás rakott tészta

Sonkás rakott tészta diétásan – Mágenheim módra

Sonkás rakott tészta – egyszerű és nagyszerű diétás ebéd, amit különösebb konyhai rutin nélkül is fél óra alatt összedobhatsz! Nem szükséges hozzá semmilyen különleges, diétás hozzávaló. Valószínűleg azonban ez a fogyókúrás recept sosem került a Szomszédok sorozat Mágenheim családjának asztalára. Annál is inkább, mert a hagyományos sonkás rakott tésztára alig hasonlít. Hála a recept kitalálójának, aki nem […]

 
Diétás nokedli elkészítve

Diétás nokedli zabpehelylisztből (túrós zabnokedli)

Diétás nokedli recept azoknak, akik az életmódváltás mellett továbbra is rajonganak a hagyományos magyar konyháért! Végre azok a diétázók is jóllakhatnak, akik szerint pörkölt nélkül nem élet az élet! 😉 Ez a diétás nokedli recept zabpehelyliszt és túró felhasználásával készült és tökéletes diétás köret pörkölthöz! A színe és az íze is pont olyan, mint a […]

 
Karfiolfasírt kókuszolajban sütve

Karfiolfasírt diétásan, kókuszolajban sütve!

Karfiolfasírt : az egyik legfinomabb és a legalacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségfasírt. A karfiol nagyon kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz (10 dkg-ban 30 kalória és 4 gramm szénhidrát van), így nagyszerű diétás recepteket készíthetsz belőle! Vannak olyan napok, amikor nem kívánod a húst, ez a zöldségfasírt olyankor is tökéletes diétás ebéd! Egyszerű, gyors diétás kaja, ami ráadásul nyersen jól […]

 
Diétás tortilla teljes kiőrlésű lisztből és zabpehelylisztből

Diétás tortilla – teljes kiőrlésű tortilla recept

Diétás tortilla lapok készítésével régóta kísérletezgetek. Most végre sikerült olyan teljes kiőrlésű tortilla lapot alkotnom, ami ugyanolyan jól hajlítható, mint amit a török büfében kapunk, de annál sokkal egészségesebb. Teljes kiőrlésű lisztből és zabpehelylisztből készítettem, de így is nagy sikere volt a család mugli tagjainál. Az egyetlen hiba, amit el lehet követni a teljes kiőrlésű […]

 
Diétás almaleves tej nélkül, gluténmentesen (zöldbanánliszttel)

Diétás almaleves zöldbanán liszttel

Diétás almalevesbe használtam el azt a néhány fonnyadt almát, ami napok óta árválkodott a konyhapulton. Persze megenni már senki sem akarta, mivel nem ropogott, sőt lédús is alig volt már. Almalevesbe viszont még így is tökéletes volt. Olyan finomra lett, hogy a család észre sem vette, hogy gluténmentes, tejmentes, cukormentes almalevest esznek! 😀 Diétás almaleves […]

 
Gyümölcsleves elkészítése tej, cukor, liszt nélkül, diétásan

Gyümölcsleves elkészítése cukor, tej, liszt nélkül

A gyümölcsleves elkészítése akkor se legyen gond, ha valamilyen ételérzékenység derül ki vagy egyszerűen csak fogyni szeretnél! Pont ugyanolyan finom (ha nem finomabb) gyümölcslevest készíthetsz cukor, liszt és tej nélkül is, mint a hagyományos! Mutatom is hogyan! Ha ezt megkóstolod, soha többé nem akarod majd másképp készíteni! 🙂 Gyümölcsleves elkészítése cukor, tej és liszt nélkül […]

 
Tortilla zabpehelylisztből

Tortilla zabpehelylisztből – egyszerűen elkészíthető zab tortilla

Tortilla zabpehelylisztből – diétás tortilla lap készítése Nagy kedvenc nálunk a tortilla tekercs friss zöldségekkel, csirkehússal és friss zöldségekkel töltve. Jöhet akár reggelire, ebédre vagy vacsorára, strandra, kirándulásra, utazáshoz, vagy munkahelyre csomagolva, mozi előtt, mozi után, minden helyzetben praktikus diétás étel. Most egy egyszerű zab tortillát készítettem, amit 3+2 diétás hozzávalóból Te is gyorsan elkészíthetsz! […]

 
Csirkés tésztasaláta üvegben rétegezve

Tésztás csirkesaláta üvegben

Tésztás csirkesaláta többféleképp készíthető, de ebben a receptben inkább a tálalás a lényeg, mint az elkészítés. Az apropót az adta, hogy nemrégiben készítettem a Facebook-on egy kisebb fajta közvélemény kutatást arról, hogy hová érdemes menni a Balaton parton, ahol olyan büfé is van, ahol diétás ételek is szerepelnek a kínálatban. Sajnos nem ért túl nagy […]

 
Bulgursaláta, bulgur receptek

Fetás bulgursaláta – a legfinomabb diétás ebéd!

Bulgursaláta sok friss zöldséggel. Nagyon finom diétás ebéd, mivel nemcsak zöldségekből és öntetből áll, hanem a nagyon laktató és egészséges bulgur adja az alapját. A bulgur hatása a fogyásra és a vércukorszintre: Fogyókúra szempontjából az egyik legjobb diétás köret választás a bulgur. A bulgur nem új találmány: a törökök és a közel-keleti konyha már több […]

 
Tonhalsaláta mozzarellával

Tonhalsaláta mozzarellával – megunhatatlan diétás saláta!

Tonhalsaláta receptje is mindenkinek van, más-más változatban. Én már régóta szerettem volna megosztani Veled annak a tonhalsalátának a receptjét, amit én leggyakrabban pénteki napokon készítek. Hogy miért pont pénteken? 🙂 Általában csak hétvégén szoktam főzni, szombat, vasárnap. Vasárnap általában 2-3 félét és mindenből annyit, hogy hétfő-keddre legyen az egyik fogásból ebédre, szerda-csütörtökre a másikból. Így péntekre […]

 
Tzatziki saláta retekből

Tzatziki saláta retekből

Tzatziki saláta retekből, ami majdnem ugyanolyan, mint az igazi, uborkás tzatziki! A legendás görög tzatziki manapság már nem csak uborkából készülhet! Ha szétnézel egy kicsit a receptes oldalakon, találsz tzatzikit céklából, répából, de spenótból is! Ha pedig már úgyis tiszta erőből tombol a tavasz, miért ne készülhetne akár retekből is? Hasonlóan pikáns lesz, mintha reszelt […]

 
Teljes kiőrlésű pita házilag

Teljes kiőrlésű pita házilag!

Teljes kiőrlésű pita ma már néhány szupermarketben is kapható. Azonban mint minden diétás ételnél, jobban jársz, ha a gyros pitát is saját magadnak készíted el, teljes kiőrlésű lisztből. Egyrészt azért, mert a házi pita olcsóbb, mint a készen kapható pitakenyerek, másrészt pedig tudod hogy ebben tényleg csak az van benne, amit beleteszel. Így biztos lehetsz […]

 
Töltött gomba sütőben baconnel, sajttal

Töltött gomba sütőben

Töltött gomba sütőben baconnel és sajttal töltve! Egyszerű, gyors diétás ebéd vagy vacsora, amihez semmilyen extra hozzávaló nem szükséges! Kóstold meg Te is! Ha szereted a gombát, garantáltan imádni fogod! 🙂 Töltött gomba sütőben recept Hozzávalók: 0,5 kg csiperke gomba (nagyobb kalapokkal) 10 dkg szeletelt bacon szalonna 10-15 dkg reszelt trappista sajt (mozzarellával még finomabb) […]

 
Párolt lilakáposzta almával

Párolt lilakáposzta almával – diétás köret ötlet őszre, télre!

Párolt lilakáposzta almával, a kedvenc téli diétás köretünk, cukor nélkül! Az alma és a lilakáposzta együtt nagyon jó párost alkotnak. Ősszel és télen egyszerre fogyókúrás és laktató, átmelegítő köret , amit elsősorban “zsírosabb” húsokhoz ajánlok. “Zsírosabb” alatt inkább sovány sertéskarajt, sertéscombot és csirkecombot, csirkeszárnyat, liba vagy kacsahúst értek, vagyis csirkemellhez és halhoz a párolt káposzta, […]

 
Sült cékla csirkével és barnarizzsel

Sült cékla csirkével és barnarizzsel

Sült cékla csirkével és barnarizzsel: ismét egy egyszerű, finom, tápláló diétás ebéd recept! Szerintem sokkal jobb a céklát sütni, mint vízben főzni, mert hamarabb elkészül, és még büdös sem lesz tőle a lakásban! Ebben a receptben barnarizzsel és sült csirkével kimondottan laktató és finom hármast alkot! Mert van ugye egyszer a cékla, ami az édesburgonyához […]

 
Grillezett cukkini fokhagymás joghurttal és szalonnás csirkenyárssal

Grillezett cukkini fokhagymás joghurttal és csirkenyárssal

Grillezett cukkini, az elmaradhatatlan nyári köret! Az elmúlt hetek borús, esős időjárása után igazi felüdülés volt az a rengeteg napsütés, amit az elmúlt hétvégén tapasztalhattunk. Akár még egy utolsó kerti parti is szóba jöhetett, ahol – idén talán utoljára – készülhetett grillezett cukkini a finomabbnál finomabb grillezett húsok mellé. Nálunk július eleje óta rekord mennyiségű […]

 

Csicseriborsó saláta gerslivel

Csicseriborsó saláta gerslivel: vércukorszint kímélő diétás ebéd cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak, IR diétázóknak! A csicseriborsó hatása, avagy miért fogyaszd a diétás étrendben? A csicseriborsó az egyik legízletesebb és legegészségesebb borsóféle. A csicseriborsó glikémiás indexe és zsírtartalma alacsony, fehérjetartalma rendkívül magas. Rosttartalma magas, így ideális diétás zöldségféle. A csicseriborsó régen sokakat mentett meg az éhhaláltól, ez a tulajdonsága most akár […]

 
Tonhalas saláta ropogós, teljes kiőrlésű kenyérkockákkal

Tonhalas saláta teljes kiőrlésű kenyérkockákkal

Tonhalas saláta teljes kiőrlésű ropogós kenyérkockákkal: laktató, vitamindús, finom diétás ebéd! A hozzávalói (friss paradicsom, uborka, lilahagyma, teljes kiőrlésű kenyér, tonhalkonzerv) szinte minden háztartásban elérhetők, akár télen is. Figyelem! Fogyni vágyóknak vacsorára nem ajánlott! Tonhalas saláta recept Hozzávalók (1 adag): 1 szelet (5 dkg) teljes kiőrlésű kenyér 1 gerezd fokhagyma 2 db nagyobb paradicsom negyed kígyóuborka […]

 
Cukkinis egytálétel, diétás cukkinis csirkemell recept

Cukkinis egytálétel (serpenyős cukkinis csirkemell)

Cukkinis egytálétel, aminél egyszerűbb, diétásabb ebédet vagy vacsorát aligha találsz! Ez a diétás recept egy Kerítő szelet elnevezésű étel nyomán készült, amit a családi nyaraláskor egy balatonboglári étteremben kóstoltam meg. Az eredetihez képest a különbség csupán annyi, hogy az eredeti ételben a hús nem volt feldarabolva, hanem egyben volt és a zöldségek rá voltak halmozva. Annyira […]

 
1 3 4 5