Diétás zöldbabfőzelék mirelit vagy friss zöldbabból, rántás nélkül!
Rántás helyett önmagával sűrítettem ezt a diétás főzeléket, így nem szükséges hozzá sem rántás, sem hagyományos értelemben vett habarás.
Így – bár nem lesz olyan krémesen sűrű a diétás zöldbabfőzelék , mint a rántással készült – de a szénhidráttartalmán jókorát spórolsz és a zsírtartalma is alacsonyabb a hagyományosénál.
Hogyan lehet a diétás főzelék sűrítése egészségesebb?
Tökfőzelék diétásan
A lejjebb ajánlott diétás fasírtokkal, csirkemellből készült pörkölttel könnyű diétás ebéd vagy vacsora.
Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.
Diétás zöldbabfőzelék recept
Hozzávalók:
- 0,5 kg zöldbab
- 2 dkg folyékony kókuszolaj
- 2,5 dkg apróra vágott vöröshagyma
- 0,5 dkg (2 közepes gerezd) fokhagyma
- 3 dl víz
- 6 dkg (2 evőkanál) 3,5 %-os natúr joghurt
- himalája só ízlés szerint
- apróra vágott petrezselyemzöld
Elkészítése:
- Az apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát a kókuszolajon megdinszteljük.
- Rárakjuk a zöldbabot, majd felengedjük vízzel.
- Sózzuk, majd fedő alatt puhára főzzük.
- Ha megpuhult a zöldbab, kivesszük az 1/3 részét és a natúr joghurttal összeturmixoljuk.
- A joghurttal összeturmixolt zöldbabot visszaöntjük a lábasba és megszórjuk a finomra vágott petrezselyemzölddel.
Feltét ötletek a diétás zöldbabfőzelékhez
>>> Zabpelyhes fasírt sütőben sütve
>>> Főtt tojásos egybesült csirkemell fasírt
>>> Csirkepörkölt csirkemellből
100 g diétás zöldbabfőzelék tápértéke:
- 113 kcal,
- 17 g szénhidrát,
- 1,8 g fehérje,
- 2,4 g zsír.
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó gasztroblogger
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!