Diétás mákos guba szénhidrátcsökkentett kifliből

Diétás mákos guba hétköznapi diétás ebédre vagy a karácsonyi asztalra!

Kakukktojás ez a recept a Blogon, ugyanis ezt úgy készítettem el, hogy nem szeretem a mákos ételeket, ezért meg sem kóstoltam.

Megkóstolta viszont az én kicsi és nagy muglim és egy hang nélkül el is tüntették!

Ebből azt gondolom, hogy nagyon finom lehetett, hiszen Ők extra érzékenyek a diétás ételekre, egyből meg szokták érezni, ha valami nem hagyományos hozzávalókból készül. (A zuram mondjuk tudott róla, de nem panaszkodott… 😀 )

Szóval ha Nekik ízlett, akkor szerintem Nektek, illetve a családtagjaitoknak is fog ízleni, csak ne áruljátok el a turpisságot! 😉

Diétás mákos guba

Diétás mákos guba recept

Diétás mákos guba hozzávalók (23*28 cm tepsihez):

  • 4 db (32 dkg) szénhidrátcsökkentett kifli (recept hozzá itt >>> Diétás kifli szénhidrátcsökkentett lisztből)
  • 2 dl kókusztej (tehéntejjel helyettesíthető, aki nem allergiás rá)
  • 3 tojás sárgája
  • 2 dkg vaníliás negyedannyi édesítő (házilag készíthető, recept hozzá itt >>> Vaníliás negyedannyi édesítő vagy 10 dkg vaníliás eritrittel helyettesíthető)
  • 5 dkg cukrozatlan darált mák
  • 1 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
  • 1 dkg (leheletnyi) vaj vagy kókuszolaj a tepsi kikenéséhez

A diétás mákos guba habjához:

  • 3 tojás fehérje
  • 3 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő

Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE

Diétás mákos guba recept

Diétás mákos guba elkészítése:

  1. A szénihdrátcsökkentett kifliket 1-2 cm vastag karikákra vágjuk és egy tálba tesszük.
  2. A kókusztejet felmelegítjük és elkeverjük benne a vaníliás cukorhelyettesítőt.
  3. A tojások sárgáját habverővel simára keverjük és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a vaníliás kókusztejet.
  4. A tojásos-vaníliás kókusztejet a kiflikarikákra öntjük és jól összekeverjük, hogy mindegyik kiflikarika alaposan magába tudja szívni az édes kókusztejet.
  5. A darált mákot összekeverjük az édesítőszerrel és a tejes kiflikarikákra öntjük, majd azzal is alaposan összekeverjük.
  6. Ez után a mákos-vaníliás tejjel összekevert kiflit a zsiradékkal vékonyan kikent tepsibe öntjük, egyenletesen eloszlatjuk és alaposan lenyomkodjuk.
  7. Elkészítjük a habot: a tojások fehérjét az édesítőszerrel kemény habbá verjük és a tepsiben a mákos kiflikarikákon egyenletesen eloszlatjuk.
  8. 175 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.

Diétás mákos guba recept

100 gramm diétás mákos guba tápértéke (kókusztejjel, kókuszzsírral készítve):

  • 157 kcal,
  • 8 g szénhidrát,
  • 9 g fehérje,
  • 8 g zsír.

Megjegyzés: ha ugyanezt a mákos guba receptet hagyományos hozzávalókkal (tejes kifli, 1,5 % -os tej, kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor) készítjük el, kétszer annyi (299) kcal-t, 6x annyi szénhidrátot (51 g), 6x annyi fehérjét (52 g) közel 9x annyi zsírt (71 g) tartalmazna.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

 

Vélemény, hozzászólás?