Vaníliás cukor helyett többféle édesítőt lehet már kapni, de nekem valahogy egyik sem az igazi.
Nem tudom, hogy Te hogy vagy vele, de engem a vaníliás xilit puffaszt, meghajt, a vaníliás eritrit pedig egyszerűen ízetlen számomra.
A tökéletes megoldás vaníliás cukor helyett szerintem a házi vaníliás negyedannyi édesítő, mivel ennek tényleg igazi vaníliás cukor íze van, valódi vaníliával fűszerezve, kellemetlen mellékhatások nélkül.
Mivel nagyon kevés kell belőle egy-egy diétás süteménybe, ez a mennyiség több hónapra elegendő.
Ha látod, hogy fogyóban van, bátran töltsd utána natúr negyedannyival, át fogja venni a vanília ízt, illatot a lezárt dobozban!
Gasztroajándéknak is tökéletes!
(Persze ha Te a xilitet vagy az eritritet részesíted előnyben, akkor is készíthetsz ez alapján a diétás recept alapján házi vaníliás xilitet, illetve vaníliás eritritet!)
Vaníliás cukor helyett vaníliás negyedannyi édesítő recept
Hozzávalók:
- 0,5 kg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 1 db nagyobb vaníliarúd
Elkészítése:
- A negyedannyi édesítőt légmentesen zárható üvegbe vagy dobozba öntjük.
- A vaníliarudat hosszában felhasítjuk egy éles kés hegyével és a benne lévő magocskákat kikaparjuk.
- A kikapart magokat a negyedannyi édesítőhöz keverjük.
- Ezen a ponton kétféleképpen dönthetünk: elkeverjük a magokat az édesítőszerben, beledobjuk a fennmaradt rudakat és szépen lecsukjuk az üveget/dobozt minimum egy hétre, hogy a vanília minél jobban átjárja (így tettem én is), vagy
- a vanília magokkal elkevert édesítőszert kávédarálóban vagy aprítógépben összeőröljük. Így vaníliás porcukor helyettesítő lesz a végeredmény.
- A magjaitól megszabadított vanília rudat se dobjuk ki, tegyük azt is a magokkal elkevert édesítőbe! Később, amikor után töltjük az édesítős dobozt, jól fog jönni!
Próbáld ki a házi vaníliás negyedannyit például
100 g házi vaníliás negyedannyi édesítő tápértéke:
- 0 kcal,
- 99,4 g szénhidrát, melyből felszívódó szénhidráttartalom 0 g (a szervezetből felszívódás nélkül kiürül),
- 0 g fehérje
- 0,1 g zsír
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!